Чікаго Піца Піца Джамі Олівер

Американська гаряча піца: красиві, товсті, пишні. Чому це називається Чикаго? Той факт, що це було в Чикаго, що вони почали випікати піцу в сковороді з високими сторонами, більше як домашній пиріг.

Кожен любить піцу, але краще ми можемо зробити після роботи, щоб покласти напівфабрикати з супермаркету в духовку. Jamie, активний бійець для здорового харчування, говорить про розсол «No» для швидкого харчування і заохочує вас варити смачну ароматизовану піцу в домашніх умовах. Піца 100% натуральна і навіть ексклюзивна.

Чікаго Піца Піца Торт Рецепт

Що потрібно?

Тестування:

• 650 мл води
• 7g сухих дріжджів
• 1 ст.л. цукру (ідеально соку)
• дрібка солі (не бажано використовувати морську сіль)
• 1кг борошна

Соус томатний:

• 2 зубчики часнику
• щіпка
• 400 помідорів власному соку
• сіль, перець за смаком

Складання:

• 3 червоних цибулин
• 4 свинячі ковбаси в натуральній оболонці
• 1 ч.л. копчена паприка
• 1 ч.л. насіння фенелю
• 300 г сиру, що добре розтоплюється (Ямі використовує cheddar)
• 2 перець чилі
• 200г будь-якого вареного м'яса
• оливкова олія
• христина белла

4 форми з високою сторін (діаметр не більше 25 см)

Як зробити Чикаго Піца Джамі Олівер

1,1 км Для тесту в великій мисці змішайте теплу воду, дріжджі, цукор і сіль.

2,2 км У харчовому процесорі заливаємо борошно і заливаємо водою дріжджами, ретельно перемішуємо.

3. У Робочу поверхню обприскують борошном, викладають тісто і як його слід замісити так, щоб вона стає пружною і не прилипає до рук.

4. У Покладіть тісто в чашу посипте борошном і накрийте рушником. Залиште настоятися протягом 2 годин, тісто потрібно подвійний за розміром.

5. Умань Для томатного соусу складіть всі інгредієнти в блендер, збиті до однорідної маси.

6. Жнівень Форми змащують оливковою олією і злегка посипають сухарями.

7. Про нас Підхід тесту ділиться на 4 частини, від кожного торта для формування кульки. Джемі радять не розкачати тісто, а ретельно розтягувати його до розміру форми. Поставте тісто в форми і залиште ще 15-20 хвилин.

8. Змащувати піцу з томатним соусом. Зверху викласти ковбаски скибочками (с ковбаса для кожної піци), шматочки м'яса, дрібно нарізані мариновані охолоджені, сир розсипають руками, цибулю фаршують тонкими кільцями. Завершіть композицію з спеціями: насіння фенелю натерти в розчині з копченою паприкою і ароматною пікою.

9. Навігація Покласти піцу в духовці, нагріти до 190 ° С, протягом 20 хвилин.

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: domashniy.ru/