443
Що відбувається в мозку, коли ви зупините вживання цукру?
Ми любимо солодощі, і ми не можемо відмовитися від солодкого чаю. Повідомляємо, що у вас є один, хто живе в «жовтому капіталі світу», місто, сповнене солодощів та смачних речей. Він не любить їсти солодко. Але він грішний чоловік і відмовляється від солодощів для кріплення. Якщо ви вирішили взяти з цукерок на наступні 40 днів, це те, що чекає вас.
Цукор: природна нагородаУ нейронауці харчування називається «натуральна винагорода». Для нас вижити, як вид, їсть, секс, і виховання повинні бути непристойними до мозку, тому ці поведінки посилені і повторюються.
Еволюція привела до мезолімічної шляхової дороги, мозку системи, яка розшифровує ці природні нагороди для нас. Коли ми робимо щось голодним, купе нейронів в області венральної області шини (областю мозку так називається) використовує нейротрансмітерний допамін для передачі сигналу на область мозку, який називається нуклеусом прискорюється.
З'єднання нуклеусів і нашої попередньої кори контролює рухливість наших рухів, позбавляючи, чи можна взяти інший шматок смачного шоколадного торта. Дофронтальна кора також активізує гормони, які розповідають про наше тіло, «Куршет не брехня, це смачно». Я пам'ятаю його для майбутнього. й
Не всі продукти однаково нагороджуються, звичайно. Більшість з нас віддають перевагу солодким і гірким стравам, тому що еволюція Коли наші предки забирають ягоди, кислий смак означав «не дозрівають», а гіркий «пригар отрути!».
Але сучасні дієти перетворили харчову систему вниз. Десять років тому дієтолог оцінив, що середня американка споживає 22 чайні ложки доданої цукру в день, яка є додатковим 350 калорій.
З тих пір, як правило, збільшені числа. Кілька місяців тому один експерт також повідомив, що середня Briton споживає 34 чайні ложки цукру в день. Ви можете розраховувати на себе, але я даю цукор так далеко.
Сьогодні, майже неможливо знайти серед оброблених і готових продуктів, які не містять цукру, цукру добавки, консервантів або всіх одночасно.
Ці додані цукри дуже неспроможні - і багато з нас, без наших знань, були гачком. Психоактивні речовини — такі, як нікотин, кокаїн, героїн — обходити шлях до винагороди мозку і змушують людей звикнути, підвищуючи нейрохімічні та поведінкові дані, а цукор робить людей, які звикли таким чином.
Цукрова залежність
"Перші кілька днів були жорсткими," друг розповість про те, як його рішення відмовитися від цукру. Почуття як препарат детоксикації. Я знайшов, що я вбирав багато вуглеводів, щоб компенсувати нестачу цукру. й
В залежності від різних джерел експонуються однакові зовнішні поведінкові риси, і це добре вивчено у тварин. Типовий експеримент полягає в тому, що щури позбавлені їжі протягом 12 годин на добу, а потім дають доступ до цукрового розчину і нормальної їжі протягом 12 годин. Після місяця такого щоденного годування щури починають експонувати подібні поведінки тим, хто зловживає наркотиками.
Вони починають перетворювати цукровий розчин частіше, ніж на регулярну їжу. Вони також показують ознаки тривожності і депресії в періоди застібки. Багато цукрових щурів, які потім пересаджували в лікарські засоби, такі як кокаїн і опіати, експонували аналогічні лікарсько-продикційні поведінки, у порівнянні з щурами, які раніше не згасили цукор.
Як лікарські засоби, цукрові тригери випускають допамін (або допамін) в нуклеусах. У довгостроковій перспективі регулярне споживання цукру змінює експресію гена та доступність рецепторів допаміну в середньобриковій та передній корі.
Зокрема, цукор збільшує концентрацію типу рецептора збудження D1, але знижує інший тип рецептора, який називається D2, який є інгібітором. Регулярне споживання цукру також пригнічує, або гальмує, дія допамінового транспортера.
Скоро, це означає, що багаторазово переходить до цукру, що призводить до тривалого сигналу допаміну, більш збудження шляхів винагороди мозку, а більша потреба для цукру, яка повинна активувати всі рецептори допаміну, як до. Мозок стає толерантним до цукру – він займає більше, ніж до початкового рівня цукру.
Видалення цукру в реальному часі
Хоча всі ці дослідження були проведені в гризунів, це безпечно припустити, що такі примітивні процеси відбуваються в мозку людини. "Щоб не зупинитися, але це було більш психологічним, - говорить ваш друг цукрово-відновлюючий. Але після першого тижня стало простіше.
У 2002 році навчався Карло Colantuoni та колегам при Університеті Princeton, щурів, які пройшли через цукрово-адекційний етап, потім пройшли через «виключення». Це було полегшено як голодний удар або лікування з naloxone, препарат, який використовується для лікування opioid наркоманії.
