372
Для приготування їжі ліки - 16 простих правил
Ці правила даються в Ману Самхіта. Люди в тедикій цивілізації знаходилися ці правила і пішли їх. 1. Ніколи не їсти без почуття голоду. Це означає, що якщо це правило не слідувати, то їжа залишається небажаним, і не засвоюється їжі є отрутою до тіла. 2. Ніколи не їсти з втомою, гнівом, подразненням, страхом. З будь-якими емоціями виникає порушення Агні і кровообігу Прани в шлунку і кишечнику, тому їжа перетворюється в отрути. 3. Перед тим як їсти, промийте рот, очі, промийте ноги холодною водою, і ще краще взяти повноцінну ванну. 4. Їжа повинна бути взята з нас на схід, але не на півночі, тому що якщо ми займаємося їжею на північ, захід, енергія йде від нас, а Оджа в організмі знижується. 5. Їжа повинна бути приготована з любов'ю. Їжа повинна бути приготовлена до Бога, і після того, як його прийміть до Бога, ви можете їсти себе. Тому їжа завжди повинна бути варена в гарному настрої з приємним настроєм, тоді їжа буде легко перетравлювати. Якщо ви варите їжу в поганому настрої, в стані подразнення, гнів, занепокоєння і відчайдушності, така їжа не повинна бути запропонована Богу, тому що вона готується без любові до нього, така їжа не принесе вам ніякої вигоди. Стан розуму, з яким готується їжа, зробить її однаково поганою якістю, і тому така їжа також вважається нечистою і отруйною. 6. Їжа повинна бути прийнята, коли справа ніздря працює, Аюрведа каже нам. Якщо правий ніздрил не працює при харчуванні, необхідно подихати через праву ніздрю, при цьому закриваючи ліву. Коли лівий ностриль працює, вогонь травлення ослаблюється, тому їжа буде погано засвоюється. Для того, щоб заробити праву ніздрість, можна лежати на лівій стороні. 7. Перед тим як їсти, ви завжди повинні молитися, тому що їсть є сакральним процесом. Коли ми молилися, ми психологічно оповідаємо. 8. Користь, що пропонується Богу, є псада. Поставте стільки на тарілку, як можна їсти. Прасад не можна відкинути, тому потрібно їсти все на тарілці. Якщо є тварини, решта пасади можна надати їм. Прасад не повинен передаватися з плити, щоб сім'ї можуть закінчити їжу для когось іншого. Необхідно використовувати металеву начинку, вона вважається чистою і не передає карма. Кожен учасник сім'ї повинен мати свої страви. Що потрібно робити на щоденній основі, а не тільки при порушенні сім'ї. 9. Перед тим як їсти себе, потрібно годувати інших. Раніше в давні ведикські часи було призначено на замовлення для сімейного народу, коли приготували пасад, власники вийдуть і пропонують їжу голодним. 10. Щоб поліпшити травлення, рекомендується росити імбир шматочком лимона і щіпкою солі перед їжею, це дасть сигнал шлунку для роботи травних залоз. 11. Не можна говорити під час їжі. Зручна розмова спреї енергії і погіршує кровообіг. 12. Зуби не даються нам для прикраси, але для ретельної жування їжі, тому їжа повинна бути ретельно вишневою, не швидко ковтати. Їжа повинна бути спокійною. Якщо ви поспішаємо, то краще для вас пропустити їжу, ніж його їсти. 13. Їжа повинна впливати на всі 5 почуттів, вона повинна порадувати око, повинна зачепити наше серце, повинна бути красивою в появі і виділяти приємний аромат. 14. Ніколи не їсти їжу, яка випромінює неприємний запах або продукти харчування, які приготували більше 3,5 годин. Якщо харчування пропонується Богу, його можна зберігати більше 3,5 годин. 15. Після їжі потрібно промити рот, промити ноги холодною водою, промити очі холодною водою. 16. Не можна спати прямо після їжі. Можна спати після їжі в годину або навпіл. В цілому Аюрведа не рекомендує спати протягом дня, тому що це призводить до ослаблення всіх процесів, що відбуваються в організмі, і сон не сприяє засвоєнню їжі, так як потік Прани в організмі сповільнюється. Короткий сон 15-20 хвилин рекомендується тільки для заміщення вата.
Джерело: /users/10