Найкорисніша рослинна олія

Більшість з нас використовують соняшникову олію, коли мова йде про приготування їжі. Ми навчимося з батьками, які навчилися батькам, і так далі. Але соняшникова олія – це не єдиний вибір, коли ми хочемо щось варити, обсмажити, зробити салат або щось смачне. Є багато корисних рослинних олій, корисних для людей і придатних для різних страв. Список містить найсвіжіші рослинні олії, які сповнені поживних речовин і вітамінів.



Рослинна олія

Це супер здорове смажене масло, наповнене поліненасиченими жирами, з дуже низьким насиченим жиром. Лак холестерину робить його чудовим для здорового серця. Крім того, олія виноградної кісточки досить універсальна, має помірний горіховий аромат і може додати щось в будь-яку страву. Додайте його до ваших літніх салатів, або тости, олія насіння винограду також дуже добре, як натуральний зволожувач шкіри.

Олія шафлоу

Це відносно маловідоме масло для смаження, низького жиру. Чи можна використовувати в будь-якому рецептурі, не турбуючись про холестерин, що знижує ризик серцево-судинної патології та захворювання серця. Олія шафлоу має високий ступінь вигорання, і це відмінно підходить для приготування з високими температурами. Додайте його на смачні страви і ви зможете відразу зрозуміти переваги.

Олія авокадо

Крім того, будучи одним з найсвіжіших фруктів, авокадо також виготовляється з олії. Авокадо багатий вітаміном Е і мононенасиченими жирами. Рекомендовано, якщо ви на дієті або цукровому діабеті. Дослідження показали, що такі жири регулюють інсулін і рівень цукру в крові.

арахісове масло

Так, арахіс використовуються не тільки для бутербродів, але і для смаження. Це смачне масло низьке в шкідливі жири, не куриться і відмінно підходить для смаження і легкої stewing в олії. Використовуйте його в азіатських рецептах, або додайте його до соусів і салатів.

Масло мигдальне

Це одне з найбільш корисних рослинних масел для смаження. Масло мигдалю містить безліч мононенасичених жирів, які ідеально підходять для смаження, якщо у вас є діабет або хвороба серця. Має великий аромат і може використовуватися як замінник для здоров'я в десертах. Ви можете експериментувати з ним і використовувати його замість нудного збитого крему.

Оливкова олія

Це одна з найпопулярніших масел для смаження, для яких є серйозні причини. Він містить високі рівні мононенасичених жирів і низького холестерину, що добре підходить для серця. Використовуйте його для приготування соусу песто, або салату. Це рослинне масло має кілька калорій, тому вони ідеально підходять під час схуднення.

Олія льону

Серед найбільш корисних рослинних олій для смаження - лляна олія. Він містить поліненасичені жири і є відмінним джерелом омега 3 жирних кислот, які покращують роботу мозку і сприяють здоров'я серця. Це відмінне смажене масло, яке можна додати в сезони салатів і навіть деякі фруктові коктейлі.

Масло горіха

Харчова олія містить багато поліненасичені жири і омега-e жирні кислоти, які роблять її відмінною олією для смаження. Це здорове рослинне масло підходить, якщо у вас є проблеми серця, або діабет. Завдяки високій температурі диму, масло горіха чудово підходить як для випічки, так і для смаження. Додайте його до ваших салатів і ви обов'язково отримаєте задоволення.

Canola масло

Люди, які піклуються про здорову дієту, повинні намагатися маслом канола. Багатий мононенасичені жири, які вигідні для людей з діабетом або серцем. Він практично не куриться і не горить, тому він ідеально підходить для смаження при високих температурах.

Кокосова олія

Коли мова йде про смаження під високим теплом, кокосове масло є відмінним вибором. У зв’язку з високими насиченими жировими відгодами, раніше олією вважається небезпечне здоров’я людини. Останні дослідження показали, що ці жири безпечні і не загрожують нічого. Навпаки насичені жири є джерелом енергії. Ще одна перевага полягає в тому, що масло може зберігатися протягом місяця або навіть років без псування.



Джерело: lifeglobe.net/