367
Фенугрек - це ліки від 100 захворювань!
Якщо люди знають, як корисний гельба, то купують його за ціною золото.
«Якщо ви поставите всі ліки на одну вагу і на іншому гельбі, то масштаби залишаться балансом. й
Фенугрек або гельба (тригонелла фенум-граекум Л., фенугрецький гай, хільбе, шамбала, хаман, фенугрек, грецький гай, грецький козячий зірочок, грецький козячий, трикутний, кам'яний трав'яний трав'яний) є Spice і медицина популярний у всьому світі. Вся рослина (в тому числі насіння) має інтенсивний запах з легким ароматом горіха.
Рецепти з насінням фенугрека були знайдені в єгипетському пітрі, що походять від 1500 до н.е.
У Стародавньому Єгипті, хільби використовуються для лікування опіків і стимулювання пологів, а також для ембалування мусомій. У п'ятому столітті до н.е. відомі хіппократи лікують багато захворювань з фенугреком. Ці насіння були колись використані як гладіаторами, так і грецькими спортсменами, щоб дати силу і апетит. Charlemagne у своїх володіннях вирощений фенугреком і використовується його як засіб для застигання.
Габаритний зображення
Арабські лікарі використовують фенугрек в мазях для лікування ран і абсцесів, так як насіння гилу містять багато рослинного слизу і клею. Застосовуючи цей слиз на рану заспокоює подразнені і запалені тканини добре. Працює таким же чином, коли береться всередині.
Китайські лікарі використовують її для лікування грижі, підвищення температури сечового міхура, нирок, болю в м'язах і домішок, рекомендованих для підвищення температури, кишкових і легеневих захворювань, статевих інфекцій у чоловіків, запор, атеросклероз, високий рівень тригліцеридів і холестерину. Фахівці індіанців лікують виразкову хворобу, зміцнюють здоров’я жінки.
У Європі бендиктинські монахи широко використовуються кільбе. З IX століття ця рослина широко використовується в народній медицині для лікування ран, лихів, респіраторних і шлунково-кишкових захворювань. У Північній Америці колоністи використовували фенугреку для лікування жіночих захворювань. З часом стала основною складовою знаменитої рослинної медицини Лідія Рожевийхема, відомим засобом для менструального дискомфорту. У будь-якому випадку американський творець цієї медицини задекларував його найбільшим медичним відкриттям XIX століття.
Hilbe тепер широко використовується в багатьох країнах світу. У Hilbe популярний в Саудівській Аравії та інших арабських країнах, де вони використовують не тільки насіння цієї рослини, але і зелені листя через їх високу харчову цінність. Є кілька популярних страв в деяких частинах Саудівської Аравії, які готуються за допомогою насіння Гільбе, особливо протягом місяця Рамадан.
Сучасні вчені, проаналізувавши склад фенугрека, виявили, що він багатий білками і вуглеводами, а також містить калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни А, С, В1, РР, фолієва кислота, і дуже схожий на склад рибного масла.
До сімейства бобових. Насіння середнього розміру, гірчичний колір, прямокутна форма, з смугами. Фенугрецькі паростки приймають 6-7 днів до проростання.
Хіллові паростки дезінфікують і очищають кров, нирки і печінку. Вони стимулюють апетит, рекомендуються для анемії і фізичної втоми. В них міститься велика кількість білків і вуглеводів, вітамінів А, Д, Е і групи В, мінералів, таких як фосфор, калій, залізо, кальцій, магній, сірка.
Вирощування хільбе використовують сирі. Їхній смак трохи соковитий, тому їх використовують в якості приправи для салатів, супів.
Асортимент медичних застосувань Хілбе дуже широкий, оскільки він має сильні протизапальні властивості і діє спокійно. Hilbe є відмінним засобом для ослаблених і відновлюючих людей, особливо при захворюваннях нервових, дихальних і репродуктивних систем.
