54
Салат "Олив'є" з крабом від Ілля Сафронов
Так сталося, що кожен в нашій країні асоціює цей салат з новорічними святами. Але я люблю його взимку і влітку, говорить Ілля. Нещодавно я спробував незвичайну маслину з крабом в ресторані. А шеф-кухар поділився рецептом з мною, і я зробив цей салат ще раз. Салат Олив'є з крабом.
200 г камчатської крабової фаланки (можна взяти консервований краб)
150 г вареної картоплі
2 варені яйця
1 марка
півдня
2 маленька варена морква
100 г майонезу
100г консервований зелений горох
сік
салат-лист
Як приготувати:
1,1 км Наріжте крабове м'ясо своїми руками.
2,2 км Картопля, яйце, морква, огірок і авокадо нарізають кубиками. Додайте краб, консервований горох, і качку в майонезі. Стирати його вгору.
3. У Поставте на послужіння страву на листках салату.
Джерело: domashniy.ru/