Кіннамон є джерелом хімії, яка допомагає захистити мозок

У дослідженні мишей команда вчених з Медичного центру «Руш» в Чикаго виявила, що кориця може бути корисною для захисту мозку.





Дослідники визначили, що коли спеції надходить в організм, наша печінка перетворює її на бензоат натрію, препарат, який використовується при лікуванні нервових захворювань. Зберігаючи гризунів, вчені побачили, як хімічна речовина надходить в мозок, зупиняє руйнування білків, що оберігають клітини, нейрони і покращує рухову функцію.

Професор Каліпада Паган сказав: Кіннамон широко використовується як Spice по всьому світу протягом століть. Це може бути одним із найбезпечніших підходів до припинення прогресування захворювання у хворих на Паркінсон. Ще один вчений додав, що целон кориці краще, тому що він очищається. Тепер дослідники мають намір перевірити новий препарат харчування у пацієнтів з хворобою.

Джерело: nauka24news.ru/