Природні джерела кальцію для дітей

Справа в тому, що джерело кальцію є молоком відомо багато. Але молоко не популярне з молодшим поколінням, віддають перевагу сендвічам, чіпам і газованими напоями. Національна програма шкільного обіду в США розробила критерії для денного шкільного шроту, що містить рекомендації з п'яти основних груп продуктів, які вона повинна містити.





За даними живих наук, шкільний обід повинен містити фрукти, овочі, зерна, білки та молочні продукти. На практиці тільки 27 відсотків їжі, які батьки приймають в школу, містять продукти трьох або більше груп. Слід пам'ятати, що деякі люди мають непереносимість лактози, що вимагає відключення молочних продуктів від дієти з лікарських причин. І не дуже діти люблять молоко. Звичайно, у всіх питаннях харчування дитини (і дорослим теж), краще дотримуватися рекомендацій лікаря, приймаючи всю інформацію з інтернету тільки як допоміжний матеріал.

Важко годувати дітей чимось «успішним» з точки зору чергової дієтичної моди. Однак не всі ідеї про переваги і шкоду певних продуктів вірні. У той же час дуже бажано, щоб дитяча дієта містить дійсно корисні елементи і не згубилась до нього.

Тому, як джерело кальцію, молоко можна замінити рядом інших продуктів. У той же час розглянути тільки такі види їжі, які, принаймні, для більшості випадків, не спричиняють занадто суворого відторгнення у більшості дітей:





Кріплення капусти. Ця капуста також називається бронолом, бранолом, арахісом і капустим капусти. Домашнього приготування чіпсів від неї можна замінити на картоплю. Капуста не тільки кальцій-багата їжа, але і відмінне джерело багатьох різних вітамінів і мінералів, включаючи вітамін А, залізо і калій.





Апельсини. Один великий апельсин містить 74 міліграми кальцію, які відповідають приблизно 7% рекомендованого добового припуску даного елемента. Крім того, апельсини багаті вітаміном С і є фруктами, що дозволяє виконати рекомендацію принаймні в складі цієї групи продуктів. З апельсина можна вичавити сік, який вдало замінить соди.





Мигдаль. Просто одне скло мигдалю містить 243 міліграми кальцію, про те ж, як і скло всього молока. Скло мигдалю також забезпечить близько 61% рекомендованої добової норми для магнію.

р.



Насіння соняшнику. Діти довго люблять їх, але слід пам'ятати, що насіння потрібно очистити. Один стакан насіння соняшника містить 109 міліграм кальцію. Скло насіння також містить 12 грам клітковини.

р.



Брокколі. Це джерело кальцію, популярного в численних дієтах, може не викликати дітей найменше захоплення, але ви повинні говорити про це. Одна порція даного продукту містить приблизно 70 міліграмів кальцію і більше ніж подвійну рекомендовану щоденну порцію вітаміну С.

Що ви думаєте, що найважливіше в дитячій дієті? Які продукти роблять дітей воліють і які ви думаєте, добре для них? Чи вигідно молодше покоління від звички чіпів і сендвічів?

Джерело: hi-news.ru