Біологічна дія фенугрека: відхаркувальні, антипіретичні, відновні, антиатеросклеротичні, антидіабетичні, розслабляючі та ін. Хільбе використовується для допомоги при цукровому діабеті та непереносимості цукру.
Слоан-Kettering ракові стани:
Фенугрек має сильний гіпохолестерол, гіполіпід і гіпоглікемічна активність у здорових і діабетичних людей. «Поглиблені наукові дослідження, Європейське наукове товариство з трав'яної медицини включило фенугрек в перелік лікарських засобів, корисних для лікування цукрового діабету та зниження рівня холестерину. Фенугрек також сприяє окислюванню ліпідів і тим самим знижує рівень вільних радикалів в крові.
Німецька комісія з Санітарного нагляду за харчуванням та препаратами, схожа на FDA (США), визнала корисність фенугрека і затвердила її використання в медичних цілях, зокрема, для розчинення слизу та інших виділень, для поліпшення кровообігу і запобігання росту інфекцій.
Абу Алі Ібн Сіна (Авісенна): Хільбе полегшує горло і біль у грудях, заспокоює кашель і астма, особливо якщо вариться медом. Якщо варити з оцтом (аплом), то дуже корисно для лікування виразок кишечника, а якщо варити на воді, корисно для діарея. Олія хільбе корисно для пухлин шлунка. Якщо її масло варене медом, це допомагає зняти щільну вологу (лаг) з кишечника, збільшує випуск сечі і менструальної крові, а також стає корисним для пацієнтів з геморою.Респіраторні захворювання
Гільбе є одним з кращих домашніх засобів захисту від застуди і захворювань легенів, його використовують при грипі, бронхіті, ларингіті, синуситі, пневмонії, туберкульозу, з тривалим, хронічним кашлем, бронхіальної астми.
Рекомендується варити 2 чайні ложки насіння в 1 склянці води 5-10 хвилин. на повільному вогні з датами, сирами або медом. Приймайте 3-4 рази на день по половині склянки напою. З сухим кашлем дуже допомагає молочний відвар хільби.
При заспокійливій горлі можна полоскати настій: 2 столові ложки насіння халата 30 хвилин в 0,5 л води, зняти, дати настоятися 15 хвилин, процідити.
Здоров'я жінки
Сучасні дослідження підтвердили, що Гільбе є відмінним препаратом для лікування жіночих захворювань. Насіння хільбе містять діосгенін, в структурі і дії, схожих на жіночий статевий гормон естроген. У великих кількостях хільба виступає сильним стимуляторам, який сприяє виникненню менструації і викликає приплив молочного сходу. З відсутністю молока пити 3-4 склянки настій насіння хільбе на добу (2 чайні ложки насіння на склянку окропу, заварити медом).
Підсумок з сильною настійкою (1-2 столові ложки насіння на склянку окропу) вдало використовується при лікуванні інфекційних захворювань статевої зони, при запаленні матки, вагінальної і вульви.
Гастро кишкові захворювання
Відвар хільби очищає шлунок, нирки, кишечник від слизу і токсинів. Настій охоплює стіни внутрішніх органів з захисним сликом, що надає цілющий ефект при виразковій виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
Контроль холестеролу
Дослідження, що проводяться в США, показали, що насіння фенугрека значно зменшують вміст шкідливого холестерину.
захворювання шкіри
Паста на ґрунті використовується для лікування виразок, абсцесів і твердих ран, очищає шкіру, знімає бородавки.
Продам з рота або тіла
У зв'язку з великим накопиченням токсинів в організмі, організм має неприємний запах. Якщо ви п'єте чай хільбе, запах, який заплутує вас після того, як буде дивно змінено до приємного аромату цієї рослини.
цукровий діабет
Соак 2 чайні ложки насіння в воді і залишити на ніч. У ранок пити отриману настій з відваром стеви.
анемія
Насіння хільбе багаті праскою. Візьміть 1-2 чайні ложки з датами або медом. У цій комбінації добре поглинається залізо, рівень його вмісту в крові підвищується.
