5 курсів за 20 хвилин

Ця колекція призначена для тих, хто втомився від стоячої плити нескінченно. Завітайте до нас!

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Уважно перевірена технологія і точні покрокові інструкції дозволять Вам презентувати Ваше домогосподарство з бездоганними стравами.

Габаритний зображення



Свинячий з ананасом

Що потрібно?

(за 4 порції)
500г свинячий виріз або шия
300 г свіжих або консервованих ананас
70г лейк
1-2 маленьких перець чилі
щіпка
5 ст.л. рослинної олії
4 ст. сої
сіль

Як приготувати свинину з ананасом:

1,1 км Зріжте свинину і ананас в тонких скибочках. Чилі і порей тонкі кільця.

2,2 км У добре розігрітій сковороді обсмажена свинина в рослинній олії на 10-12 хвилин. Додайте ананас, порей і чилі, протримайте на вогні ще 4-5 хвилин. Наприкінці додайте кардамону, соєвий соус і сіль за смаком. Стирайте і видаліть з вогню.





Рибні млинці

Що потрібно?

(за 4 порції)
250г розпушувач борошна
1/2 ч.л. соди
50г розтоплений вершковий
сік лимона
200мл кефір
1 маленькі кабачки або кабачки
300 г лосося гаряча куріння
рослинно-масляний
1 ст.л. червоного ікру, листя салату - для подачі
сіль

Як приготувати млинці з рибою:

1,1 км Натирайте кабачки на великій тертці або наріжте на дрібні кубики. Наріжте половину лосося виделкою і змішайте з кабачками. Просійте борошно, змішайте з кефіром, збийте міксером так, щоб у тіста не було грудок. Там додайте вершкове масло, лимонний сік, соду, сіль, кабачки з рибою. Збийте все блендером або змішайте добре.

2,2 км Зігріваємо каструлю рослинною олією. Формуйте млинці з ложкою і обсмажте їх на середньому вогні 3-4 хвилини з двох сторін до золотистого кольору.

3. У Готові млинці викладають на пластини, викладають шматочки риби і ікра зверху, подають з листям салату.





Затишні голуби в томатному соусі

Що потрібно?

(для 6 порцій)
100г білий або Пекін капуста
1 цибулина
50г морква
2 зубчики часнику
400 г яловичини або кальфу м'ясо
70г варений рис
сіль
щіпка
600г помідори власному соку
5 ст. оливкової олії
1 ч.л. цукру
2 гілочки фіолетового базиліка

Як приготувати лізину чорниці в томатному соусі з чилі:

1,1 км Змішайте капусту, цибулю, моркву і часник в блендері, подрібніть в невелику кришку. Змішайте подрібнені овочі з фаршем і рисом, додайте неповну чайну ложку солі, перець чилі, 2 ст.л. води і добре перемішайте фарш своїми руками.

2,2 км У термостійкій формі викласти помідори, додати оливкову олію, цукор, сіль і перемішати. З фаршированої м'ясної рулетки невеликі кульки діаметром 4-5 см. Поставте їх в томатний соус і вставте в духовку нагріту до 240 ° С протягом 17-20 хвилин. Прикрасити готову страву з листям базиліка і послужити.





Швидкий стейк. Що потрібно?

(за 4 порції)
5 гілочок фіолетового базиліка
5 гілок tarhuna
5 гілочок олівець
3 зубчики часнику
600г куряче філе
6 ст. оливкової олії
400г помідори вишні
100г подрібнених помідорів власному соку
1/2 ч.л. хмелю-сунілі
щіпка цукру (за бажанням)
2 гілки будь-якої зелені - для прикраси
сіль, перець

Як приготувати швидкий кашель:

1,1 км Подрібніть зелень часником дрібно і перемішайте. Вирізати курку на великих скибочках. Для кожного скибочка викласти столову ложку нарізаної зеленню з часником, розгортати рулетку і дати овальну форму. Ось кожен рулетка з сильною ниткою або чіпляйте її мечем так, щоб вони не відкривалися.

2,2 км Посмажити курячі рулети в добре розігрітій сковороді навпіл оливкової олії по обидва боки до золотистого. Потім перемістіть в термостійкий лоток і видаліть духовку нагрітою до 190 ° С протягом 12-13 хвилин.

3. У Тим часом складіть помідори вишні в саутеїн, додайте томати до власного соку, решту оливкової олії, хміль-сунілі і невелику щіпку цукру (за бажанням).

4. У Нагріваємо 10 хвилин, на середньому вогні. В кінці посолити, поперчити і подавати з куркою, декорувати залишилися зелень листям.





Бакон мускус

Що потрібно?

(за 4 порції)
250г консервованих червоних квасоля
250г консервованих білої квасолі
200г варений бекону
300г помідори вишні (або томати власному соку)
4 зубчики часнику
4 ст. оливкової олії
зелений
щіпка
сіль, перець

Як зробити рагу з бобів з беконом:

1,1 км Наріжте помідори навпіл, бекону невеликими кубиками.

2,2 км Нагрійте оливкову олію в глибокій сотеїніці і обсмажте її з беконом протягом 2-3 хвилин. Додайте подрібнений часник, в хвилину помідори. Поверніть вогонь і викладіть 5-7 хвилин.

3. У Додайте квасолю, сіль, перець, щіпку цукру і тушку ще 4-5 хвилин. Покиньте подрібнену зелень, перемішайте і видаліть з вогню.

4. У Можна подавати рагу з тостим, вареним яйцем або яйцем, що подається.

Джерело: www.domashniy.ru/article/eda/