291
Не дайте хліб повністю.
Останні дослідження показали, що жінки є спірними про хліб і хлібопекарські вироби: 43% категорично відмовляються від цих продуктів, інші їдять їх без виміру (з них 20% відчувають себе винними, полегшуючи їх фігуру). Виявляється, для того щоб не втратити важливі речовини для здоров'я, потрібно не відмовитися від хліба в цілому, але вводити тільки жито в раціон.
Люди, які сидять на дієтах, помітили, що вони мають підвищену дратівливість і втома. Дієти, в принципі, не сприяють гарному настрою і зміцненню тонусу, але в цьому випадку ситуація посилюється, тому що при повній відторгненні хліба люди позбавляють себе вітамінів В, відповідальних за ці характеристики благополуччя.
Пам'ятайте, що щоденне надходження хліба для середнього дорослого становить 200 грам (якщо схуднути, то споживання можна зменшити до 100 грам).
Чому ви повинні їсти житній хліб?
Цей продукт багатий вітамінами (особливо вітамінами В1, В2, В6) і мінералами (кальцій, магній, фосфор).
Хліб житнього сорту грубого подрібнювача містить харчові волокна, завдяки яким кишечник очищається, можливість дисбіозу знижується, а травна система в цілому покращується.
Житній хліб має дуже щільну консистенцію, тому навіть як самостійний продукт в особливому харчуванні, досить в кількості 100 грамів бути насиченим, але не провокувати зовнішній вигляд зайвих сантиметрів.
Завдяки харчовій клітковині, яку ми писали вище, відбувається своєчасне виведення токсинів і токсинів з організму. Якщо ви відмовтеся від їжі житнього хліба, тим самим ускладнюйте цей процес, який призведе до збільшення ваги.
Цікавий факт.
Хто серед нас не любить хліб з підігрівом? Так теплий, м'який, хрусткий, ароматний! І ви знали, що цей хліб викликає більше шкоди - м'якоть сприяє більшій слинації, що може призвести до загострення гастриту.
Джерело: www.gastronom.ru