Нова мода після ягід goji - гречаний чай

Чай гречки. Китайська медицина та здоров'я перевагигречаний чай. Напій виготовлений з розсіяного та смаженого зерна татарської гречки. Наукова назва – Fagopyrum esculentum. Вона ділиться на звичайну гречку і чорною. Зовні зерна звичайної гречки мають світлі жовті відтінки, а чорний - чорний. Чорна пшениця також називається «чорною перлією» і набагато дорожче, ніж зазвичай.





Чай гречки не має нічого робити з класичним чаєм (тобто напою, виготовленим з листя камеллії синенесу). Чай гречки можна віднести до сорту чайних напоїв від смажених зерна. Цей напій відмінно освіжає і тонує.

Вирощування гречки в гірських районах і також використовується для їжі. Вчені погодилися, що цей тип гречки з'явився в Китаї. І тепер його основні напрямки зростання є південно-західними і північними частинами Китаю - переважно в провінції Січуань, Юнань, Гуй Зу і Шаньсі. Місцеві жителі використовують для приготування їжі. Вважають, що це так мало людей серед населення цих територій, які страждають високим артеріальним тиском, ожирінням, цукровим діабетом та серцево-судинними захворюваннями. Чай гречки зміцнює здоров'я, відновлює шкіру, покращує зір і слух.

У знаменитому ласощі на травах (ь - Běncьo gāngmzu) він сказав: Чай гречки смакує гіркий, нейтралізує холод, додає Ци енергія, балансує розум, різко слухання і бачення, сприяє нормалізації травлення. Сучасна медицина підтверджена в процесі клінічних досліджень, що гречаний чай має можливість знизити цукор і ліпіди в крові, зміцнює імунітет, сприяє полегшенню стану при цукровому діабеті, гіперлімії, служить хорошою профілактикою інсультів.

Зовні високоякісний гречаний чай має навіть золотисто-жовтний колір, натуральний аромат, він не має барвників і хімічних добавок. Зверніть увагу, що якщо є запах горіння, це означає, що температура при обробці зерна була занадто високою. Ця сировина не може бути використана.

Як профілактика і супутньої терапії, чай гречки показаний людям в наступних ситуаціях:

Надмірна психоза, стрес Седентська робота Хронічна запора Високий артеріальний тиск, високий рівень холестерину, високий кров'яний цукровий діабет Під час вагітності Авітаміноз Гастрит і виразки шлунка Захворювання сечостатевої системи гречки було для людей, які живуть в гірських районах, тому важливий продукт, який вони навіть придумали легенду про те, як з'явилася на землі.

легенда говорить...

Після того, як час був страшний посух на землі. За кілька місяців дощ не падає з неба. Всі культури були знищені, і люди, які лягли під жилетом і голодом. Коли з'явився осінній урожай, люди знову почали молитися на дощ. І не ховали молитви. Тоді люди кинулися до імператора Неді. Імператор, слухання людей нещастя, відразу ж замовляє дощ. Тим не менш, Лун Ван, який прийшов до ЮДі з доповіддю, сказав, що дощ не може виправити ситуацію. Не пізно для вирощування нових зернових культур, так як вона була холодною.

Але Юди ще не був безсмертним лорда Небесної мудрості. Повільно відкривши очі, він одночасно спійманий і потерти шию рукою. "Я даю вам насіння", - сказав Юді. Посадити їх, а в кінці осені, коли грунт покривається заморозками, ви зберете перший урожай. Потім він розкинув шию з землі. Попадання на стінистих схилах, грязі з шиї імператора перетворилися в гречку. Саме тому насіння гречки настільки блискучі.
І до цього дня, коли посуха надходить і не можна вирощувати культуру, люди зберігаються гречкою, так як вона може дозрівати навіть в холодну осені.

Ще одна історія. Під час древньої династії Джінь (265-420, , jin cháo), wang (king) мав дев'ять синів. Він дав кожному з них контроль. В одному році страшна чума зламалася в королівстві. Пацієнти не змогли переїхати руку від слабкості, вони були перекидані нагрівом, а ліки не врятували їх. У десять днів хвороба загинула людину. І ніхто не міг врятувати, чи є його воїном, службовим, навіть простим фермером.

З усіх синів, восьмого, князя Шу, виходив. Його князь був мудрим і він сам був наділений багатьма віртуозами. З страждань людей серце було кровотечею. Щодня молиться за захист своїх людей. Щоразу прийшла хвороба, вона сльозила з родиною. Коли не було нічого їсти, він і звичайні люди зібрали ягоди і диких коренів і їсти їх.

Тим не менш, великий олень Shen Nun повернувся до землі, щоб зібрати трави. Він перетворився в магар і, загублений в натовпі, вивчав хворобу. Побачила, як глибоко і щира дупа князя Шу про страждання людей і вирішили принести інформацію про цю страшну епідемію до уваги великого імператора Яде. Але він повинен чекати занадто довго для аудиторії. Тим часом хвороба поширилася далі. Захищаючи своє життя, він опинив сакральну злаку і розкинув її на землі. Після того, як посіви привели. Люди почали з'їсти насіння цієї рослини, щоб отримати достатньо. І чим більше вони їдуть, тим швидше захворювання відступають. Понад епідемії було завершено. І завод, який ШеннНун був таким же гречкою.

Як тільки імператорська пісня Тай Цонг (Китайська: , tàizōng) була оточена ворожими військами. Його харчові продукти прийшли до кінця, голод став нестерпним, його тіло було вичерпнено, його солдати також знизилися від слабкості, було багато поранених і хворих. Днем загиблого дня.

І тоді народи Янмена Префектура (Китайська: к, ясен) привозили гречку, що росте в тих місцях, щоб підтримати солдатів. Ведуться так багато днів, солдати, нарешті, встигли з'їсти достатню кількість, а сам імператор радує смаком і ароматом гречки. За кілька днів відреставрована бойова сила армії.
Це диво було прийнято вважати знаком благословення Небесного, а гречана з Янмена була названа «Подорож, що економить державу» (китайська. а, Джісу Хуанг).

На основі статті м опубліковано



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.chaism.pro/grechishnyi-chai-kitaiskaya-medicina-i-polza-dlya-zdorovya/