Найцікавіше про сир

Макінд про сир на тисячі років. Його різновиди в світі є великим сортом, найдешевший з них коштує трохи менше долара, а для найдорожчих сортів вам доведеться серйозно вирізати. Про найцікавіші факти про сир.

1,1 км Виробництво кілограма сиру зажадає близько 10 літрів молока, але сир виготовлений не тільки з нього. Є сир зі свинини, сої, сметани і навіть гороху. В цілому технологія виробництва сиру не дуже складна, хоча вона має кілька особливостей.

2,2 км Деякі люди Кавказу серйозно розглядають сир стимулятора. Саме тому цей продукт повинен бути присутнім на кожному весіллі.

3. У Згадка сиру вперше зауважила в Стародавньому Єгипті 5,000 років тому. Відомий Гомер також не ігнорував цей продукт і описав його виробництво в Одіссе, в одному з його історії. Перша країна для виробництва сиру у великих кількостях була Нідерланди. Їх продукт був великими круглими головками і проданий добре, що приносить хороший прибуток. Цікаво, з 14-го століття до цього дня поява і форма сиру практично незмінна.





4. У З давніх часів, для того щоб надати сиру якийсь незвичайний колір, його фарбували морквяний сік, листя календули та інші природні барвники.

5. Умань Англія зазвичай лікує цей молочний продукт з великим повагою, тому що навіть англійська Королева Вікторія отримала голову сиру вагою понад 500 кг на весілля. Щорічно в Великобританії є сировинний чемпіонат.

6. Жнівень Є також легенда, що відомий філософ Zarathustra вже більше двох десятиліть їсти тільки один сир.



Джерело: mif-facts.com.ua