Аюрведа: Як позбутися від набряків шлунка, запорів і зайвої ваги

р.

Приблизно один у трьох людей у світі страждає від будь-яких травних порушень. Аюрведа розповідає про те, що розчин до цієї проблеми не лежить в іншій пляшці таблеток, але в правильному харчуванні і поєднанні продуктів харчування. Ми всі знаємо, що здорові, повноцінні продукти харчування допомагають нашому організму. Тим не менш, поплавлення цілого букета всіх сортів корисних продуктів на плиті, нерозрізно, не найкращий варіант. Летіла з рибою, разом з солодкою картоплею і козячим сиром, що коронується на вершині всіх авокадо з зеленню до будь-якого віку, доставить тяжкість в шлунку і млявість, незважаючи на те, що всі ці продукти дуже корисні в собі.

Для цвітіння здоров'я і щасливої плоскої мумії необхідно не тільки їсти здорові продукти, але і поєднувати їх правильно.

Порядок, в якому і в яких комбінаціях ми їсти різні види продуктів, а також їх кількість, визначає, як і наші трави тіла і поглинає необхідні поживні речовини. Чим краще перетравлюємо і засвоюємо продукти харчування, тим менш ймовірним є утворення токсичних речовин і накопичення зайвих жирів в організмі, тим менше ми намальовуємо до нездорової їжі.

Для різних видів продуктів потрібні добре виражені травні ферменти, необхідні для цих продуктів. Хто навчився біологія в школі знає це. Але незважаючи на це, як суспільство, ми здавалося б, втратили погляд на життєве значення цього факту. Крім того, шляхом поглинання багатьох різних видів продуктів в одному харчі, ми вимагаємо наших травних залоз, щоб виробляти багато різних травних ферментів одночасно.

Наприклад, за допомогою банана разом з молочними продуктами (наприклад, банан-мілкшаке) можна істотно уповільнити травлення, змінити кишкову флору, привести до утворення токсинів, а також викликати закладеність носа, застуди, кашлі і різні алергії.

Якщо ви думаєте про це, зрозуміло, що наші предки не мали можливості поєднувати різні харчові групи в одній їжі. У ці дні будь-яка їжа включено не більше двох або трьох видів продуктів харчування. Тепер ми їсти принаймні 6-7 різних видів продуктів в одному сидячому стані і безперечно перевантажуємо нашу травну систему.

Якщо все це здається занадто складним і плутаючим, то тут є невеликий чітко-лист на сумісності продуктів відповідно до Ayurveda:

• Уникайте поєднання молока або йогурту з кислими фруктами та цитрусовими фруктами. Так, це означає, що кефір з фруктами не вважається «здоровим сніданком» з точки зору заспокійливої практики Аюрведи. Їжте їх окремо.
• Не їсти фрукти з картоплею або іншими крохмальими продуктами. Фруктоза (фруктовий цукор) та інші цукри засвоюються дуже швидко, при цьому крохмаль набагато довше перетравлюють. У цьому випадку цукор не буде засвоюватися належним чином.
• Дині повинні їсти окремо від усього, або не на всіх.
• Спробуйте їсти фрукти на порожньому животі, тому ви отримаєте найбільш поживних речовин.
• Уникайте їжі, які пройшли термічну обробку разом з сирими кормами.
• Не споживайте м'ясні білки разом з білками молока.
• Молочні та ферментовані молочні продукти не повинні споживати разом. Дія гідрохлоридної кислоти в шлунку призводить до згортання молока. Аюрведа не радить вживання молока в поєднанні з кислими фруктами, йогуртом, сметаною, сиром, а також рибою.
• Дуже холодні напої не повинні споживати їжу або відразу після їжі, так як це зменшує енергію агні і сповільнює травлення. Неперевершено теплою або прохолодною водою, замоченою невеликими грудями під час їжі, сприятиме травлення. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.spinachandyoga.com/en/ %D0%D0%B%D0%BE%D1%%D0%BE%D1%%D0%BE%D0%B%D0%B%D0%BE%D1%%D0%BE%D1%%D0%BE%D0%BE%D0%BE%D1%%D1%82%D0%B%D0%BE%D0%BE%D%D0%BE%D0%BE%D0%BE%D0%BE%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%%D1%8%D1%%D1%8%D0%B%D0%B%D0%BE%D%D1%8%D%D1%%D1%%D1%%D1%8%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%%D1%