Подорож зі смаком: 5 музеїв світу «про їжу»

При плануванні іншого відпочинку ви можете вибрати напрямки поїздки на свій смак. Елітні старі сири, шоколад з супер шеф-кухаря, благородний Бургундія і Тула пряники - гастрономічні музеї дають можливість за смаком життя.





Музей вина, Франція, Париж

Paris Wine Museum відкрив свої двері гостям 30 років тому. Довгий перед тим, що будинок був середньовічний аббей. Монкс-міноритів на століттях, які прикрашають передмістя Парижа і виготовили кращі вина. Людям XIII відчував пропустити склянку вина тут після полювання в Бузі де Булогне. Пізніше, під час французької революції, монастир і його підвалів були вирощені і забуті, і тільки більш ніж століття пізніше місцевих рестораторів пам'ятали місце і влаштували музей в довгих підземних коридорах. Сьогодні, в XVI окрузі Парижа, можна поїхати до тих найдавніших підвалів і познайомитися з повним процесом виноробства - від вирощування винограду для зберігання винних пляшок.

Крім того, існує багатобарвна колекція пляшок, етикеток, гофрів, бочок, всіляких склянок і чашок. Довжина клітинних галерей становить понад 1 км. Ціна регулярного квитка включає в себе одну склянку вина. Справжні поціновувачі попередньо зарегістровані на тематичні вечері в музеї, присвячені, наприклад, дегустації вина певного сорту винограду або особливо успішного року в виноробстві.

3250Р. 3700Р.



Музей сиру Каасмусум, Голландія, Алкмар

У Нідерландах сир лікується як реальна робота мистецтва і національної гордості. Музей сиру Kaasmuseum - це задоволення для всієї родини. Тут, звичайно, є дегустації та гучні свята, а також спеціальна програма для дітей та майстер-класів. Коротко можна ходити, їсти, весело і варити сир самостійно. Крім того, Kaasmuseum знаходиться в будівлі каплиці XIV століття, яка з часом перетворилася в камеру ваг. Будівля музею зберегла розкішну прикрасу стін і фасаду. Невелика але дуже чудова колекція жіночих портретів різних століть заслуговує на особливу увагу в музеї.





Шоколадна фабрика Алайн Дюкассе, Франція, Париж

Alain Ducasse є загальним з вишуканої кухні. Ресторани в Токіо, Гонконг, Лас-Вегасі, Нью-Йорк, Санкт-Петербург і Париж отримують зірки Мікеланді, і він організовує весільні прийоми для молодят королівських. Його книга рецептів дієтичне харчування - це книга про найсмачніші і здорові страви. Але крім усього цього, найвідоміший і названий шеф-кухарем світу, володіє шоколадною маркою. І все тут, як на замовлення з Монсієвом, у найбільшій категорії: ручки і важелі, вати і змішувачі полірують на блиск. Усі роботи на єдиному шоколадному заводі в Парижі виконуються хоратири в біло-червоних ковпаках. А звичайно ж, тут можна спробувати і купити в якості сувеніра найсмачніший шоколад в Європі.





Spritmuseum Музей спирту, Стокгольм, Швеція

Spritmuseum – це не музей у своєму традиційному розумінні з антикварними пляшками та механізмами виробництва алкоголю останнього століття. Музей в Стокгольмі - це інсталяція та фантазія на тему алкогольних напоїв. Експозиція, розташована на двох поверхах музею, ділиться за принципом сезону. У кожному залі гості запрошують спробувати алкогольні напої для тих же сезонних причин. Отже, якщо ви перебуваєте в «Весняному», вам сподобається апельсиновий лікер, якщо в «Літній», то літня ягода або кріпиться напій, і якщо ви знаходитесь в «Аутумному» залі, вам буде запропоновано настоянка глистів. Вирощування виставки – це «напівлюкс», де в одномісному номері відвідувачі почають жіночий голос, скаржавшись на те, як погано це «начебто». Чи є моралізовані, або художній рух. На додаток до «сезонів», музей проводить виставки і виступи, які розбавляють атмосферу і роблять поїздку до світу спирту приємним і незабутнім.





Музей «Рабочий квартал Амури»

Відвідування Музею Тула Морква не тільки іншого гастрономічного досвіду, але й уроку історії російської держави. Ілюстрації історії – живопис на пряниках. Крім того, відвідувачі цього музею можуть дізнатися про тонкощі кондитерських виробів, старовинних рецептів і традицій виготовлення найбільш улюбленої делікатесності в Росії. Ось найбільші подні пряники і найменші, менші, ніж п'ятирубкова монета. В кінці туру кожен знайде прянощі з чайом, а в магазині в музеї можна придбати традиційні російські сувеніри.



Джерело: domashniy.ru/