Як позбутися від хімії в фруктах і рослинах

Не секрет, що багато з них лікують різними нітратами і пестицидами.

Можна частково позбутися від нітратів і пестицидів: потрібно правильно мити і чистити фрукти і овочі.

Капуста. Верхні капусти листя і шапочка містять більше нітратів, ніж сама заготовка, тому їх потрібно відкинути.

Кошик У картоплі хімія збирається під шкірою і в ядрі бульбашки, тому після того, як картопля вариться, ця вода повинна бути зливається.

KABACKS, OGURTS, BACKLAZANS. Огірки повинні бути ніжними в кольорі - трав'яні, якщо вони темно-зелені це свідчить про те, що вони переповнені нітратами. Перші кабачки і баклажани слід очистити від шкіри. Зріжте область педюкле – це найбільш отруйне місце.

Зелений, салат, папуга, Укроп. Більшість хімії накопичується в вен, стебла - не потрібно його з'їсти. Зеленці завжди швидко вбирають нітрати і перед додаванням його в страви, замочити на годину в воді.

Томати. При виборі помідорів слід пам'ятати, що більш товста шкіра, чим більш значна вона містить хімію. Не купуйте апельсиново-червоні помідори, як якщо незрілі. Не сором'язливі і просять продавцю розрізати томат і якщо він з білою м'якоть і товстими венами - це означає великий вміст хімії. І якщо ви ще отримуєте неякісні томати, зберігайте їх в прохолодній воді близько 1 години.

Виноград. Для винограду необхідно зберігати протягом тривалого часу, його обробляють фунгіцидами. Щоб позбутися від цієї речовини виноград досить добре промивається, бажано в воді з содовою. (Всі фрукти та овочі добре промивають соди!)

Кавуни. Не купуйте кавуни нарізати навпіл і загорнути в плівку - це хороша основа для розмноження бактерій і мікробів. Кавуна має густий і жовтий відтінок вени, вона була запліднена. Також можна провести невеликий тест: покласти м'якоть на одну хвилину в склянці води, вода змінила колір, це означає, що кавун був смажений, вода просто стала похмурою - ягода чистота.

Рожеві і яблука. Купуючи фрукти, візьміть їх в руки, якщо ви відчуваєте, що плоди слизькі, приклейте їх біфеніл. Так що вони не погіршуються і зберігаються протягом тривалого часу. У Європейському Союзі дифенол заборонений через сильні карциногенні та алергенні властивості. Діфеніл-оброблені плоди слід очистити від.

Жук, морква, редиск. Велика кількість нітратів міститься в топах і підказках кореневих овочів, підрізаючи їх перед застосуванням. Не купуйте буряки з закрученими хвостами. У моркві обрізають 1 см хв, зелена частина повинна бути повністю вирізати, вона містить велику кількість хімічних речовин.

Зменшити кількість хімічних речовин, які використовуються, для цього вибирають переважно овочі та фрукти, які вирощуються в нашій країні. Вони багато разів очищають, ніж імпортні. Ми не використовуємо мінеральні добрива в таких кількостях, для простих причин, що наші виробники не мають грошей, щоб купити добрива в таких кількостях, наприклад, їх купити мінеральні добрива в Америці, Голландії, Нідерландах, Туреччині.
У нас з Голландії, Туреччини, Ізраїлю, Єгипту, вони мають бідні землі, і це просто не може дати багатий урожай без значної кількості добрив. І в безпечному обсязі містять хімічні речовини в фруктах і овочами, вирощених в країнах колишнього Радянського Союзу, Болгарії, Білорусі, Польщі.

Джерело: сонбога.ru/article/kak-izbavitsya-ot-khimii-v-ovoshchakh-i-fruktakh