Більше 175 небезпечних хімічних речовин, знайдених в харчовій упаковці

Нове дослідження попереджає, що деякі харчові упаковки містять небезпечні хімічні речовини, пов'язані з раком і безпліддя.





Вчені виявили понад 170 небезпечних хімічних речовин, які юридично використовуються в харчовій упаковці.

Агенція харчових Стандартів була швидкою, щоб переоцінити споживачів, пояснюючи, що вся харчова упаковка відповідає європейським стандартам і наявності хімічних речовин не небезпечно, якщо використовується в межах встановлених лімітів.

Дослідження, опубліковане в журналі Продукти харчування та контамінанти, списки близько 175 хімічних речовин з різними ефектами. Податки виявили, що негативно впливають на вироблення сперми, викликають порушення статевих органів і порушують вироблення гормонів в організмі.

Доктор Jane Munke, керуючий директор Food Packaging Forum, який очолив дослідження, сказав: «Це було, безумовно, розчарування і несподівано для споживача, щоб дізнатися, що шкідливі хімічні речовини навмисно використовуються в харчових контактних матеріалах. й

Список хімічних речовин, знайдених в упаковці, включає в себе ті, які, як правило, накопичуються в середовищі і тіла людини. Фталати, які широко використовуються як пластифікатори, є прикладом тих речовин, які можуть викликати чоловічу безпліддя і рак.

Також були виявлені сполуки Бензофенону та органотину, що містяться в друкованих фарбах та харчових упаковках.

Дослідники виявили, що деякі види фольги, оловіки, лотки та контейнери для зберігання виділяють невелику кількість шкідливих речовин, які щодня надходять в організм людини.

Д-р Мунке каже, що більшість шкідливих хімічних речовин, виявлених у дослідженні, задовольняють критерії «підстанності найбільшого концерну», встановлених РЕЧ (реєстрація, оцінка, авторизація та обмеження хімічних речовин).

За європейськими нормами, хімічні речовини, що покриваються цим переліком, повинні бути зареєстровані та затверджені для використання, але принципи цього керівництва не поширюються на харчову упаковку.

Д-р Мунке розповів Щоденний експрес: "REACH в даний час поширюється на споживчі товари, такі як іграшки, але їжа трохи відрізняється." Ми вважаємо, що список повинен бути узагальненим, щоб ми можемо контролювати використання хімічних речовин, які роблять харчову упаковку. й

Як наслідок, хімічні речовини з високотоксичними властивостями можуть використовуватися в виробництві матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, але в той же час вони заборонені в виробництві інших споживчих товарів, таких як комп'ютери, текстиль і фарби. Незважаючи на те, що вплив хімічних речовин на їжу може бути набагато більш актуальним. й

Забезпечує, що харчова упаковка є безпечним і відповідає європейським стандартам.

175 небезпечних хімічних речовин, знайдених в харчовій упаковці

Формальдегід, трубопровідний алеоксид, тетрахлорометан, пабутил ацетат, пропилактон, 4-Хлорін-метилфенол, дифеніл, 4-фельоксил,

Джерело: Mixnews.ru/archives/61335