Ідеальна ванільна Великдень з злаками і мигдалем з Юлії Висоцької за 35 хвилин

Фото: з книги Юрія Висоцької «Основне меню»

Ідеальний, ніжний, пухнастий, повітряний пасх.

Зайдіть до нас 35 хвилин. Найцікавіше в рецепті ванілі, це його насичений аромат, який робить смак ніжним і вишуканим! Ми активно почали готувати Великодню і шукати перевірені, рідкісні, давні, цікаві рецепти. Хто ще міг стати? Звичайно, до Юлії Висоцької. Чарівний художник, телеведучий і автор багатьох кращих кулінарних книг, які навчають нас варити без сірого ванільного Великодня з зерновими і мигдальними.

Рецепт ванільного Великодня з тортами та мигдалем Що потрібно:
(за 4 порції)
500г сухий нежирний сир
100 г консервованих і сушених фруктів (папая, диня, ананас, вишня, журавлина, родзинки і т.д.)
90г вершкове масло
80г цукру
50г мигдаль
2 жовтки
100мл кремовий
1 ванільний под

Як приготувати ванільний Великодн з злаками і мигдалем:

1,1 км Подрібніть сир через сито.

2,2 км ванільний підрізати, вийняти зерна і додати в сир.

3. У Наріжте пахви і сушені фрукти.

4. У Подрібнити мигдаль в розчині.

5. Умань Вершкове масло, щоб збивати виделкою або маленьким вінком.

6. Жнівень Додаємо сушені фрукти, цукати і горіхи до олії.

7. Про нас Ударуйте жовтки з цукром.

8. У Залийте вершки в невелику сковороду і доведіть її до кипіння, але не варіть.

9. Навігація Додайте збиті жовтки до крему і, безперервно помішуючи, прогрійте на невеликому вогні до тих пір, поки крем загущує, потім зніміть з вогню, перемішайте ще 3 хвилини і охолодіть.

10. Додаємо до сирної олії з сушеними фруктами і вершковим жовтим кремом. Стирати його вгору.

11. Складіть форму для Великодня з подвійним шаром марлі і залийте її запеченою масою. Край марлевого обгортання перехрестя, кладуть навантаження зверху і кладуть хоча б день в холодному місці.

Джерело: www.domashniy.ru/article/paskha/vanilnaya_pasha_s_cukatami_i_mindalem_ot_yulii_vysockoj.html