Домашній вегетаріанський Рецепти рулонів

р.





Недавній, суші і рулони стали дуже популярними серед росіян. Вони можуть бути виготовлені з рису, водоростей, свіжих овочів і риби.

Особливо смачні рулети загортають в норі альгай. Ці водорості дуже багаті вітамінами і калієм. Вегетаріанські рулони можна приготувати в домашніх умовах з додаванням огірків, помідорів болгарського перцю та інших продуктів. Є вершковий сир в складі, але якщо ви є лактоовегетаріаном або новачком вегетаріанським, то це не варто заплутати вас.



Вегетаріанські рулони ідеально підходять для тих, хто дотримується дієти і хоче диверсифікувати своє меню. Основою будь-яких рулонів є рис, який необхідно правильно варити. Бажано використовувати спеціальний рис для рулонів, які можна придбати в магазині. Головне - правильно дотримуватися пропорції. 5 склянок рису слід мати 8 склянок води. Перед приготуванням ролів рис необхідно ретельно промити, а потім сушити.

І для того, щоб рис був гарантований, потрібно знати 3 основні правила. Дивіться відео

Вегетаріанський роликовий рецепт Що потрібно:
1 ст.л. круглозернового рису
8 ст. кунжуту
10 аркушів норі алга
2 огірки
Смоктати
болгарський перець
200г вершковий сир
4 ст. л. вина або рисового оцту
2 ч.л.
Соєвий соус - за смаком

Як приготувати вегетаріанські рулони:

1,1 км Для початку залити рис двома склянками окропу і варити на невеликому вогні близько 10 хвилин. Через хвилину до закінчення варіння додайте оцет, перемішайте і доведіть все до готовності.

2,2 км Промийте всі овочі добре і висушіть паперовим рушником. Очистити огірки і порізати поздовжніми смужками. Сама йде на перець.

3. У Якщо рис вже прохолодився, можна почати найцікавіше в цьому кулінарному процесі. Покладіть лист нори на мат бамбука і розподіліть невелику кількість рису на ньому. Потім вичавити з боби. Поставте салатний лист і сир Філадельфія зверху. Далі огірки і салатні перці. Тепер можна почати акуратно скласти рулон.

4. У У подібному вигляді зробіть кілька рулонів, поки ви не закінчите з начинки. Наріжте кожну отриману трубку на 8 частин. Далі кожна частина ще навпіл. Готові вегетаріанські рулони покласти на пластину і посипати насінням кунжуту.

5. Умань Ви можете зробити вегетаріанські рулони за допомогою трохи різних рецептів. Метод приготування залишається таким же. Тільки огірки необхідно замінити схожою кількістю помідорів і додавати авокадо. Подавати такі рулони до столу найкраще з маринованим імбиром і соєвим соусом.

КРАЇНИ

Якщо ви хочете, щоб рулони варилися в домашніх умовах, виявилося, щоб бути якомога смачним, як реальний, спробувати викласти рис на дерев'яну пластину після варіння. Посуд з дерева використовується для швидкого випаровування всієї зайвої вологи. Рис може бути відхилений для прискорення процесу. До речі, краще змішати з дерев'яним шпателем. При цьому рухи повинні бути досить різкими, інакше рис злипнеться разом в процесі приготування. І зерна слід добре відокремити один від одного. Якщо немає дерев'яних страв, можна використовувати простий картонний лист.



Джерело: domashniy.ru/