Почати зростаючий артишок і ви назавжди відмовитися від картоплі

Багато чули про таку рослину, як Topinambur. Але деякі люди знають, які дивовижні можливості цієї рослини мають. Якщо ви починаєте вирощувати його, ви віддаєте картоплю назавжди тільки якщо ви не любителя цього.

Тепер люди намагаються мінімізувати свої зусилля, щоб виростити картоплю, грунт не пожовтий, не мульчують, які не вимагають поливу, багато не збирають колорадський жуток. Однак деякі зусилля повинні бути зроблені, щоб виростити його. Що потрібно робити принаймні:

1,1 км Картопля повинна бути висаджена.
2,2 км Потрібно копати.
3. У Взимку потрібно зберігати кудись.
4. Мульч

А якщо ви берете традиційний спосіб вирощування картоплі – це величезна вартість праці, яка якщо ви не зробите, то урожай, на всіх, не вийде.
І які зусилля повинні бути зроблені для збору Єрусалиму артишок з року до року? Так давайте їх список:


1,1 км Ніч!

р.



Навпаки, якщо ви посадите його один раз, вам потрібно буде зробити великі зусилля, щоб позбутися від неї. Звичайно, є одне, що потрібно робити на самому початку – потрібно висадити його один раз, а потім виростити з року до року. Якщо ви залите, то можна навіть викопати її, воно відмінно зберігати в грунті взимку, щоб не потрібно збудувати будь-яке зберігання для нього. У цьому розумінні Єрусалимський артишок схожий на сильну бур'яну і навіть якщо ви занурте її все, це ще краще для неї - ви розсипте грунт для нього.

За смаком бульби Єрусалимського артишоку злегка солодкі, тому його можна їсти навіть сирими, на відміну від картоплі. І скільки відмінних страв готують з неї - можна побачити це, набравши в пошуковій системі. На додаток, артишок можна використовувати для лікарських цілей!!! І це незважаючи на те, що це дуже красива, висока квітуча рослина.

Зараз багато хто вивчає, як ви можете отримати урожай і не воду, не бур'янів і т.д. і хто намагається його на практиці, рідко хто з першого разу щось працює, моя порада полягає в тому, щоб почати з Єрусалиму артишок і ви обов'язково не можете піти неправильно.
Коли ви можете побачити її на практиці, ви починаєте мислення, "Чому вам потрібна картопля?"

https://vk.com/відео_ext.php?oid=10073520&id=164329997&hash=0223ea54e0602e36&hd=2

Topinambur є поширеною рослиною в Росії, яка, як правило, сприймається звичайними літніми мешканцями як шкідливий бур'ян. Це красиві жовті квіти, які, як це виходить, практично неможливо видалити, і люди повинні боротися з загустками протягом багатьох років.

Крім квітів, Єрусалимський артишок відомий своїми бульбами, які популярні Клуби невеликі - розмір середньої картоплі, в структурі і смаку - солодка, соковита картопля зі смаком горіхів і аромату насіння соняшнику (це один з видів рідового соняшника). Це цінний овоч, який можна їсти сиру, варити, зробити сироп з нього і багато іншого. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Topinambur - це красива рослина, як вона (одна з пізніших медових рослин), гризунів, таких як бульби - вони харчуються замість інших, більш цінних культур, вона створює захист вітру. Ми активно розмножуємо його на нашому сайті. Наприклад, висаджуємо з боків наших лісів.

Після декількох годин сушки ми отримуємо квіти, які можна зберігати стільки, скільки вам подобається, заварюють взимку і насолоджуватися яскравим літнім ароматом.

Ще один академік Климмент Аркадійович Тимиряжев зазначив, що споживання сонячної енергії для формування органічної речовини (у частинах) становить 1/180, при цьому жито, вівса (гран, солома, кореневі залишки) – 1/80.

