7 смарт-підказки про те, як продовжити термін зберігання вашої продукції

При правильному зберіганні овочів і фруктів ми не тільки продовжуємо їх життя, економимо гроші, але й подбаємо про нашу планету. Вода, добрива та енергія, необхідну для перевезення, доставки та зберігання, є частиною нашої продукції.



Хороша новина полягає в тому, що при збереженні правильно, ми зберігаємо такі цінні калори та вітаміни.

Отже, розглянемо деякі поради, як продовжити термін зберігання нашої продукції.
1,1 км Зелені букети

Базилік, петрушка і кіндро хочуть, щоб їхні стебла були вологими. Догляд за цими травами така ж, як і для зрізу квітів: підстрижені стебла, зберігають їх при кімнатній температурі і часто змінюють воду. Крім того, вони дуже красиві!
2,2 км Вимкніть паростки морквою

зеленню моркви насправді їстівні, але якщо ви залишаєте їх в холодильнику, то це зробить моркву ламким. Перед зберіганням в холодильнику відокремити корінь від зелені.
3. У Не зберігайте картопля з цибулею

Це поради від варень. Звісно, ріпчастий газ, який може прискорити псування картоплі. Картопля краще зберігати в прохолодному, сухому місці, від світла, в паніровці або застібці. Холодильник може додати солодкий аромат до картоплі.
4. У Тримайте селери в воді

Щоб довше тримати селери, вирізати дно і зберігати його в холодильнику. Враховуйте, що селери ще можна використовувати в супі або соку.
5. Умань Не кладемо спаржу в холодильнику

Аспарагус не потрібно зберігати в холодильнику. Замість, зберігайте його при кімнатній температурі. Помістіть стебла по вертикалі в склянці або мисці води, вільно розподіліть. Ви можете тримати спаржу протягом тижня.
6. Жнівень Магазин авокадо з цибулею

Якщо покласти авокадо між скибочками з цибулею, він прослужить довше.


7. Про нас Щоб позбутися від прес-порід, додайте трохи оцту до води, з якою ви будете мити ягоди. Потім висушіть їх і зберігайте їх в контейнері.

Не кинути зіпсовану їжу в загальний сміття. Використовуйте компостування, це може значно зменшити кількість відходів, що кидаються на полігони.