Любов кави пояснюється генетичністю Bashny.Net

575279



Деякі люди потребують трьох склянок міцної кави, щоб прокидати, інші потребують досить слабкого латте. В результаті генетичних змін було виявлено нову реакцію на кофеїну.

Нове дослідження визначило шість нових генетичних варіацій, які безпосередньо пов’язані з споживанням кави. Зараз вісім з них – перші дві

Дослідники Гарвардського університету кажуть, що відповідь людини на каву є генетичною. Це пояснюється тим, чому деякі кава оберігає весь день, в той час як інші не вигідно впливають. В кінцевому підсумку, все йде до кофеїну.

Вчені навчалися 2,5 млн генетичних варіацій більш ніж 20 000 осіб різних сексів, які регулярно споживають каву. Порівняти генетичні дані, виявляти гени, пов'язані з кавовими звичаями. Деякі варіанти генів беруть участь в обміні кофеїну, інші відповідають за задоволення його використання. Тому люди з різними генетичними речовинами повинні пити різні кількості кави для досягнення того ж ефекту.

Це ще один приклад того, як наші генетики впливають на нашу залежність.

Знаходження можуть допомогти лікарям і дієтологам підходити до визначення безпечної дози кави більш індивідуально. Як з курінням і споживанням алкоголю це значно знизить ризики для здоров’я.

Дослідження було опубліковано в журналі Молекулярна психіатрія.

Джерело: hi-news.ru