Кокосові млинці - веганський рецепт

Інгредієнти для 2 порції борошна1 склянки

Порошок для випічки 1/2 ч.л.

Сіль 1/4 ч.л.

Соя або мигдальне молоко 1/2 склянки

Кокосові стружки 3 ст.л.

Рослинна олія 3 ст.л. л.

Змішати в чаші 1 склянка борошна, половина чайної ложки розпушувача і чверть чайної ложки солі.

Потім залийте половину склянки сої (або мигдального) молока, 3/4 склянки води, додайте третину склянки кокосових стружок і добре перемішайте з вінком.

У непристойній сковороді обсмажують на середньому вогні, добре прогрівають трохи масла (близько 1 ст.). Залийте тісто ложкою або свічкою, утворюючи дрібні млинці. Варіть близько хвилини і навпіл. При приготуванні першої порції млинців, займіть час, щоб визначити, як довго він бере на першу сторону, щоб заварити.

Коли млинці перетворюються коричневими, перевертають їх над дерев'яним шпателем і варять на другій стороні ще 30-40 секунд. Олади не солодкі самі, тому подають з варенням або сиропом.

Джерело: www.vegelicacy.com/