429
Чи можуть діти їсти барбекю?
Ви коли-небудь дивилися, якщо ваші діти можуть їсти шашлики і якщо це шкідливо для них? Відразу відповідь: до трьох років обов'язково шкідливий, і до дванадцяти років необхідно вибрати низькожирні м'ясні сорти і правильно вибрати маринади і спеції, щоб ферменти незрілих підшлункової залози можуть впоратися з такою важкою їжею для тіла. Саме тому відомі в країні та світі ресторанні мережі були одними з перших, щоб знайти рішення до цієї проблеми: Баку дворі тепер готує страви на вугільних ділянках з урахуванням особливостей дитячого тіла, а також для діабетиків. Після всього соковитого смаженого м'яса з хазею кожен любить від маленьких до великих.
Якщо ви не розумієте, що ваша дитина на пікніці може їсти шашлик, вам потрібно знати про шкідливі властивості смаженого, жирного і пряного м'яса. Є широкий вибір видів цієї страви, тому якщо ви хочете, ви можете вибрати не тільки безпечний, але і корисний рецепт, з урахуванням калорійності м'яса і маринаду для нього:
Джерело: bakinsky-dvorik.ru
Якщо ви не розумієте, що ваша дитина на пікніці може їсти шашлик, вам потрібно знати про шкідливі властивості смаженого, жирного і пряного м'яса. Є широкий вибір видів цієї страви, тому якщо ви хочете, ви можете вибрати не тільки безпечний, але і корисний рецепт, з урахуванням калорійності м'яса і маринаду для нього:
- для маленьких дітей м'ясо маложирне повинно бути вареним, а потім покласти на скампур і прогріти над вугіллям;
- жирна крапелька з м'яса при смаженні, утворює карциногени - спробуйте не зловживати шашлики;
- Оберіть спеції в залежності від віку дитини, так як багато з них можна додавати в раціон після трьох років, а деякі не рекомендовані у всіх дітей;
- м'ясо краще взяти курку або індичку, вона також відмінно підходить для дитячої пікніки риби, кролика і телятини, а після дванадцяти років можна вже приготувати свинину;
- обов'язково навчити дитину пити шашлики з теплим чайом або компотом - це сприяє кращому засвоюванні їжі, але холодні напої перетворюються жиром з м'яса в тверду речовину і молочний шлунок не може впоратися з ним;
- мінеральна вода найкраще підійде як маринада для дитячих шашликів, ананасового соку, кефіру або слабожирного сметани. Також можна використовувати противник дитячих і дієтичних шашликів - жирний майонез і кислий соус, а також алкогольні напої.
Джерело: bakinsky-dvorik.ru