Вишукані смажені листя кленів з Японії

Ви коли-небудь спробували смажені листя клену? Ми всі знаємо, як красива осінь, коли всі дерева мають золоті відтінки листя. Як приємно прогулятися вулицями трохи іржі восени листя. Але все це має певну проблему, особливо для побутових працівників, для яких осінній листя є величезним головним болем не тільки з точки зору очищення вулиць від них, але і очищення листя зливних душових кабін.

Як ви знаєте, Японія завжди здивує світ з його технічними новинками в галузі автомобільної та електронної техніки, вона не витримала зараз, намагаючись себе в новій ролі для неї - вишукане приготування їжі, вибираючи листя кленів як основний інгредієнт для її страв. Так японські шеф-кухарі перетворили цей сезонний сміття в ласощі, обсмажуючи листя клену в злегка засоленому тісті.

Якщо ви хочете, ви можете спробувати зробити смажені кленові листя самостійно. Для цього просто зануріть попередньо промивку і висушіть (ідеально японські) листя клену в засоленому тісті і обсмажте їх в рослинне масло, за допомогою кленового сиропу додатково.

Ми не знаємо, наскільки смачні ці кондитерські вироби виходять, але вони виглядають дуже апетитно.