4 Дивовижні рецепти авокадо

На полицях багатьох російських холодильників вводять авокадо. А віртуозне приготування гуакамоле і холодних салатів з авокадо сьогодні може похвалитися практично всім, хто піклується про тему здорового харчування. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу!

Ми використовуємо авокадо як інгредієнт для випічки, бобових салатів, холодного супу і навіть ванільних коктейлів. Ось 4 смачні рецепти варто спробувати.



1,1 км Торт з горіхами і авокадо Склад:

• Борошно 1.75 склянок
• Порошок для випічки 1 ч.л.
• Сода 0,5 ч.л.
• Сільпо.
• Яйця 4 штук.
• Йогурт 0,5 склянки
• Авокадо1 шт.
• Рослинна олія 3 ст.л.
• Горіхи1 склянка

Метод підготовки: Нагріваємо духовку до 180 градусів і оливаємо форму для випікання манжетів. У чаші середнього розміру ми змішуємо борошно, розпушувач, соду і сіль. У окремій страві замісити авокадо в пюре і з'єднати з яйцями і вершковим маслом. Сухі інгредієнти заливають в яєчну суміш, додають мелені горіхи і добре перемішують. Тісто заливають в підготовлену форму і випікають близько 45 хвилин, періодично перевіряють готовність кекса з сухою зубочисткою.



2. Салат з авокадо та квасолею Інгредієнти:

• Солодка кукурудза 1.75 склянок
• Помідори 1 склянка
• Консерви або варені квасоля 0,5 склянки
• Червона цибуля 0.25 склянки
• Свіжий олівець 3 ст.л.
• Сік лімовий2 ст.л.
• Рослинна олія 1 ст.л.
• Сіль добре смакує.
• Перець за смаком.
• Зіра 0,5 ч.л.
• часник 1 зубчик
• Авокадо1 шт.

Метод підготовки:

Ми гомілки помідори, цибулю і кінчальник. У великій пластині перемішайте всі інгредієнти, крім авокадо і зберігайте в холодильнику близько 1 години. Відразу перед подачею додайте авокадо нарізаний в салат і прикрасить олівець при бажанні. р.



3. У Холодний суп з авокадо та креветкою Склад:

• Курячий бульйон 3 склянки
• Авокадо2 шт.
• Свіжий олівець 3 ст.л.
• Сік солодкий3 ст.л.
• Сіль добре смакує.
• Перець за смаком.
• Сметана низькожирна 0,75 склянок
• Лімовий кедр 1 ч.л.
• Готові креветки 400г
• Зіра за смаком.
• часник 1 зубчик

Метод підготовки:

Приготувати суп: змішувач бульйон, авокадо м'якоть, лаймовий сік, сіль, перець і 2 столові ложки олівець. Холодильний холодильник на кілька хвилин. Для приготування заправки лаймом ми поєднуємо сметану, лайм-шкірку, сіль, перець і столову ложку олівець. Очищені креветки рубають сіллю, перцем, замариною і залишають на маринат. Ми прогріваємо каструлю і обсмажуємо креветку на 2 хвилини. Додайте дрібно нарізану цибулю і часник і варіть ще 2-4 хвилини. Для подачі пластини залити приблизно 0,5 склянки супу, прикрасити 2 столові ложки заправки і ручним креветкою.



Смузі з авокадо Склад:

• Авокадо 0,5 штук.
• Молоко 0,75 склянки
• екстракт ванілі за смаком
• Мед або цукор за смаком

Метод підготовки:

Blender пюре pre-frozen авокадо і всі інші інгредієнти. Консистенції та солодкість регулюються, додаючи трохи більше молока або солодкого. р.





Джерело: кухняmag.ru/posts/chto-prigotovit-iz-avokado-4-vkusnykh-retsepta