Салат "Олив'є" з крабом від Ілля Сафронов



Так сталося, що кожен в нашій країні асоціює цей салат з новорічними святами. Але я люблю його взимку і влітку, говорить Ілля. Нещодавно я спробував незвичайну маслину з крабом в ресторані. А шеф-кухар поділився рецептом з мною, і я зробив цей салат ще раз. Салат Олив'є з крабом.
200 г камчатської крабової фаланки (можна взяти консервований краб)
150 г вареної картоплі
2 варені яйця
1 марка
півдня
2 маленька варена морква
100 г майонезу
100г консервований зелений горох
сік
салат-лист

Як приготувати:

1,1 км Наріжте крабове м'ясо своїми руками.

2,2 км Картопля, яйце, морква, огірок і авокадо нарізають кубиками. Додайте краб, консервований горох, і качку в майонезі. Стирати його вгору.

3. У Поставте на послужіння страву на листках салату.



Джерело: domashniy.ru/