Протидія
У чашці спекотного молока беруться 2 чайні ложки подрібненого насіння. Особливо корисними зерновими зерновими зернами.
синусит
При запаленні пазух носа насіння (1 чайна ложка) поєднуються в 250 мл води до половини обсягу залишається. Пити 3-4 склянки бульйону на добу.
Температура.
Hilbe є відмінним антипіретичним.
Артрит
Гільбе використовується для важких форм артриту і поліартриту: 1 столова ложка насіння фенугрека для поту 5 хвилин. з листям стеви, пити половину скла 3-4 рази на добу. Використовуйте кешування одночасно.
Проблеми конопель
Чай Хілбе очищає не тільки шлунково-кишковий тракт, але і нирки.
Товстий відвар дат з сіною фенугреком - хороший сечогінний, подрібнює камені нирок і сечовий міхур.
Фенугрек - це тонізуючий і стимулюючий засіб для всього тіла і особливо для сечовивідної системи, зазвичай тваринного курорту для захворювань печінки і нирок.
Хільбе в косметології:
Маски для волосся
- 1 чайна ложка меленого фенугрека змішують з оливковою і лікміновою олією. Можна додати щіпку чорного перцю. Натріть суміш в корені волосся, прогрійте голову. Тримайте маску на волоссі півгодини, потім змивайте її. Зростання волосся прискорюється, лупа знищується і вилікують різні дерматити шкіри голови.
- Гриль з насіння землі, наноситься на шкіру голови, сприяє росту волосся. Також використовується в письмовій формі зерна хільбе для підвищення ефекту. Коли лупа, замочіть 2 ст.л. насіння в водяній ніч. Вранці розм'якшені насіння натирають в гілочку і наносять на шкіру голови на 1 годину. Потім ретельно промийте голову.
- Проварити 4 столові ложки порошку в одному склянці води, потім процідити і протерти шкіру отриманим складом кілька разів на день. Використовуйте для лікування тьмяного, ламкого волосся, для втрати.
Маски для обличчя
- Очищення маски. 1 чайна ложка насіння фенугрека змішують з столовою ложкою оливкової олії, наносять на десять хвилин. Маска допомагає позбутися від прищів, різних дерматитів.
- Харчова маска. 1 чайна ложка меленого насіння змішують з жовтком, 1 ч.л. меду, 1 ч.л. кв. масла, 1 ч.л. оливкової олії. Застосувати протягом 15 хвилин, смажити.
- Зволожуюча маска. 1 чайна ложка насіння хитника змішати з 1 ч.л. меду, 1 ч.л. моркви соку і 1 ч.л. соку алое. Застосувати протягом 20 хвилин, смажити.
Косметичний ефект Hilbe ефірної олії
Протизапальні, очищають шкіру. Застосовується для запобігання випадання волосся і збільшення росту волосся. Застосовується для масажу голови, додається в маски і шампуні.
Дозування і протипоказання
Якщо немає інших інструкцій, 1-2 чайні ложки насіння (попередньо заземлене) смолдер в 1 склянці води на повільному вогні протягом 5 хвилин. Для поліпшення смаку додайте дати, мед, кліщі, лимон, м'ята, стевію.
Протипоказання: не використовуйте Хілбе в першому триместрі вагітності, так як має абортний ефект, а також вагінальні кровотечі.
Зареєструватися
Гільбе спочатку надає специфічний запах поту (сильні очищувальні властивості). Але при щоденній гігієні тіла і використанні достатніх рідин, запах можна уникнути. Якщо ви часто п'єте чай Hilbe, з часом аромат цієї рослини буде змінений запах аромат.
Смачний рецепт.
Арабська солодкість - гельба
2 склянки звичайної манери,
1/3-1/2 склянки мелених горіхів,
1 ст. цукру,
щіпка солі,
1/3 ч.л. кориці,
1/3 ч.л. турмеричного кольору,
1/2 склянки оливкової олії для тесту,
1/2-2/3 склянки відвару гельба,
2 ст.л. рослинного масла для змащення.
