Ягоди з Олександром Селезневим

Цей кекс не потрібно забувати про натуральні здібності, а завдяки детальному майстер-класу від популярного шеф-кухаря кондитерських виробів, легких ягідних тістечок з дивовижною тонкою кислинкою порадує домогосподарства 40 хвилин.

Для тих, хто не має можливості використовувати свіжі ягоди, Олександр Селезнєв радить не бути зміщеним і приймати заморожені малини, ожини або будь-які ягоди, які вам подобається.

ГРЯЧА КУККА РЕЦИП Гетта:
3 яйця
100г цукру
100г борошна
1 лимон
40г фісташка
6 г розпушувача
50г вершкове масло
щіпка

Глаз:
150 г цукрового порошку

Мигдальні пелюстки - для прикраси

Як приготувати:

1,1 км Тепла духовка до 180°C.

2,2 км Відокремити білки з жовтків.

3. У Змішайте жовтки з цукром і збийте в пишну стабільну піну. Додайте мелений пісташки і лимонний пілінг.

4. У Порошкове борошно з розпушувачем і вводять в жовтки з цукром. Покладіть розтоплене масло в. Стирати його вгору.

5. Умань Скілі з щіпкою солі до сильних вершин.

6. Жнівень Акуратно, в частинах, перемішують збиті білки в масу маслом. Не використовуйте міксер на даному етапі.

7. Про нас Покладіть половину тесту у вигляді змащеного маслом. Встановити ягоди і покласти залишилися тісто на них.

8. У 30 хвилин.

9. Навігація Для глазурування вичавіть сік з лимона і з'єднайте його з цукровою пудрою. Дивитися так немає грудок.

10. Покрийте кекс з глазур'ю і при бажанні прикрасить мигдальними пелюстками.

Для цього ягідного торта Олександр радить приготувати соковитий напій.



ABRICOS TEA РЕЦИП

Гетта:
1 літр свіжозвареного чорного чаю
100мл абрикосового соку
1 ст. л. мед

Як приготувати:

1,1 км Змішайте всі інгредієнти. Заваріть на пару хвилин, подайте гарячу.





Джерело: domashniy.ru/