Печиво з сирного тіста - простий і швидкий

Склад:
1. Борошно - 250г
2,2 км Масло або маргарин - 250 г
3. сир - 250г
4. У Сіль на кінчику ножа
5. Умань Цукровий пісок
6. Жнівень Мармелад - 150 г (можна відварити конденсований або будь-який товстий джем, який любить щось, але начинка повинна бути обов'язково товстою, щоб не витікати).

Підготовка:
У розсіяному борошні ми ріжемо вершкове масло, додаємо вершковий сир (Я використовував сирну масу з родзинками), трохи солі і швидко перемішуємо тісто, розгортаємо її в прямокутний шар, складаємо його як шарований і видаліть її протягом 20 хвилин в морозильній камері, щоб заморозити.
Після застигання тіста розкачати тісто, нарізати на квадрати 7х7 см (мая більше), залити начинкою,
Прокочуємо чотири, пропускаємо краю. Поширюємо тістечка на чаші, покриту папером для випічки.
Випікати в добре розігрітій духовці до коричневого, гарячого згортання цукру.

Джерело: www.7dach.ru