Чиа насіння - один зручний для повноцінної щоденної дієти

р.



Неважливо, чи ви оберете численними виразами або ви добре здоров'я, мати тонку фігуру або мрії про схуднення. У будь-якому випадку насіння шия є відмінним продуктом для підтримки життєдіяльності, загального загоєння організму і визволення від токсинів. У пошуках здорової дієти багато курортів для готових харчових добавок, переваг яких дуже сумнівні. Чиа насіння є абсолютно натуральним, екологічно чистим продуктом. Це неоцінний подарунок природи, перевірений на тисячі років. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Що таке шия?

Chia - це вузька або іспанська шавлія (S. lavandulifolia) рідна до Мексики. Насіння – невеликі зерна білого, сірого, чорного кольору або їх відтінків. Вважають, що вони отримали свою назву з слова Азтек «чай», що означає «масло».

Чиа був культивований в античних штатах Центральної та Південної Америки за тисячі років. Поруч з кукурудзою і квасолею ці насіння були одним з степових продуктів давньої трави, Азтекса і тушки. Вважалося, що воїни на поході повинні мати лише 2 речі: зброя і сумочка з насінням шия. Для повноцінної щоденної дієти достатня кількість насіння.
У фольклорі "чіа" означають не тільки продукти харчування, але і засіб, що дає містку силу. Чиа насіння приділяють притоку до лінійки, які використовуються в якості валюти, принесені в подарунок богам. Древній Майя і Азтекс використовують насіння шию як олійну культуру, з якої вони висівають борошно, готують різні освіжаючі та енергетичні напої. Чим більше, масло шия використовується як основа для макіяжу і фарби тіла. Чиа також входить до складу лікарських засобів.
На жаль, після вторгнення іспанських підкорювачів були знищені поля Chia, так як було багато інших досягнень передпоколкової цивілізації. Протягом століть ця дивовижна рослина була забута.

Так що це так цінно про ці дрібні насіння шпинделя?

Спочатку вони повністю відсутні холестерину. По-друге, шия відрізняється високим вмістом білка, кальцію і заліза - це три життєво важливі речовини, які забезпечують нормальне функціонування організму і мозку. По-третє, 25% їх складу є клітковиною, яка особливо цінна в нашому віці вишуканих продуктів.
Наступним важливим моментом є права частка омега-3 і омега-6 жирних кислот. Крім того, насіння чіа багаті мінералами, вітамінами, антиоксидантами. Згідно з змістом магнію, фосфору, кальцію, калію, селену, вони дають главу початок нашій традиційної харчової продукції, таких як цільне молоко корова, брокколі, льон, червона риба і бобові. А якщо додати в цей цинк, мідь, марганець, молібден, вітаміни В, аскорбінова кислота, то стає зрозуміло, що насіння шия є унікальною складовою здоров'я.

Для чіткості я дам деякі фігури:

100 г насіння чіа містять однакову кількість:
Омега-3 кислоти, як в 800 грамах червоної риби
кальцію в 700 мл молока
Залізо в 5 склянках свіжого хребта

Порівняно з іншими продуктами в насіннях чіа
5 разів більше кальцію, ніж в молоці
2 рази більше калію, ніж в бананах;
3 рази більше заліза, ніж в шпинату
15 разів більше магнію, ніж брокколі.





Які переваги шиї для здоров'я?

1,1 км Насіння Chia - це відмінне джерело антиоксидантів, тут їх концентрація є ще більш високою, ніж в свіжому чорниці і чорниці. Вони корисні для детоксикації тіла. Застосовується як альтернативне лікування раку.
2,2 км Він тонує тіло, бо має високу енергетичну цінність.
3. У Сприяє нормалізації обміну речовин, травлення та належного функціонування ендокринної системи.
4. У Допомагає зв'язувати «потрібну» воду в організмі, що важливо для серцево-судинних і ниркових захворювань. Запобігає утворенню тромбів, знижує тиск.
5. Умань Повільняє поглинання вуглеводів і їх перетворення в глюкозу. Для людей з підвищеною вагою і стражданням цукрового діабету дуже важливо.
6. Жнівень Насіння Чіа допомагають схуднути. Ці невеликі насіння поглинають вологу 12 разів їх вага при змішанні з водою або рідиною в шлунку. Це дає відчуття ситості, приводить до себе тягу до їжі «винний» і, по суті, усуває надлишки калорій, а також сприяє належному функціонуванню травної системи. Чиа має можливість замінити і замінити деякі жири, що містяться в їжі.
7. Про нас Застосування зернових чіа асоціюється з поліпшенням стану шкіри, волосся, полегшуючи перебіг менопаузи і проблем з менструальним циклом.

898000 р.

Так що це їсти?

М'який, горіховий смак насіння чіа дозволяє додати їх в будь-яку їжу і напої. Найчастіше їх посипають зернами, соусами, овочами, рисовими стравами, йогуртом або додають в напої і тістечка.
Насіння Чіа також можна змішати з водою і натерти до желеподібного стану.
Перед застосуванням насіння зазвичай замочують в воді або інших рідинах (сором, молоко) протягом не менше 10 хвилин (або на ніч), щоб скористатися властивостями гідратації.
Насіння Чіа може доповнювати найбільш традиційні страви: кашу, супи, салати, бутерброди, соуси і солодощі.
У випічці насіння шия вдало замінюють яйця (1 столова ложка насіння замість 1 яйце), що особливо важливо для приготування різних вегетаріанських страв. Насіння також можна використовувати замість клейковини при випіканні хліба: 5% за вагою борошна.
Щоб максимізувати унікальні властивості шиї, рекомендується додати насіння в блюдо в самому кінці, щоб уникнути термічної обробки, під час якого знищуються більшість поживних речовин.

Чи відповідає шия?

Як завжди слідувати за золотом правилом: в першу чергу, модерація. Не з'ясуйте бізнес і зробіть шию застої їжі. Використовуйте його як доповнення, так і як альтернатива рафінованої продукції.
Якщо у вас є харчова алергія (особливо до кунжуту або гірчичного насіння), або приймати антигіпертензивні препарати або тонше крові, необхідно звернутися до лікаря до до додавання насіння цибулі до вашого раціону. Видання

Джерело: www.povarenok.ru