Хельба бульйон
1 десертна ложка насіння гельба,
1 склянка води.
Сируп
1 склянка води,
1 склянка цукру,
1 ст. л. лимонного соку.
Опис:
Приготування сиропу
Довести воду до кипіння, покласти цукор, перемішати до повного розчинення, додати сік лимона і варити на 4-5 хвилин на невеликому вогні. Чистий сироп у щільність повинен бути схожий на сиропи з кашлю, тобто не густий. Прохолодити сироп.
Приготування гельба бульйонуй
1 десертна ложка гельби залити 1 склянкою гарячої води. Заварити під кришкою на невеликому вогні 3-4 хвилини. Прохолодний і процідний.
Попередньо розігріти духовку до 170-180 градусів.
Підготовка тесту.
У мисці змішайте манну, цукор, мелені горіхи, спеції - кориця, сіль, ірмерик.
Потім додайте половину склянки рослинного масла і ретельно перемішайте.
Наполягати половину склянки або трохи більше відвару гельби, щоб отримати еластичне тісто.
Форма змащується рослинною олією, викласти тісто і розподілити її рівномірно за формою, натискаючи пальмами. Товщина тесту не повинна перевищувати 1 см. Олія тіста з рослинною олією зверху.
Вирізати тісто на порційні шматки у вигляді діамантів, покласти на кожен шматок горіха - мигдаль або чверть (халф) горіха і злегка вичавити його в тісто.
Поставте форму тесту в опалювальну духовку. Питна плита на невеликому вогні до золотисто--
коричневий колір близько 40-45 хвилин.
Гаряча shelba заливають холодним сиропом (маї залишаються зайвими). сироп всмоктується повільно, тому залиште його на 3 години або на ніч.
Готові солодощі мають щільний, злегка хрусткий структуру. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Фото: islambio.com/pitanie/lekarstvo-ot-sta-boleznej-xelba.htm#more-2684
«Якщо ви поставите всі ліки на одну вагу і на іншому гельбі, то масштаби залишаться балансом. й
Фенугрек або гельба (тригонелла фенум-граекум Л., фенугрецький гай, хільбе, шамбала, хаман, фенугрек, грецький гай, грецький козячий зірочок, грецький козячий, трикутний, кам'яний трав'яний трав'яний) є Spice і медицина популярний у всьому світі. Вся рослина (в тому числі насіння) має інтенсивний запах з легким ароматом горіха.
Рецепти з насінням фенугрека були знайдені в єгипетському пітрі, що походять від 1500 до н.е.
У Стародавньому Єгипті, хільби використовуються для лікування опіків і стимулювання пологів, а також для ембалування мусомій. У п'ятому столітті до н.е. відомі хіппократи лікують багато захворювань з фенугреком. Ці насіння були колись використані як гладіаторами, так і грецькими спортсменами, щоб дати силу і апетит. Charlemagne у своїх володіннях вирощений фенугреком і використовується його як засіб для застигання.
Габаритний зображення
Арабські лікарі використовують фенугрек в мазях для лікування ран і абсцесів, так як насіння гилу містять багато рослинного слизу і клею. Застосовуючи цей слиз на рану заспокоює подразнені і запалені тканини добре. Працює таким же чином, коли береться всередині.
Китайські лікарі використовують її для лікування грижі, підвищення температури сечового міхура, нирок, болю в м'язах і домішок, рекомендованих для підвищення температури, кишкових і легеневих захворювань, статевих інфекцій у чоловіків, запор, атеросклероз, високий рівень тригліцеридів і холестерину. Фахівці індіанців лікують виразкову хворобу, зміцнюють здоров’я жінки.
