Гінгерна паста з часником - швидка допомога при застуді

Гінгерська паста з часником є одним з найпопулярніших соусів індійської кухні, її можна використовувати в приготуванні багатьох страв.

Якщо ви хочете освоїти інший спосіб боротьби з холодами і вижити зиму без проблем зі здоров'ям, то знаєте, що ця паста є правильним для цього. Дуже просто і легко варити і відмінно зберігати в холодильнику.

Склад

1/2 склянки очищених зубців часнику
1/2 склянки імбиру, шкірки і шліфування
1-2 столові ложки оливкової олії
1/2 чайної ложки солі

Підготовка

Очистити часник і імбир. Якщо у вас немає подрібнювача, можна потерти часник і імбир на дрібній тертці, а потім перемішати в однорідну масу разом з маслом і сіллю.

Для додання страв використовується чайна ложка макаронів. Поставте пасту на повільному вогні близько 20 секунд, потім додайте інгредієнти вашої страви; в нашому випадку це дрібно нарізані цибулю і овочі з рисом. Перед тим як додавати інші інгредієнти до обсмаження, потрібно почекати запах сирого часнику, щоб не відчуватися. Також приготуванні холодних страв і закусок можна додати 1 чайну ложку макаронів до них.

Ет імбирної пасти і бути здоровим!

Джерело: www.ecology.md/section.php?section=health&id=13329&top=1#. VLE7EGSSWnE