Кето-дита

Кетон або кетогенна дієта є низькокалорійним раціоном, високим вмістом жиру і помірним в білку. Його суть полягає в тому, що особливий спосіб харчування має сили організму використовувати як основне джерело жирів енергії, які накопичуються в ньому. Прихильники цієї дієти стверджують, що протягом 6 днів вдалося втратити до 4-5 кілограмів.

Дієта подає свою назву так званим кетоновим органам (кетоне) утвореним на тлі, які є прямими продуктами розбиття жирів. І стан тіла, який виробляє кетонні тіла, називають кетозом.

Варто відзначити, що хоча кетогенні дієти мають багато прихильників, на сьогоднішній день дані про клінічні дослідження в цій області дуже обмежені і все ще піддаються вивченню. Тому, перед тим, як посидіти на ньому, обов'язково зверніться до лікаря.

Види кетто дієти

Ми вже говорили про принципи цитогенної дієти (CKD), щоб розглянути інші варіанти кетогенних дієт: стандартний кетогенний раціон (SCD) і цільовий кетогенний раціон (TCD).

Стандартний кетогенний раціон є найпростішим, базовою версією цього виду дієти. Не передбачається періоди поповнення запасів вуглеводів. Це лінійна дієта, яка характеризується стабільним припливом кетогенних поживних речовин, тобто помірно високим надходженням білка, великої кількості жиру і надзвичайно низьких вуглеводів.

Як показує практика, CDS більш підходить для тих, хто веде домінантно сидячий спосіб життя, або для тих, хто не навчається занадто інтенсивно.

Цільова кетогенна дієта характеризується короткочасним надходженням вуглеводів під час навчального вікна. Завдання TKD полягає в тому, щоб заповнити тіло певною дозою глюкози для збільшення фізичних показників. TKD буде прийнятним для тих, хто інтенсивно тренує кілька разів на тиждень і починає відчувати погіршення продуктивності з тривалим обмеженням вуглеводів. Цей вид дієти надається перевагою і спортсменам з досвідом, які здатні отримати максимальну користь від невеликого припливу вуглеводів.

Що таке дієта кето для вас, ви повинні вирішити в залежності від мети і індивідуальної реакції вашого тіла.

Стандартний коефіцієнт ваги жирів до білків з вуглеводами для раціону кето 4 до 1. Однак, якщо мета полягає в тому, щоб схуднути, коефіцієнт цього співвідношення повинен бути перенесений на збільшення кількості білків і зниження відносно жирів. Для цього необхідно виключити високо вуглеводні продукти з звичайної щоденної дієти і збільшити кількість споживання продуктів, багатих жирами.

Також варто відзначити, що більшість жирів від звичайної дієти складаються з довгоочіданих жирних кислот, а середні жирні кислоти більш підходять для раціону кето. Кокосова олія, наприклад, стане відмінним помічником в цьому випадку, так як вона не тільки багата жирними кислотами середнього розміру, але і здатна забезпечити половину необхідного щоденного калорій.

Як і більшість інших дієт, кето дієта має власний список заборонених продуктів. До них відносяться:

- Виноград;
- паста;
- хлібобулочні вироби;
- цукор;
- картопля;
- буряк.
- Морква;
- виноград (солодкий);
- банани;
- Мангос?
- Дати;
- Періммон;
- газовані та алкогольні напої.

В той же час, коли ви на кето дієті, вам доведеться любити:

- риба (особливо жирна);
- м'ясо птиці та тварин;
- жирні молочні продукти (молоч, кефір, вершки, сир сир сир, сир);
Яйця (жовта або тільки білки);
- масла (краще овочеві);
- горіхові та горіхові пасти;
- овочі (особливо зелені - зі сквошу, огірки, салат, брокколі, селери, цвітна капуста і біла капуста тощо).

Незалежно від типу кетогенної дієти ви обираєте, фахівці радять розпочати «вчитися» її швидко, що може тривати до трьох днів. У цей час можна тільки пити окропом. У той же час фізична активність в ці дні повинна бути істотно зниженою, так як ви можете відчути нездужання, запаморочення і загальне слабкість.
Після одного або декількох днів швидкого харчування може виглядати щоденне харчування, наприклад:

1-й шрот:
Яйця струмброва (три яйця – близько 180 г)
Білковий коктейль (одна порція - 30 г)
Сирний тост (50г)

2-й прийом:
Коричневий рис (30г)
Курячі груди (тертий або варений - 170 г)
Сир (30г)

3-й прийом:

Білковий коктейль (одна порція - 30 г)
Мигдаль (30 г)

4-й шрот:
Лосось (130г)
Коричневий рис (30г)
Салат (30г)

5-й їсти:
Сир з бавовни (100г)
Випадковий (30г)

Всього з такою дієтою ви отримаєте близько 1950 калорій на добу, з яких білок буде близько 210 г, жиру - близько 90 г, і вуглеводи - близько 80 г.

Ви можете подолати відчуття голоду між стравами, наприклад, за допомогою сиру або йогурту.

Варто розуміти: якщо ви хочете отримати м'язову масу, вам потрібно «згодити» калорій, якщо мета втрати ваги «не отримати її». Не існує універсальної чіткої формули тут – необхідно враховувати вік, вагу, стан здоров’я тощо.

Якщо ви обираєте TKD для себе, то вам потрібно буде послухати ваше тіло, щоб як він реагує на зміни вашого раціону. Після цього можна, якщо необхідно, визначити оптимальний час для додаткового «гасіння» самостійно з вуглеводами. Це може бути, наприклад, додаткове надходження вуглеводів до і після вправ. Головне, що кількість додаткових вуглеводів, що споживаються, є оптимальним для вашого короткострокового виконання, але не зловживати їх.





Переваги кето дієти, звичайно, слід віднести до швидкої втрати жиру підшкірної тканини без втрати м'язової маси. Крім того, перераховані вище види дієти дозволяють контролювати апетит. Після того, як кето дієта усуває відчуття голоду, яке властиве іншим дієтам. Це пов'язано з тим, що жирні і білкові продукти, які насичені кето дієтою, дозволяють повністю пригнічувати його.

Однак кето дієта категорично протипоказана для діабетиків, людей, які страждають печінкою, нирками, серцево-судинними та травними системами, а також ліпідним обміном. Занадто багато кеттонових органів в крові може призвести не тільки до різкого погіршення здоров'я, але навіть до смерті. І оскільки дефіцит глюкози впливає на активність мозку, раціон кето небажаний для працівників знань.

Як ви можете побачити, кето дієта на одній стороні тільки здається досить легко і просто. З іншого боку, це вимагає багато самоконтрольних і особливої уваги до вашого здоров'я, так як вентиляційне ставлення до неї може бути досить погано, наприклад, поява каменів нирок або збільшення холестерину і тригліцеридів.





Джерело: fitfixed.com