325
Чому невеликі холодильники Кращі Міста
Дизайн кухні в сучасному еко-будинковому дизайні впливає на наші побутові звички. Скільки коштує холодильник в нашому будинку?
За словами дизайнера Дональда Шонга, маленькі холодильники роблять міста краще – люди, які мають мало місця в холодильнику, швидше за все, їсти свіжі сезонні продукти, купити стільки ж, скільки вони потрібні, взяти більше товарів з місцевих ринків від місцевих виробників, ніж з супермаркетів.
В Європі все частіше подобаються магазинам.
Згідно з сучасними дизайнерами, ми повинні повернутися до традиційних способів зберігання продукції, щоб зробити їх більш корисними.
«Ми перевели відповідальність за турботу про нашу їжу в холодильнику та морозильній камері». Ми не бачимо, як це лікувати. ?
Кріс пояснює реальні переваги зберігання їжі в холодильнику:
Чим більше їжі ви можете тримати з холодильника, тим менше він повинен бути і менше енергії, яку він споживає. Ми повинні використовувати способи освіження продуктів і пам'ятати, що це мистецтво, не споживчі товари. За допомогою методів зберігання їжі в підвалі або спеціально розробленого льоху є традиційним способом - і це дасть кращий результат.
Сьогодні більшість холодильників заповнюється продуктами, які лежать в невизначений термін, і вони, ймовірно, смакують набагато краще, якщо вони ніколи не забуті на задній частині холодильника. Наші холодильники нагадують дорогі кондиціонери з автопарку.
Поточний споживчий тренд - це те, що холодильники отримують більше. Вони пристосовуються до того, як люди захоплюють замість їжі. Середній споживач відкриває холодильник 50 разів на добу. І останніми розробками в холодильниках, якщо не заохочується, підтримує це нездорове звичаюче середовище.
Тепер зрозуміло, що маленькі холодильники не тільки роблять міста зеленими, вони роблять людей більш здоровими.
Маленькі холодильники проти великих
Поки ця битва втратила. Великі холодильники на кухні - це спосіб життя, продукт культури. Дослідження показують, що:
Завдяки ефективній роботі сучасної холодильної мережі, практично кожен тепер може дозволити собі з'їсти продукти, або всі види продуктів, що надходять з афарі.
Більша охолоджуюча їжа = більше глобального потепління
Сучасний холодний ланцюг - це величезний енергетичний тягар. До складу входить живлення для холодильних контейнерів, вантажівок, складів і великих холодильників в супермаркетах.
Холодильник тепер має потенціал стати заміщеним новим фактором в зміні клімату; охолодження вже рахується на 15% споживання електроенергії світу, а хімічні витоки холодоагенту є основним джерелом забруднення та викидів парникових газів. Всі зміни способу життя, які загрожують планеті прямо зараз, зберігання їжі є важливою як споживання.
Ми швидко втрачаємо навички піклінгу, бродіння, соління та консервування їжі, а в Америці, наприклад, ці навички давно втратили.
English, Українська, Français...
Ще недавно Дан Носовіц написав статтю про проблеми великих холодильників, і як вони заохочують погані звички харчування.
Великі холодильники стимулюють нездорове харчування. Брайан Вансінь, професор дієтології та поведінки споживачів, провів дослідження Клубу Покупців, які показали, що сім'ї, які мають більше їжі в будинку, з'їдають більше їжі. Якщо ваш морозильник досить великий, щоб вмістити сім'ю SUV і це повний морозива, тому що ви придбали його оптом зі знижкою, то ви підсвідомо вже будете їсти більше цього морозива, ніж якщо ви просто придбали один пакет для вашого розумного морозильника.
Варто купувати невеликі холодильники. Вони використовують менше електрики для роботи, займають менше місця на кухні, і «не завжди дешевше, ніж більше, але це стає більш складним.» Оскільки магазин завжди намагається продати нас більш низькою ціною.
- відео @
Для заморожування, використання невеликих холодильників та придбання сезонних місцевих продуктів слід принести до домашнього консервування. Але всі показання є те, що по всьому світу, споживання ведеться в іншому напрямку.
