Інше молоко: мигдаль, кешью, мак, горіхове молоко

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Але що вони не можуть відходити, вони роблять наші раціони більш різноманітними. І здоровий. У такому рослинному молоці всі інгредієнти не обробляється і залишаються сирими, що означає, що вітаміни, мінерали і ферменти зберігаються. Крім того, горіхове молоко значно краще поглинає тіло, ніж коров'яче молоко.

Приготування горіхового молока дуже простий. Практично будь-які горіхи і насіння слід замочити в питній воді вночі, а вранці збити в блендері до однорідного стану. При необхідності процідити через сито або тканину. Більше води є більш рідкою консистенцією, меншою є консистенція йогурту. Експеримент з горіхами та добавками. Один нюанс - додати в каву, краще використовувати соєвий або рис, але не «молочний» з горіхів.



Молоко мигдальне

Один з найбільш поширених і смачних незбираних сортів молочного молока. Для того щоб зробити це, горіхи необхідно заздалегідь замочити. У багатьох рецептах шкіра рекомендується видалити шляхом заливки окропу на мигдаль. По-перше, це не так просто і по-друге, смак не особливо впливає, а якщо ви відчуваєте невелику різницю, то це буде незначним, плюс зміни не буде за гірше. Але якщо ви хочете строго дотримуватися знайденого рецепта, подивіться на білий мигдаль на продаж. Як правило, вона вже змащена і очищається від шкіри. Досить замочити не вночі, але тільки на 3-4 години.

• 100 г мигдалю
  
  
• 350 мл води
  
  
• ванільний і солодкий за смаком
  
  

Замочіть горіхи в воді, залиште їх в холодильник на ніч. З ранку збити мигдаль з водою в блендері до однорідного стану. При необхідності йогуртової консистенції використовуйте 300 мл води. Більше рідини, близько до молочного корова або коза - можна використовувати 400 мл. Солодкий засіб не потрібно використовувати, тому що горіхи дадуть рослинне молоко самостійно. Але якщо вам подобається запашник - додайте мед, сироп або клен під час збивання.

Для шишок з мигдальним молоком підходять дати, сушені журавлини, банан, гіркий шоколад або какао.

Македонське молоко

Молоко макі містить 1448 мг кальцію, а молоко корова містить лише 300 мг.

• півсклянки маки
  
  
• 2 склянки води
  
  
• солодкий
  
  

Замочуйте Mac не менше 6 годин. Кнут з водою в блендері, додаючи деякий мед, сироп агав, артишок або клен. Процідіть через марлю. Це молоко має злегка кавовий смак.



Молоко горіхів Nutella

Таке молоко люблять всі діти, ідеально його використовувати в якості основи для коктейлів і поживних коктейлів, як відновлювальний інструмент після фізичного навантаження.

• 1 склянка лісового горіха
  
  
• 3 склянки води
  
  
• 1 ст. л. мед
  
  
• 1 ст. какао
  
  

Замочити горіхи в одному склянці води і залишити їх на ніч в холодильнику. Кріплення в блендері, додаючи решту 2 склянки і засолоджувач. Якщо не можна збивати до однорідної консистенції або ви похилили великими шматочками шкіри, процідити горіхове молоко через сито або тканину (гаузе).

Амілярний десерт без цукру і консервантів.

М'ясо горіха кешью

Чистий крем є ідеальним інгредієнтом для вегетаріанського йогурту.

• 100г сирих горіхів кешью
  
  
• 350 мл води
  
  
• 1 ст. л. мед
  
  
• фургон
  
  

Горіхи заливають 200 мл води і залишають на ніч в холодильнику. Залийте ще 100 мл, додайте спеції (кіннамон, ароматний перець - при бажанні). Стирайте в блендері до однорідного стану. Використовуйте замість звичайного молока або йогурту.

До того ж принципу намагаються приготувати молоко з насіння гарбуза, вівсяного, рису, кокосового шайби.

Джерело: dgficc.com/

Джерело: /users/1077