340
10 Проблеми Genetically Modified Foods вже створюють
Важко говорити про генетично модифіковані продукти, тому що ми не знаємо, як вони впливають на організм людини, вони не існує багато в цьому світі, щоб дати непорушні факти на їх користь або навпаки. Проте, ми не повинні чекати багато десятиліть, щоб побачити, як продукти GMO будуть впливати на наше здорове харчування, оскільки вони вже викликають достатньо проблем, щоб довести інші способи, які вони не варті.
Давайте подивимося на точну ситуацію і, не віддаючи перевагу нікому, виявляйте основні проблеми, які вже створюють трансгенні культури.
10. Добре, щоб створити рослини з власним геном інсектициду, це усуває безліч небажаних помилок. Недолік є те, що тільки найсильніші комахи виживають, в результаті чого в новому класі суперпретів (1), які стійкі до двох токсинів: імплантовані і обприскані.
У 2011 році вчені перевірили 13 основних шкідників і виявили, що п'ять з них були імунними до отруєння генетично створених в GM рослинах, таких як кукурудза Bt і бавовна Bt. Крім того, фермери поєднуються з надтвердими бур’янами, які не відповідають на ринок гербіциду, який ґрунтується на гліфосаті. В результаті фермери змушені використовувати ще більш хімічні речовини для боротьби з цими надплетених. Згідно з рецензованим журналом Екологічні науки Європа (2), GM культурі сприяють збільшенню 25 відсотків річних гербіцидів.
Що іноді плутають людей, які за даними за перші кілька років вирощування зернових культур, аграрії фактично потрібні кілька хімічних речовин. Проте, після того, як шкідники і бур’яни розвивали імунітет, фермери не мають вибору, але для обприскування більше і більше гербіцидів і пестицидів, які «ефективно» підвищують свої матеріальні витрати і генетичне забруднення.
9. Навігація Однією з рекламодавних переваг генетично модифікованих культур є те, що бур'яни відштовхують тільки шкідники, нібито в результаті чого підвищується врожайність. На жаль, методи, що використовуються біотехнологічними компаніями для захисту культур від шкідників, також підозрюють у введенні життєвих і корисних комах, таких як бджоли (3) і метелики (4). На перший погляд, може здатися, що не варто звертати стільки уваги на життя деяких песських комах, але це короткозоре мислення, зникнення комах, може в кінцевому підсумку привести до згортання продуктів харчування. Саме тому комахи запилюють третину зернових культур (до 80 відсотків цього числа). Таким чином, замість адресної нестачі їжі, генетично модифіковані продукти можуть бути дійсно гірше.
Так чому GMO вирощують культури, які вбиває метелики і бджіл? На жаль, рідкі інсектициди, фунгіциди, генетично модифіковані культури і потужні бур'яні засоби присутні в сучасному сільському господарстві, дуже важко довести несправність однієї з змінних, які є ГМО. З одного дослідження доведено, що GM культури є проблемою, інші вимоги до досліджень, які повністю безпечні. Тим не менш, популяції бджільництва продовжують занепади в розмірі 30 відсотків на рік, і популяції метеликів досягали рекордних недоліків.
Хоча незрозуміло, чи не шкідливі для здорових комах GM культури, хоча б вони занурилися на масове використання хімічних речовин (5), які, безсумнівно, завдають шкоди комахам і бур'янам, на яких вони залежать (наприклад, метелики, які кладуть яйця на молочній основі).
8. У Фермери не можуть збирати насіння
В принципі сільське господарство простий процес: вирощування зернових культур з насіння рослин, заготовлених і збираються на наступний сезон. На жаль, компанія GMO, як Monsanto позбавляє фермерів останнього кроку, тим самим збільшуючи витрати ще далі, заспокійливі фермери постійно купують за акційною ціною генетично модифіковані насіння для кожного сільськогосподарського сезону. Дійсно, як показує справу між Bowman і Monsanto, це буде незаконно в США, щоб зібрати насіння з будь-яких Monsanto і використовувати їх пізніше. У справі «Буман» вирушив весь шлях до Верховного Суду і, незважаючи на публічне виїжджання, 70-річному землеробстві був однозначно знайдений винний запобіжний запобіжник після того, як він придбав (знижньо) і використав другу генерацію насіння Монсанто (6).
