Великий Яблука буде домом до наступного покоління органічної їжі.

Нью-Йорк отримає 500 сонячних батарей на добу. Візки для харчової промисловості беруть участь у пілотних програмах, розроблених та направлених на зменшення викидів парникових газів та ризиків безпеки шляхом забезпечення чистяного приготування для мобільних продуктів харчування. Великий Apple стане представником чергового покоління стійоких продуктів харчування.

Візки для харчових продуктів зручні для двох сторін одночасно: для споживачів та для малого бізнесу. Звичайні кейтерінгові причепи є джерелом парникового газу (GHG) і забруднення повітря, а також може бути небезпечною з їх функціональності. У мегаполісі, як і Нью-Йорк, приблизно 8 000 мобільних продуктів харчування з їжею на вулицях, мають вплив на навколишнє середовище і здоров'я на здоров'я мешканців, а нові кухні на колесах можуть мати порівняно невеликий вплив на мешканців і відвідувачів.





Нове покоління рухомих кошиків може допомогти очищати навколишнє середовище від вуличних постачальників, а пілотна програма буде протестувати близько 500 з них на вулицях Нью-Йорка цього літа, в стратегічному партнерстві між міських і MOVE Systems, кермом MRV100 тролейбусом.

MRV100, що включає в себе сонячні панелі, акумуляторні банки, «попередньо сертифікований великогабаритний паливний бак і низькопаливо-система CNG», гібридну систему генератора, а також найсучаснішу швейну кухонну установку, яка може допомогти зменшити викиди GHG на 60% і зменшити забруднення NOx на 95%.





«Наша паливна система розрахована на потужні стандарти транспортних засобів та комерційне використання. Ми адаптували гібридну технологію автомобіля для заміни генераторів, які часто як гучні, як бензопили. Наша сонячна, природний газ та акумуляторна електросистема, розроблена спеціально для мобільних телефонів, а також зменшує шум генератора наполовину і зменшує викиди клімату на дві третини. Ця гібридна система не тільки очищувач і тихий, але і набагато міцніше і надійніше.

Згідно з системами MOVE, середня вартість їжі тролейбуса є десь в діапазоні $15,000 до $ 25,000, так що пілотна програма, яка поставить перші 500 продавців продуктів харчування, які підписуються на MRV100 на безкоштовному основі, стануть значними інвестиціями в очищувач, зелену, вуличну продовольчу екосистему. Кошти на покриття витрат на 500 безкоштовних візок не надходять з міського бюджету, але через пожертви та приватні партнерські відносини, а також 100 візок з 500, для ветеранів з обмеженими можливостями.

«Маленькі власники бізнесу, як виробники продуктів харчування на колесах, утворюють задню частину економіки Нью-Йорка і задню частину наших мікрорайонів. Я шукаю результати цього пілотного проекту та подякувати MOVE Systems за цей важливий підбір, сказав Нью-Йорк City Speaker Melissa Mark-Viverito. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!