Algae - унікальний продукт для загоєння

Algae є відносно молодий продукт зцілення. Цікаво, що вони почали активно використовувати їх лише в половині століття тому. Тепер науково доведено високу біологічну активність морської флори і високу концентрацію необхідних речовин в ній.

Люди, які регулярно споживають морські водоростей, характеризуються високим рівнем інтелекту. У віці більш повільно, ніж інші, і дуже часто хворіють.

р.



Харчова цінність водоростей

Незважаючи на те, що кожен окремий вид водоростей має унікальний хімічний склад, представники їстівної морської флори мають загальні риси, які визначають їх харчову і харчову цінність. Отже, морський водоростей містить: вітаміни (A, група B, включаючи вітамін B5 або пантенол, C, D, K або menadione, PP, M або фолієва кислота), каротиноїди, ліпіди з поліненасиченими жирними кислотами, полісахариди (алгінічна кислота, глюкани, пектини, сульфатні галактани, фукоїдани, лініни є відмінним джерелом дієтичних волокон), макроелементів і мікроелементів (вінки безумовні - рекордна концентрація хлору-1000, з середнім концентрацією хлоринів рослин, з хлорином, 800-1000

Оскільки морепродукти мають низький вміст калорій (середина 7-15 ккал на 100 г), вони вірно вважаються цінним дієтичним продуктом. Тому часто їсти салати з ароматами моря і промити їх зеленим чайом. У шлунку запалиться алга, а усуває відчуття голоду. Морські водоростей морського походження мають майже нескінченний перелік корисних властивостей за рахунок найбагатшого хімічного складу.

Антикарциногенні властивості даного продукту, отримані за рахунок вмісту альгінатів, які обираються і знімають з організму радіонукліди, солі важких металів і т.д. А сіль альгінової кислоти - радіопротектори, захисники від шкідливого впливу випромінювання. Зважаючи на ці причини, морські водоростей (клеп) є відмінним профілактичним засобом для раку і лейкемії.

Антимутагенна активність морських водоростей можна пояснити рослинними пігментами, такими як лютеїн, хлорофіл і р-каротин. Багато еміентних вчених працюють на механізмах дії цих пігментів сьогодні. Антиоксидантні властивості забезпечують великий комплекс вітамінів, що сповільнюють процес старіння.

Протизапальні та антибактеріальні властивості морської флори «поглиблені» біологічно активні компоненти при загальній назві імунопроекторів. Вони впливають на активність Т-лімфоцитів та макрофагів, беруть участь у синтезі імуноглобулінів-А. Але це дефіцит останнього в організмі, який дослідники називають основною причиною хронічних захворювань дихальних шляхів і сечостатевої системи при порушеннях слизових оболонок. синтез простагландів забезпечується поліненасичені жирні кислоти морських водоростей, деякі з яких не виробляються в організмі.

Простагландини – це гормонно-подібна речовина, знайдена в усіх тканинах (наприклад, в стінках судин), що надає стимулюючу дію на гладкі м'язи матки і кишечника. Займіть регулювання артеріального тиску, допомогу при заплідненні і пологах. Не варто збігатися з тим, що деякі простагландини використовуються в акушерській практиці для регулювання скорочень.

Профілактика серцево-судинних захворювань, ожиріння і цукрового діабету разом з надходженням коричневого водоростей, стала можливою завдяки високій концентрації омега-3 жирних кислот в них з науково підтвердженими ліпідоглядними властивостями.

Вид їстівних водоростей

Наука знає більше 1000 видів водоростей, з яких корм не всі. Це не про можливості токсичності. Тільки свіжа вода може бути серйозно отруйована. Однак лише деякі морські водоростей міцно встановлюються в раціоні людини. Які найбільш широко використовуються водорості в кулінарії та фармакології (для виробництва харчових добавок)?

Кулька або морська

Референти до коричневого водоростей, відмінне джерело йоду (у рідкісній органічній формі), придатних для лікування недостатньої функції щитовидної залози, запобігання ендемічної гутера, стимуляції обміну речовин, допомагає з відкладенням солі, радіаційного впливу, склерозу, ожиріння (вмістить жиророзривний фермент).

За концентрацією вітаміну С морське водоростей може конкурувати на рівних умовах з цитрусовими фруктами. Протипоказання: не варто їсти ковпачок при туберкульозу і захворюваннях нирок (включаючи пієлонефрит). Найбільшою перевагою можна отримати від ковпачки в свіжому вигляді, так як додавання оцту в збереженні і виробництві салатів позбавляє водоростей вражаючої частини цінних властивостей. Також обов'язково прочитайте про популярний тип кепки на сході, коричневого водоростей.

фукус міхур

Він належить до коричневого водоростей, відомий своїм високим вмістом вітаміну А (10 г сухого продукту проти 100 г моркви), вітаміну D (10 г проти 10 кг абрикосів), заліза (10 г проти 1 кг х хребта) і звичайно йоду (10 г проти 11 кг кози). Даний вид морських водоростей надає сечогінний ефект, знімає токсини, стимулює кровообіг, нормалізує мінеральний обмін. Вони ідентичні плазмі крові людини в їх хімічному складі. Фукоідин, речовина, виявлена науковцями в футуку, має імуномодуляторну, протипухлинну активність, у тому числі проти ВІЛ-інфекції.

спіруліна

Refers to green algae дуже багата легко перетравними білками (на 100 г порошкового продукту є 60-70 г білка). Це три рази значення білків сої. Є 18 різних амінокислот, кожен з яких необхідний для здорового життя. Крім того, 8 амінокислот з цього списку організм не може синтезувати. Він вважається одним з найпопулярніших їстівних морських водоростей. Це сумно, що тільки жителі африканського узбережжя озера Чад і мексиканки від Texcoco – територія природного росту Спіруліни – це може дозволити собі його свіжим. Решта повинна бути задоволена біологічно активними добавками та напівфабрикатами.

Харчова цінність цієї зеленої водоростей є настільки великим, що вона була навчена породі в штучних умовах (в величезних ватах з теплою вуглекислим газом насиченою водою) у Франції та Мексики.

ліктя або морський салат

Референти до зеленої водоростей протягом тривалого часу використовуються як їжа мешканцями Ірландії, Японії, Франції, Китаю, Скандинавії. У морському салаті багато заліза, поживних білків і клітковини.

порфіра

Бібліогр для червоної водоростей запобігає розвитку атеросклерозу і знижує рівень холестерину «діє» в організмі. Цей вид морських водоростей може бути рекомендований до серцевих скорочень як харчова добавка. Порфірі також багаті вітамінами А, В12 і Д.

lithotamnia

Червоний кораловий водоростей багатий мінеральним складом (він має більш ніж 30 мінеральних речовин), містить високі дози магнію і особливо заліза. Для профілактики і оздоровлення організму рекомендована добова доза водоростей становить 20 г для свіжого, свіжоморожнього або сухого пресованого продукту (асака, вакан, норі і т.д.).

УВАГА! Будь-який, хто має проблеми нирок або щитовидної залози перед введенням в свій раціон регулярно слід звернутися до лікаря.



Джерело: Пользненко.ру

Джерело: /users/1077