Мікрохвильовий холодильник MittiCool охолоджує їжу без електрики

За даними організації харчування та землеробства Організації Об'єднаних Націй, в той час як велика кількість людей у світі голодних, 1,4 млрд тонн їжі на рік кидають в полігони. Їжа відкидається від різних причин – в розвинених країнах через її надлишок, а в бідних країнах причина часто не має можливості зберігати їжу довше – немає холодильників або навіть електрики.

Індійський винахідник Mansukhbhai Prajapati прийшов з холодильником, який не вирішує проблеми для світу, але це допомагає заощадити їжу більше часу на місцевому масштабі.



Холодильник MittiCool виготовлений з глини і не потребує будь-якої енергії для роботи. За своїм винахідником холодильник здатний зберігати овочі і фрукти на тиждень і навіть молочні продукти. Prajapati почав розвивати MittiCool в 2001 році і зараз продає близько 230 одиниць на місяць в Індії, Кенії та Об'єднані Арабські Емірати.

MittiCool виготовлений з спеціального, пористого типу глини, який в Гуджаратській області, де знаходиться майстерня Prajapati, надлишок. Холодильник працює за принципом випаровування. Він складається з верхніх і нижніх камер. У верхній камері знаходиться вода, яка поступово потрапляє через стіни вниз в нижній камері і випаровується охолодження глини. У нижній камері є дві полки для зберігання їжі. За допомогою цього механізму температура всередині MittiCool до 8 градусів Celsius нижче, ніж зовні.



Таким чином, MittiCool не вимагає енергії для роботи і не забруднює атмосферу. Його використання значно розширює термін зберігання фруктів, овочів або молочних продуктів. Плюс, це коштує лише близько 50 доларів США. Такий холодильник – відмінне рішення для проблем віддалених сіл Індії та інших країн. Недолік MittiCool полягає в тому, що виробництво одного холодильника вручну займає близько 10 днів і виходить досить важко. Для переміщення одного холодильника потрібно не менше двох чоловіків.

Нижче наведено відео про холодильник (англійською мовою з індійським акцентом).







Джерело: Thinkgreen.ru