Один гектар Єрусалимського артишоку здатний поглинати 6 тонн вуглекислого газу з повітря на рік, а 1 гектар лісу становить 3-4 тонн. Якщо 1 гектара лісу може забезпечити кисневу концентрацію, достатню для дихання 30 осіб, то Єрусалимський артишок становить 1,5-2 рази більше. У зв'язку з тим, як надати стійкість до кислотного дощу, доцільно включити артишок в зелених просторах навколо промислових міст з сильним забрудненням повітря.

https://vk.com/відео_ext.php?oid=10073520&id=164330008&hash=ad872881d6fa5895&d=1

Заводи здійснюють (з витримкою) підвищений вміст оксидів сірки, азоту, сірководню, аміаку та інших газів і добре очищають повітря їх.

Після Чорнобильської катастрофи науковці здійснили вимірювання присутності променевого випромінювання в посівах, вирощених біля підлогового місця. Здавалося б, результати були очевидними, але один факт був причиною їх щирого сюрпризу: Єрусалимський артишок був абсолютно придатним для використання. На сьогодні в ґрунті залишається «чистий» для інших забруднюючих речовин. До цієї своєї невибагливості, навпаки пропорційно її корисності, і ви будете розуміти, наскільки цінна ця культура.

Topinambur має багато імен: «земний груш», «Єврейський артишок», «сонячний корінь». Ще одне ім'я для артишоку є трубчастим соняшником, оскільки ці рослини однакові породи. Всі ці назви заводу отримали багато століть застосування. Наші предки цінують її за смаком і цілющими властивостями, але ми недооцінюємо її. Можливо, ми знаємо занадто мало.

У бульб артишоку є дуже складна форма fusiform, груші, круглі, овальні та ін. Суцвіття Єрусалимського артишоку – соняшник в мініатюрі - кошик. Поява не позбавлена декоративних заслуг.

Габаритний зображення

Букет білих квітів

Місце народження заводу - Америка, де росте дика. У шістнадцятому столітті земляний груш був привезений в Англію, пізніше він прийшов до Франції, де він отримав свою традиційну назву "топіамбур" (від імені Тупінамба індіанців). У Росії сонячний корінь прибув у ХІХ ст. Я закохався в любов, і кухарі почали заповнювати багатьма рецептами страв з незвичайних бульб.

Корисні властивості Єрусалимського артишоку

Дуже те, що Єрусалимський артишок не схильний до різних забруднюючих речовин і залишається те, що називається екологічно чистим продуктом, вже робить його надзвичайно корисним. Але це майно, яке ми можемо передати нам. Регулярне використання Єрусалимського артишоку сприяє глибокому очищенню тіла, позбавлення від токсинів, важких металів і інших неприємних речей, неминуче накопичується в міському житті. Topinambur містить піктин, який є хорошим всмоктуванням і причиною для дуже помітної здатності очистити тіло. До речі, завдяки йому, можна отримати моласи з Єрусалимського артишоку і варити дивовижне варення (до речі, дієтичне, але про це нижче). Це корінь або фрукти!

Видалення «лаг» з організму, цей корінь поповнює його іншими корисними і необхідними речовинами мінеральних солі (потазія, кремній, цинк, залізо), пектини, амінокислоти, білки і велика кількість вітамінів (B1, B2, B6, C, PP). Вміст полісахаридів досить інтенсивний. Залежно від часу збору, вміст цукру бульб може відрізнятися. Мінімальний показник цієї речовини відзначається на початку жовтня (висотий відсоток), максимум - на початку грудня (до двадцяти відсотків). Цукор накопичується в бульбах через відтік листя і стебел поживних речовин.

Доведено, що регулярне використання цього кореневого рослина протягом тривалого часу зменшує концентрацію цукру в крові. Це через інший чудовий елемент, який присутній в topinambur - inulin. Інулін є полісахаридом, джерело енергії, але його особливість полягає в тому, що його обробка організмом не пов'язана з підвищеним випуском глюкози, так як у випадку з вуглеводами, що містяться, наприклад, в інших коренеплодах, тому не існує ризику цукрового діабету. Доброго дня! Під час зберігання Єрусалиму артишок, ілюлін перетворюється на фруктоз, а корінь рослина відмінно вписується в їх раціон. Пам'ятайте про смачний артишоковий варення? І все це без характерних наслідків.

