Устаткування з RES для виробництва сухих фруктів, встановлених в Киргизстані Bashny.Net

В Ізсик-Кульській області висушені фрукти тепер можуть бути виготовлені з використанням інноваційного обладнання в складі пілотного проекту компанії Kumtor Gold, який реалізується за допомогою місцевих молодіжних організацій та громад. Про це розповів журналістам під час прес-туру режисером сталого розвитку компанії Дуглас Грієр.

Технологія була розроблена фахівцями Швейцарії. Основою для сушильних камер є 20-тонні металеві контейнери, в яких можна обробити як фруктові, так і ягідні культури, так і лікарські трави, м'ясо.

«У нашому регіоні багато абрикосу вирощують, люди не встигли заготовити весь урожай вчасно, а ті плоди, які здаються непристойними, можуть бути висушені за допомогою нашого обладнання, а в хорошій погоді всього 3 години, щоб висохнути фрукти», - зазначив Максим Тюменьбаєв, заступник місцевого Кенешу.

Цей монтаж працює сонячними панелями, завдяки яким повітря всередині контейнера підігрівається і виводиться з приміщення трьома вентиляторами, що працюють з фотоелектричних панелей. Таким чином відбувається сушіння плодових культур.

Загальна ємність виробів становить 20 тонн, всередині 5 дерев'яних шаф, в кожному з них 17 ящиків. В цілому, у нас є 6 контейнерів, три з них ми встановили в селах А-Терек, Кизил-Сууї Jeti-Oguz району, Кара-Тала Тонського району, ще один в найближчому майбутньому ми плануємо поставити в село Торт-Куль Тонського району, сказав виконавчий директор громадської асоціації Top info плюс ТОВ "Сулімакул Джумбаєв.

Всі жителі області, які мають продукцію для сушіння, можуть звернутися до місцевого кенешу і використовувати обладнання безкоштовно.

«Ми встигли зібрати ці контейнери в місяць і половину, ми провели близько тижня з командою 10-12 осіб по одному висиханні», - додав Джасембаєв.

Вартість одного конвертованого контейнера становить близько 450 тис. см, але якщо проект випробувано, фахівці намагаються знизити витрати.

«Це дуже важливо для нас сприяти розвитку місцевої економіки і створення додаткових робочих місць. Є багато фруктів і ягід в області, але вони не обробляються на великому масштабі, таким чином не існує збільшення вартості. Ми хочемо, щоб зберегти культуру неакту та аграріїв мають додатковий дохід, один з варіантів, які ми зараз пропонуємо фермерам висушене виробництво фруктів, - сказав Дуглас Grier. Джерело: energy-fresh.ru

Джерело: /users/1617