У Європі бендиктинські монахи широко використовуються кільбе. З IX століття ця рослина широко використовується в народній медицині для лікування ран, лихів, респіраторних і шлунково-кишкових захворювань. У Північній Америці колоністи використовували фенугреку для лікування жіночих захворювань. З часом стала основною складовою знаменитої рослинної медицини Лідія Рожевийхема, відомим засобом для менструального дискомфорту. У будь-якому випадку американський творець цієї медицини задекларував його найбільшим медичним відкриттям XIX століття.
Hilbe тепер широко використовується в багатьох країнах світу. У Hilbe популярний в Саудівській Аравії та інших арабських країнах, де вони використовують не тільки насіння цієї рослини, але і зелені листя через їх високу харчову цінність. Є кілька популярних страв в деяких частинах Саудівської Аравії, які готуються за допомогою насіння Гільбе, особливо протягом місяця Рамадан.
Сучасні вчені, проаналізувавши склад фенугрека, виявили, що він багатий білками і вуглеводами, а також містить калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни А, С, В1, РР, фолієва кислота, і дуже схожий на склад рибного масла.
До сімейства бобових. Насіння середнього розміру, гірчичний колір, прямокутна форма, з смугами. Фенугрецькі паростки приймають 6-7 днів до проростання.
Хіллові паростки дезінфікують і очищають кров, нирки і печінку. Вони стимулюють апетит, рекомендуються для анемії і фізичної втоми. В них міститься велика кількість білків і вуглеводів, вітамінів А, Д, Е і групи В, мінералів, таких як фосфор, калій, залізо, кальцій, магній, сірка.
Вирощування хільбе використовують сирі. Їхній смак трохи соковитий, тому їх використовують в якості приправи для салатів, супів.
Асортимент медичних застосувань Хілбе дуже широкий, оскільки він має сильні протизапальні властивості і діє спокійно. Hilbe є відмінним засобом для ослаблених і відновлюючих людей, особливо при захворюваннях нервових, дихальних і репродуктивних систем.
Біологічна дія фенугрека: відхаркувальні, антипіретичні, відновні, антиатеросклеротичні, антидіабетичні, розслабляючі та ін. Хільбе використовується для допомоги при цукровому діабеті та непереносимості цукру.
Слоан-Kettering ракові стани:
Фенугрек має сильний гіпохолестерол, гіполіпід і гіпоглікемічна активність у здорових і діабетичних людей. «Поглиблені наукові дослідження, Європейське наукове товариство з трав'яної медицини включило фенугрек в перелік лікарських засобів, корисних для лікування цукрового діабету та зниження рівня холестерину. Фенугрек також сприяє окислюванню ліпідів і тим самим знижує рівень вільних радикалів в крові.
Німецька комісія з Санітарного нагляду за харчуванням та препаратами, схожа на FDA (США), визнала корисність фенугрека і затвердила її використання в медичних цілях, зокрема, для розчинення слизу та інших виділень, для поліпшення кровообігу і запобігання росту інфекцій.
Абу Алі Ібн Сіна (Авісенна): Хільбе полегшує горло і біль у грудях, заспокоює кашель і астма, особливо якщо вариться медом. Якщо варити з оцтом (аплом), то дуже корисно для лікування виразок кишечника, а якщо варити на воді, корисно для діарея. Олія хільбе корисно для пухлин шлунка. Якщо її масло варене медом, це допомагає зняти щільну вологу (лаг) з кишечника, збільшує випуск сечі і менструальної крові, а також стає корисним для пацієнтів з геморою.Респіраторні захворювання
Гільбе є одним з кращих домашніх засобів захисту від застуди і захворювань легенів, його використовують при грипі, бронхіті, ларингіті, синуситі, пневмонії, туберкульозу, з тривалим, хронічним кашлем, бронхіальної астми.
Рекомендується варити 2 чайні ложки насіння в 1 склянці води 5-10 хвилин. на повільному вогні з датами, сирами або медом. Приймайте 3-4 рази на день по половині склянки напою. З сухим кашлем дуже допомагає молочний відвар хільби.
При заспокійливій горлі можна полоскати настій: 2 столові ложки насіння халата 30 хвилин в 0,5 л води, зняти, дати настоятися 15 хвилин, процідити.