Дослідження, що супроводжуються експериментами, показали значний позитивний вплив артишоку на травну систему. З їжею і в процесі травлення величезна кількість кульових сполук надходять в кишечник, які зв'язують і нейтралізують. Паралельно, стан шлунково-кишкового тракту покращується, стимулюється жовчогінна активність.

Використання Єрусалимського артишоку сприяє зміцненню імунітету тіла, підвищенню стійкості до різних вірусів і інфекцій, які впливають на органи травлення. Корисні речовини цього рослинного не дозволяють проникнення різних паразитів і бактерій в організм, наприклад, opistorchis. Крім того, артишок сприяє утворенню нормальної мікрофлори кишечника, створюючи всі необхідні умови для цього. Саме тому цей продукт незамінний для людей, які страждають дисбіозом. Топинамбур покращує кровопостачання слизових оболонок, його використовують при лікуванні виразок шлунка, дванадцятиденіту, ентеїту, гастриту, панкреатиту, для усунення печі, при запорах і діареї.

Також цей фрукт можна використовувати для зупинки блювоти, зняття нудоти, позбавлення від гіркого смаку в роті, усунення здуття і больового синдрому. При прийомі Єрусалиму артишок і різних препаратів разом, період лікування знижується на п'ять до семи діб.

Також кореневий овоч сприяє швидкому поглинанню селену, незважаючи на те, що цей мікроелемент не присутній в його складі.

Також є переваги в наземній частині артишоку. Зазвичай використовується для годування тваринництва, але від стебел шляхом пресування, можна отримати солодкий сік, придатний для приготування моласок. Для годування сортів даної рослини характеризується невеликою кількістю бульб і наявністю товстої зеленої маси. Якщо годувати корови з топінамбуром, то вони помітно додають молочне молоко, жирність молока підвищується. При годуванні курчат з цим рослином зростає виробництво яєць, період настання яєчного виробництва знижується на два-три тижні. Веринамбур також подається кіз, свиней, овець і кроликів. Ця їжа особливо цінна ранньою весною, оскільки вона містить значну кількість вітамінів і поживних речовин.

Культивація

Земля груша в основному пропагована за допомогою бульб. В середині Росії, а також на півночі його насіння не дозрівають. В одному місці ця рослина може виростити більше ніж сорок років! Восени наземної частини артишокових вмирань, навесні бульби, що залишилися в грунті проростають, а рослина знову повторює цикл розвитку і зростання. Його коріння проникають глибоко в грунт, що сприяє підвищенню толерантності до посухи. Туберкульози зазвичай заміщені на поверхню, їх маса рідко перевищує сто і двадцять грам.

Земельна груша вирощується таким же чином, як картопля. З моменту появи зелених пагонів, він крутиться землею, що благотворно впливає на урожай. Ви можете висаджувати артишок взимку або ранньою весною. Взимку необхідно висаджувати тільки цілі бульбки, різати можна гниллю. При весняній посадці ріжучі бульби допускаються, поки важливо не пошкодити очі - ростові бутони. Рослина воліє сонячні місця.

Topinambur є важливою особливістю: його урожай можна зібрати восени і навесні. Туберлі, які залишаються невибагливими, відмінно зберігаються під снігом. Вони можуть багаторазово переживати пилу, заморожувати знову з холодом, а їх життєдіяльність і харчування не страждають. Більше цього! Він вже сказав, що

Якщо необхідно висаджувати інші культури на ділянці, куди зростали Єрусалимський артишок, то необхідно ретельно зібрати всі залишилися бульбки в грунті.

Як ви зберігаєте Єрусалим артишок?

У підвалі земляна груша повинна зберігатися при температурі нульових градусів Цельсія. Коренеплоди швидко висихають і висушують в звичайних домашніх умовах, при цьому вони стають непридатними для споживання.

Точно весняні котирування бульб, ніж осінь. Як тільки сніг знизився і заземляють щелепи, можна вже розпочати вибір земляного груша. У той час, коли фрукти та овочі майже не містять вітамінів, вони зберігаються в повній мірі.



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.pervorod.ru/blogs/eto-interesno/topinambur