Nordic Дієта є альтернативою середземноморському

Скандинавці славляться відмінними автомобілями, поп-музиками, школами та кращими соціальними системами. І мешканці цієї області мешкають в середньому набагато довше, ніж мешканці інших країн. Хоча це здається холодним у Скандинавії, і все повинно бути різним. Найімовірніше, секрет неймовірного успіху прихований в раціоні «нордик». Останнім часом вона стала все більш популярним серед жителів різних країн. Це пов'язано з тим, що датські кухарі та дієтологи в останні десять років стали неймовірно популярними і успішними. Мода для скандинавської кухні зростає швидше, ніж вона колись зробила для середземноморської кухні.

У світі вже не менше декількох наукових досліджень, які показують, що Nordic дієта дійсно є найсвіжішішим. Все, що базується на місцевих, сезонних, простих сільськогосподарських продуктах.

Ось 10 основних принципів Nordic дієти.

1,1 км Додайте більше місцевих фруктів і овочів щодня.

2,2 км Весь асортимент зернових продуктів.

3. У Червоне м'ясо бажано вживати менше, і все це повинно бути винятково, від високої якості.

4. У Їжте більше їжі з морів і озер.

5. Умань Більше продуктів з диких тварин, а не сільськогосподарських тварин.

6. Жнівень Купити органічні продукти в будь-який час.

7. Про нас Уникайте харчових добавок.

8. У Спробуйте приготувати страви тільки з сезонних продуктів.

9. Навігація Любов домашнього приготування. Це набагато здоровіше, ніж їжа в більшості дешевих ресторанів.

10. Спробуйте тримати якомога менше відходів при вбиранні.

Як ви можете побачити, якщо ви порівнювати Nordic дієту з Середземномор'ям, вони схожі. Як слідкувати за життям. Як свідчить про необхідність помірного споживання жирів, білків та напівфабрикатів.

Найголовніша відмінність полягає в тому, що італійці використовують оливкову олію, горіхи, квасоля і сардини, норвезькі штовхають на ягодах, коренеплодах і код. Як і люди середземноморської області, Скандинавці вважають, що основа будь-якого обіду або вечері повинна бути стравами з рослинних продуктів. Їм рідко з'їсти м'ясо і віддати перевагу грі над вирощеними свинями.

Біла картопля користується популярністю серед Скандинавців як морських водоростей, в’язнів та інших морепродуктів. Садові фрукти також є обов'язковою частиною раціону. Оливки, огірки, помідори. Але це лише тому, що вони не ростуть у Скандинавії через клімат. Якщо томати або оливки виростуть, куди ви живете, їсти їх.

У 2013 році проведене дослідження, яке доведено, що Nordic дієта може знизити рівень холестерину, пригнічувати запальні процеси в організмі, прискорити обмін речовин.

У 2014 році американські дослідники довели, що такий раціон допомагає зменшити вагу і артеріальний тиск. Причиною є trivial: прихильники Nordic дієти споживають менше калорій щодня, ніж інші люди.



Автор: Костянтин Шиян

Джерело: ліфтинг.com.ua/post/540