Збір врожаю зернових культур фактично означає, що великі корпорації з часом зможуть отримати повний контроль над насінням світу, їх попитом і цінами. В даний час лише три мега-компанії контролюють більше половини світового ринку насіння, що дозволяє ціни на небаритні. Наприклад, середня ціна сої продається на посадку зросла на 325 відсотків з 1995 року. Якщо ви вважаєте, що Монсанто розробляється і володіє патентом на "кінцевий ген", який може зробити рослинне насіння стерильним, але не хвилюватися, вони обіцяє не використовувати технологію (7).
7. Про нас Однією з основних проблем є те, що GM культури важко містити, що означає, що вони будуть надзвичайно важко позбутися від одного разу, ми вирішили, що вони були поганими ідеями. Вчені ще знайшли спосіб боротьби з переполлінням, адже неважливо, як дилігент фермера, який використовує тільки органічні добрива, що дотримує природну методику вирощування, він не зможе позбутися від вітрово-десантного запилення з сусідніх ферм, підживлення і перевороту його культур на гібриди (8). Хоча це досить легко зменшити забруднення деяких рослин, з іншими культурами, такими як ріпак і кукурудза, практично неможливо.
В першу чергу, Монсанто та інші компанії стверджують, що переполлінізація не буде проблемою, якщо ферми мали достатній досвід і навчання в цій справі, але виявилося, що це було недостатньо, коли вони виявили, що пилок може поширюватися набагато далі, ніж очікуваний (середні кілометри або більше) (9). Як виростити GM культуру за популярністю, ми не можемо вибрати між ними або не їсти їх, так як всі рослини будуть забруднені. Навіть покупка їжі з органічною етикеткою не заспокоює вас, як деякі керівні органи, такі як відділ сільського господарства США, не буде видаляти органічний статус ферми, якщо кілька рослин переплітаються GM культурами.
6. Жнівень Це буде незаконно, якщо неавторизований GM завод випадково зростає, здається, є великий недолік - як контролювати GM культури. З одного боку, вони будуть незаконними, якщо ви купуєте їх на кожен сезон безпосередньо з офіційного дистриб'ютора, але з іншого боку, насіння і пилок цих рослин літають всюди. Що відбувається у фермера, який через переполлінацію, неперевершено виріс моносанто? У той час як Монсанто ніколи не висохнув всіх, хто залишив невелику кількість ГМО, які не купували, вони засуджували фермерів, які заявили, що випадково вирощують велику кількість запатентованих культур.
Персі Шумайзер, 74-річної канадської ріпакової ферми, була видана Монсанто, коли він був виявлений, що його урожай містив велику кількість запатентованого гена Roundup Ready. Шмайзер заявив, що він не знає, як його поля були забруднені, але він підозрював, що це було через найближче фермерське господарство, де вирощування GM культур. По-іншому, суд поєднується з Монсанто, розказав Шумайзер "новий або повинен знати" (10), що його насіння були стійкими до гербіциду.
З'єднання наступного випадку фермери часто купують «добрі» в цілих пакетах, які, як правило, містять суміш різних насіння, в тому числі з ферм GMO. Отже, якщо фермер вирощує насіння Монсанто, які випадково перемішували з рештою насіння, а потім він отримав урожай з тих насіння, він може бути висушений не для оплати ліцензійної винагороди ГМО до гіганта. Це саме те, що відбулося між Верноном Лукманом і Монсанто (11).
5. Умань Сільське господарство завжди є гамблом, особливо в країнах, таких як Індія, де фермери сильно покладаються на хуторний сезон, щоб забезпечити достатню кількість води для своїх культур. Якщо немає ложок, як їх можна вижити? З цієї причини, і через багато інших соціально-економічних проблем, кількість самогубців серед індійських фермерів має зірку (багато 1,000 на місяць). GM зернових культур погіршуються, оскільки відчайдушні фермери запозичають кошти на задану вартість, щоб оплатити насіння GM, які, на жаль, вимагають двічі більше води і не задовольняють зазначені вимоги до контролю шкідників. При подрібнюванні черв'яків продовжують знищувати рослини або хуни не довести достатню кількість води, безнадійні фермери, подрібнюються величезною боргом, див. не інший варіант, ніж пити склянку отрути.
Незважаючи на те, що у Нью-Йорку було більше 125,000 самогубців в Індії з моменту запровадження GM культур і, як повідомлялося в статті Нью-Йорка Times, безперечно, високі ціни на насіння і пестициди є залучення аграріїв витрачати менше грошей, ніж коли-небудь. (12) Крім того, шкідники і бур'яни стають все більш імунітетом до інсектицидів, з фермерами змушені витрачати більше і більше грошей на хімічні речовини. І не забудьте, вони також законно зобов'язані купити нові насіння в будь-який сезон, якщо вони хочуть бути посіяні або всі культури, вигорають.