Здоров'я жінки
Сучасні дослідження підтвердили, що Гільбе є відмінним препаратом для лікування жіночих захворювань. Насіння хільбе містять діосгенін, в структурі і дії, схожих на жіночий статевий гормон естроген. У великих кількостях хільба виступає сильним стимуляторам, який сприяє виникненню менструації і викликає приплив молочного сходу. З відсутністю молока пити 3-4 склянки настій насіння хільбе на добу (2 чайні ложки насіння на склянку окропу, заварити медом).
Підсумок з сильною настійкою (1-2 столові ложки насіння на склянку окропу) вдало використовується при лікуванні інфекційних захворювань статевої зони, при запаленні матки, вагінальної і вульви.
Гастро кишкові захворювання
Відвар хільби очищає шлунок, нирки, кишечник від слизу і токсинів. Настій охоплює стіни внутрішніх органів з захисним сликом, що надає цілющий ефект при виразковій виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
Контроль холестеролу
Дослідження, що проводяться в США, показали, що насіння фенугрека значно зменшують вміст шкідливого холестерину.
захворювання шкіри
Паста на ґрунті використовується для лікування виразок, абсцесів і твердих ран, очищає шкіру, знімає бородавки.
Продам з рота або тіла
У зв'язку з великим накопиченням токсинів в організмі, організм має неприємний запах. Якщо ви п'єте чай хільбе, запах, який заплутує вас після того, як буде дивно змінено до приємного аромату цієї рослини.
цукровий діабет
Соак 2 чайні ложки насіння в воді і залишити на ніч. У ранок пити отриману настій з відваром стеви.
анемія
Насіння хільбе багаті праскою. Візьміть 1-2 чайні ложки з датами або медом. У цій комбінації добре поглинається залізо, рівень його вмісту в крові підвищується.
Протидія
У чашці спекотного молока беруться 2 чайні ложки подрібненого насіння. Особливо корисними зерновими зерновими зернами.
синусит
При запаленні пазух носа насіння (1 чайна ложка) поєднуються в 250 мл води до половини обсягу залишається. Пити 3-4 склянки бульйону на добу.
Температура.
Hilbe є відмінним антипіретичним.
Артрит
Гільбе використовується для важких форм артриту і поліартриту: 1 столова ложка насіння фенугрека для поту 5 хвилин. з листям стеви, пити половину скла 3-4 рази на добу. Використовуйте кешування одночасно.
Проблеми конопель
Чай Хілбе очищає не тільки шлунково-кишковий тракт, але і нирки.
Товстий відвар дат з сіною фенугреком - хороший сечогінний, подрібнює камені нирок і сечовий міхур.
Фенугрек - це тонізуючий і стимулюючий засіб для всього тіла і особливо для сечовивідної системи, зазвичай тваринного курорту для захворювань печінки і нирок.
Хільбе в косметології:
Маски для волосся
- 1 чайна ложка меленого фенугрека змішують з оливковою і лікміновою олією. Можна додати щіпку чорного перцю. Натріть суміш в корені волосся, прогрійте голову. Тримайте маску на волоссі півгодини, потім змивайте її. Зростання волосся прискорюється, лупа знищується і вилікують різні дерматити шкіри голови.
- Гриль з насіння землі, наноситься на шкіру голови, сприяє росту волосся. Також використовується в письмовій формі зерна хільбе для підвищення ефекту. Коли лупа, замочіть 2 ст.л. насіння в водяній ніч. Вранці розм'якшені насіння натирають в гілочку і наносять на шкіру голови на 1 годину. Потім ретельно промийте голову.
- Проварити 4 столові ложки порошку в одному склянці води, потім процідити і протерти шкіру отриманим складом кілька разів на день. Використовуйте для лікування тьмяного, ламкого волосся, для втрати.
Маски для обличчя
- Очищення маски. 1 чайна ложка насіння фенугрека змішують з столовою ложкою оливкової олії, наносять на десять хвилин. Маска допомагає позбутися від прищів, різних дерматитів.