Джерело: rodovid.me
За словами дизайнера Дональда Шонга, маленькі холодильники роблять міста краще – люди, які мають мало місця в холодильнику, швидше за все, їсти свіжі сезонні продукти, купити стільки ж, скільки вони потрібні, взяти більше товарів з місцевих ринків від місцевих виробників, ніж з супермаркетів.
В Європі все частіше подобаються магазинам.
Згідно з сучасними дизайнерами, ми повинні повернутися до традиційних способів зберігання продукції, щоб зробити їх більш корисними.
«Ми перевели відповідальність за турботу про нашу їжу в холодильнику та морозильній камері». Ми не бачимо, як це лікувати. ?
Кріс пояснює реальні переваги зберігання їжі в холодильнику:
Чим більше їжі ви можете тримати з холодильника, тим менше він повинен бути і менше енергії, яку він споживає. Ми повинні використовувати способи освіження продуктів і пам'ятати, що це мистецтво, не споживчі товари. За допомогою методів зберігання їжі в підвалі або спеціально розробленого льоху є традиційним способом - і це дасть кращий результат.
Сьогодні більшість холодильників заповнюється продуктами, які лежать в невизначений термін, і вони, ймовірно, смакують набагато краще, якщо вони ніколи не забуті на задній частині холодильника. Наші холодильники нагадують дорогі кондиціонери з автопарку.
Поточний споживчий тренд - це те, що холодильники отримують більше. Вони пристосовуються до того, як люди захоплюють замість їжі. Середній споживач відкриває холодильник 50 разів на добу. І останніми розробками в холодильниках, якщо не заохочується, підтримує це нездорове звичаюче середовище.
Тепер зрозуміло, що маленькі холодильники не тільки роблять міста зеленими, вони роблять людей більш здоровими.
Маленькі холодильники проти великих
Поки ця битва втратила. Великі холодильники на кухні - це спосіб життя, продукт культури. Дослідження показують, що:
Завдяки ефективній роботі сучасної холодильної мережі, практично кожен тепер може дозволити собі з'їсти продукти, або всі види продуктів, що надходять з афарі.
Більша охолоджуюча їжа = більше глобального потепління
Сучасний холодний ланцюг - це величезний енергетичний тягар. До складу входить живлення для холодильних контейнерів, вантажівок, складів і великих холодильників в супермаркетах.
Холодильник тепер має потенціал стати заміщеним новим фактором в зміні клімату; охолодження вже рахується на 15% споживання електроенергії світу, а хімічні витоки холодоагенту є основним джерелом забруднення та викидів парникових газів. Всі зміни способу життя, які загрожують планеті прямо зараз, зберігання їжі є важливою як споживання.
Ми швидко втрачаємо навички піклінгу, бродіння, соління та консервування їжі, а в Америці, наприклад, ці навички давно втратили.
English, Українська, Français...
Ще недавно Дан Носовіц написав статтю про проблеми великих холодильників, і як вони заохочують погані звички харчування.
Великі холодильники стимулюють нездорове харчування. Брайан Вансінь, професор дієтології та поведінки споживачів, провів дослідження Клубу Покупців, які показали, що сім'ї, які мають більше їжі в будинку, з'їдають більше їжі. Якщо ваш морозильник досить великий, щоб вмістити сім'ю SUV і це повний морозива, тому що ви придбали його оптом зі знижкою, то ви підсвідомо вже будете їсти більше цього морозива, ніж якщо ви просто придбали один пакет для вашого розумного морозильника.
Варто купувати невеликі холодильники. Вони використовують менше електрики для роботи, займають менше місця на кухні, і «не завжди дешевше, ніж більше, але це стає більш складним.» Оскільки магазин завжди намагається продати нас більш низькою ціною.
- відео @Для заморожування, використання невеликих холодильників та придбання сезонних місцевих продуктів слід принести до домашнього консервування. Але всі показання є те, що по всьому світу, споживання ведеться в іншому напрямку.
Джерело: rodovid.me