В той час як Монсанто прилипає до своєї історії вирощування врожайності, існує багато хто не погоджується, в тому числі і в Індії. Монсанто Bt бавовни був успішним протягом перших п'яти років і тепер не краще, ніж будь-який інший урожай. Захищаючи ГМО, що бере участь у самогубстві ватних аграріїв. У 2012 році на базі рішення Верховного Суду Індії було запропоновано 10-річний мораторій на польових випробуваннях всіх GM культур до більш строгих досліджень та суворих правил. Чи не зрозуміло, що уряд погоджується на це чи ні.
4. У У сумі, що «суперські шкідники» генеруються зерновими культурами ГМО, можна уникнути, якщо фермери використовуються безпечні практики землеробства. Однак брак підготовки і ресурсів означає, що багато фермерів не слідувати за санітарною технікою і супер шкідниками продовжують породу. Крім того, в той час як 64 країни, включаючи Китай і Європейський Союз, вимагають маркування генетично модифікованих продуктів, Сполучені Штати Америки (найбільший виробник GM культур) досі не має таких законів. Це дуже важко для людей, які не хочуть їсти генетично модифіковані продукти, оскільки багато не знають, коли вони їдають GMOS. Департамент сільського господарства США говорить 94 відсотків сої та 75 відсотків кукурудзи, вирощених в США, є генетично модифікованими. Американці їсти більше ГМО, ніж вони думають. Крім того, більшість великої рогатої худоби подають ці модифіковані продукти, які закінчують м'ясом.
3. У Коли GMO опиняється про небезпеку «Frankenfoods», біотехнологічні компанії запевняють, що наукові дослідження свідчать, що генетично модифіковані продукти харчування повністю безпечні. Дуже важко відсортувати через нескінченну інформацію про конфлікти, але є той факт, що слід підняти брови навіть найнейтріших сторін: колишнього адвоката Монсанто і віце-президента Майкла Тейлора, в даний час служить заступником пусконалагоджувача в США Food and Drug Administration (FDA). Там Тейлор також обіймав посади у відділі сільського господарства США та часто критикував за «від дверей» між державними та приватним секторами (13).
Навіть ті, хто не гравітація до конспіраційних теорій не може допомогти, але не дивно, якщо Тейлор фактично взяв позицію на FDA через його захоплення до безпечності харчових продуктів та цивільної служби, або якщо у нього є старі мотиви для захисту інтересів агробізнесу. Це всі складні і дуже важко довіряти FDA, коли вони кажуть, що генетично модифіковані продукти несуть ризики, ніж їх природні аналоги. Конфіденція падає ще далі, коли ви вважаєте, що назад в 90-ті роки, вчені FDA попереджали, що модифіковані продукти були значно відрізнятися від своїх аналогів і можуть призвести до «різних ризиків» (14) порівняно з традиційними продуктами. З якоїсь причини ці знахідки несуть з офіційною політикою.
2,2 км Гарм до біорізноманіття
Біорізноманіття визначається як різноманітність форм життя в певній області або на Землі в цілому. Збереження біорізноманіття важливо, тому що кожна річ грає ключову роль в циклі життя, в якому ми також беремо участь і використовуємо її.
Промислове сільське господарство знижує біорізноманіття як агробізнес фірм, які очищають землю для своїх рослин і зосередження на виробництві тільки одного виду врожаю. Цей масштабний монокультурний завод привів до 75 відсотків скорочення сортів рослин з 1900-х рр. (15) GM ферми є ще гірше, тому що вони не тільки вирощують одну рослину (наприклад, кукурудза, сої, рис), але всі рослини в межах цього сорту генетично ідентичні через одне джерело змінених рослин. Ця культурна монотонія є сирою, оскільки вона робить нашу їжу особливо чутливою до зміни клімату, захворювання та шкідників. І це не тільки біологічне різноманіття рослин, які страждають від цього. Як зазначені, комахи, такі як бджоли і метелики вже страждають, і гербіциди відомі викликати пологові дефекти і зменшити популяції амфібій, птахів, грунтових організмів і морських екосистем.