- Харчова маска. 1 чайна ложка меленого насіння змішують з жовтком, 1 ч.л. меду, 1 ч.л. кв. масла, 1 ч.л. оливкової олії. Застосувати протягом 15 хвилин, смажити.
- Зволожуюча маска. 1 чайна ложка насіння хитника змішати з 1 ч.л. меду, 1 ч.л. моркви соку і 1 ч.л. соку алое. Застосувати протягом 20 хвилин, смажити.
Косметичний ефект Hilbe ефірної олії
Протизапальні, очищають шкіру. Застосовується для запобігання випадання волосся і збільшення росту волосся. Застосовується для масажу голови, додається в маски і шампуні.
Дозування і протипоказання
Якщо немає інших інструкцій, 1-2 чайні ложки насіння (попередньо заземлене) смолдер в 1 склянці води на повільному вогні протягом 5 хвилин. Для поліпшення смаку додайте дати, мед, кліщі, лимон, м'ята, стевію.
Протипоказання: не використовуйте Хілбе в першому триместрі вагітності, так як має абортний ефект, а також вагінальні кровотечі.
Зареєструватися
Гільбе спочатку надає специфічний запах поту (сильні очищувальні властивості). Але при щоденній гігієні тіла і використанні достатніх рідин, запах можна уникнути. Якщо ви часто п'єте чай Hilbe, з часом аромат цієї рослини буде змінений запах аромат.
Смачний рецепт.
Арабська солодкість - гельба
2 склянки звичайної манери,
1/3-1/2 склянки мелених горіхів,
1 ст. цукру,
щіпка солі,
1/3 ч.л. кориці,
1/3 ч.л. турмеричного кольору,
1/2 склянки оливкової олії для тесту,
1/2-2/3 склянки відвару гельба,
2 ст.л. рослинного масла для змащення.
Хельба бульйон
1 десертна ложка насіння гельба,
1 склянка води.
Сируп
1 склянка води,
1 склянка цукру,
1 ст. л. лимонного соку.
Опис:
Приготування сиропу
Довести воду до кипіння, покласти цукор, перемішати до повного розчинення, додати сік лимона і варити на 4-5 хвилин на невеликому вогні. Чистий сироп у щільність повинен бути схожий на сиропи з кашлю, тобто не густий. Прохолодити сироп.
Приготування гельба бульйонуй
1 десертна ложка гельби залити 1 склянкою гарячої води. Заварити під кришкою на невеликому вогні 3-4 хвилини. Прохолодний і процідний.
Попередньо розігріти духовку до 170-180 градусів.
Підготовка тесту.
У мисці змішайте манну, цукор, мелені горіхи, спеції - кориця, сіль, ірмерик.
Потім додайте половину склянки рослинного масла і ретельно перемішайте.
Наполягати половину склянки або трохи більше відвару гельби, щоб отримати еластичне тісто.
Форма змащується рослинною олією, викласти тісто і розподілити її рівномірно за формою, натискаючи пальмами. Товщина тесту не повинна перевищувати 1 см. Олія тіста з рослинною олією зверху.
Вирізати тісто на порційні шматки у вигляді діамантів, покласти на кожен шматок горіха - мигдаль або чверть (халф) горіха і злегка вичавити його в тісто.
Поставте форму тесту в опалювальну духовку. Питна плита на невеликому вогні до золотисто--
коричневий колір близько 40-45 хвилин.
Гаряча shelba заливають холодним сиропом (маї залишаються зайвими). сироп всмоктується повільно, тому залиште його на 3 години або на ніч.
Готові солодощі мають щільний, злегка хрусткий структуру. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Фото: islambio.com/pitanie/lekarstvo-ot-sta-boleznej-xelba.htm#more-2684
Що перевірити При покупці води в пластиковій пляшки
По 2040, лідер ринку відновлюваної енергії не буде сонячним, але енергія вітру