Компанії, такі як Монсанто, також розпад біорізноманіття, систематично купують насіння з інших фірм і замінюють звичайні сорти, які були генетично модифіковані їх аналогами, продаючи їх за більш високу ціну. Хоча деякі стверджують, що кінцева мета Монсанто полягає в тому, щоб контролювати всі продукти світу, швидше за все, що їх основна мета є просто генерувати більш високий прибуток. Після того, як вони роблять багато більше грошей, які продають свої дорогі заготовлені насіння, які повинні бути придбані в будь-який сезон, у порівнянні з якістю традиційного насіння.
1,1 км Однією з основних принципів GM компаній, які сприятимуть просуванню їх на фронт сучасного землеробства, є обіцянка запобігти глобальній продовольчій кризі та годувати голодом в Африці та інших країнах. Тим не менш, ці обіцянки не реалізовані таким чином, що зернові культури GM надзвичайно летючі і багато країн просто не хочуть, щоб їх їжа була отримана в лабораторії.
І справді, повернувшись в 1998, 24 делегатів з 18 африканських країн розповіли про організацію харчування та землеробства ООН (16): "Ми настійно об'єктом образу наших бідних і голодних країн, які використовуються гігантськими багатонаціональними корпораціями, щоб відштовхувати технологію, яка не є безпечною, ні економічно вигідною для нас." Ми вважаємо, що такі компанії або генні технології не допоможуть нашим фермерам виготовити їжу, яку нам потрібно в 21 столітті. На відміну від того, ми вважаємо, що це знищить різноманітність, локальні знання та стабільні сільськогосподарські системи, які наші фермери розвивалися над тисячоліттям, і це також підірвати нашу здатність харчуватися. й
Отже, якщо ГМО не розв’язується, то як ми годуємо швидко зростаюче населення світу? На щастя, є багато життєздатних рішень, які сприяють аграріїв та науковцям. Наприклад, як повідомляється в 1996 році Національною дослідницькою радою У.С., є зараз багато культур (17), таких як пшениця, фоніо і африканський рис, які поживні, смачні, а також добре ростуть в суворих кліматах. Крім того, екологічно чистий, низьководний спосіб землеробства, такий як система інтенсивності рису (проведення рису виробництва на 50-100 відсотків) вже використовується як модель для вирощування інших культур у стійкий спосіб. (18) Інші ідеї включають в себе децентралізоване сільське господарство, міське сільське господарство, будівництво теплиць на вершині продуктових магазинів, застосування аквапоніки та багато іншого. (19) Виявлення коштів і ресурсів від ГМО допоможе один або більше цих природних і корисних практик борошняних.
Джерела:
1. www.businessdailyafrica.com/More-pests-proof-to-GM-crops-study-shows/-/539546/1880316/-/-/pfkp4k/-/index.html
2. www.sciencedaily.com/видання/2012/10/121002092839.htm
3. www.nytimes.com/2013/03/29/science/earth/soaring-bee-deaths-in-2012-sound-alarm-on-malady.html?hp&pagewanted=all&_r=3&
4. www.geneticliteracyproject.org/2013/03/25/monsanto-v-monarch-butterflies/
5. www.huffingtonpost.com/2012/10/04/pesticides-gmo-monsanto-roundup-resistance_n_1936598.html
6. www.guardian.co.uk/environment/2013/may/13/supreme-court-monsanto-indiana-soybean-seeds
English, Українська, Français...
8. www.npr.org/blogs/thesalt/2012/10/18/163034053/top-five-myths-of-genetical-modified-seeds-busted
9. онлайнlibrary.wiley.com/doi/10.1002/9781118373781.ch6/summary
10. www.organicconsumers.org/ge/schmeiser.cfm
11. www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/stories/monsanto-wins-lawsuit-against-indiana-soybean-farmer
12. india.blogs.nytimes.com/2012/10/16/in-india-gm-crops-come-at-a-висока ціна/
13. www.fda.gov/ProFDA/CentersОфіс/ОфісФудз/ucm196721.htm
14. www.huffingtonpost.com/jeffrey-smith/youre-appointing-who-plea_b_243810.html
15. www.gmo-journal.com/2011/06/17/loss-of Біодиверситет-і-генетично-модифіковані-крапки/#sthash.kgzsd5p.dpuf
16. www.gmeducation.org/terminology/p150533-null.html
17. www.guardian.co.uk/theguardian/2008/sep/24/4
18. sri.ciifad.cornell.edu/ Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: gmoobzor.com/