Обидва способи виведення призвели до фізичних проблем, включаючи збивання зубів, треморів у лапах і погладжування голови. Лікування локсоном також викликали щурів, щоб стати більш тривожними, оскільки вони витрачали менше часу на елевації.
Подібні експерименти з цукрового діабету також виявили щось депресію при виконанні завдань, таких як примусове плавання. щури на стадії видалення цукру експонуються пасивною поведінкою (посадка, наприклад), а не активною поведінкою (втеча втекти) у воді, якщо вони безпорадні.
Нове дослідження, опубліковане Віктором Мангабеїром та колегами, в цьому місяці в фізіології таведінці виявили, що виведення цукру також асоціюється з імпульсивною поведінкою. Спочатку щури навчалися отримати воду, натиснувши важіль. Після тренування щури повернулися до кліток і надали доступ до цукрового розчину і води, або просто води.
Після 30 днів, коли щури знову дали можливість натиснути важіль для води, ті, хто звик до цукру, притискали важіль значно довше, ніж інша контрольна група.
Звичайно, це екстремальні експерименти. Ми люди не позбавлені їжі протягом 12 годин, а потім не дозволяють собі сидіти на солодкій воді і бункерах для відпочинку дня. Але ці гризунівні дослідження, безумовно, дають нам уявлення про нейрохімічну підвіску цукрової залежності, її виведення та ссавська поведінка.
Протягом багатьох десятиліть ми збираємось на цукрові голки, що цукор не дуже хороший для наших тіл. Незважаючи на все це, поняття наркоманії ще є предметом табу.
Якщо ви сумніваєтеся і хочете експерименти, подаруйте солодощі за сорок днів, а потім спробуйте щось солодке. Відновити залежність. Це буде солодкий і перший смак, занадто солодкий, щоб бути вірним. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: glubinnaya.ru/archives/3978
Цукор: природна нагородаУ нейронауці харчування називається «натуральна винагорода». Для нас вижити, як вид, їсть, секс, і виховання повинні бути непристойними до мозку, тому ці поведінки посилені і повторюються.
Еволюція привела до мезолімічної шляхової дороги, мозку системи, яка розшифровує ці природні нагороди для нас. Коли ми робимо щось голодним, купе нейронів в області венральної області шини (областю мозку так називається) використовує нейротрансмітерний допамін для передачі сигналу на область мозку, який називається нуклеусом прискорюється.
З'єднання нуклеусів і нашої попередньої кори контролює рухливість наших рухів, позбавляючи, чи можна взяти інший шматок смачного шоколадного торта. Дофронтальна кора також активізує гормони, які розповідають про наше тіло, «Куршет не брехня, це смачно». Я пам'ятаю його для майбутнього. й
Не всі продукти однаково нагороджуються, звичайно. Більшість з нас віддають перевагу солодким і гірким стравам, тому що еволюція Коли наші предки забирають ягоди, кислий смак означав «не дозрівають», а гіркий «пригар отрути!».
Але сучасні дієти перетворили харчову систему вниз. Десять років тому дієтолог оцінив, що середня американка споживає 22 чайні ложки доданої цукру в день, яка є додатковим 350 калорій.
З тих пір, як правило, збільшені числа. Кілька місяців тому один експерт також повідомив, що середня Briton споживає 34 чайні ложки цукру в день. Ви можете розраховувати на себе, але я даю цукор так далеко.
Сьогодні, майже неможливо знайти серед оброблених і готових продуктів, які не містять цукру, цукру добавки, консервантів або всіх одночасно.
Ці додані цукри дуже неспроможні - і багато з нас, без наших знань, були гачком. Психоактивні речовини — такі, як нікотин, кокаїн, героїн — обходити шлях до винагороди мозку і змушують людей звикнути, підвищуючи нейрохімічні та поведінкові дані, а цукор робить людей, які звикли таким чином.
Цукрова залежність
"Перші кілька днів були жорсткими," друг розповість про те, як його рішення відмовитися від цукру. Почуття як препарат детоксикації. Я знайшов, що я вбирав багато вуглеводів, щоб компенсувати нестачу цукру. й
В залежності від різних джерел експонуються однакові зовнішні поведінкові риси, і це добре вивчено у тварин. Типовий експеримент полягає в тому, що щури позбавлені їжі протягом 12 годин на добу, а потім дають доступ до цукрового розчину і нормальної їжі протягом 12 годин. Після місяця такого щоденного годування щури починають експонувати подібні поведінки тим, хто зловживає наркотиками.
Вони починають перетворювати цукровий розчин частіше, ніж на регулярну їжу. Вони також показують ознаки тривожності і депресії в періоди застібки. Багато цукрових щурів, які потім пересаджували в лікарські засоби, такі як кокаїн і опіати, експонували аналогічні лікарсько-продикційні поведінки, у порівнянні з щурами, які раніше не згасили цукор.
Як лікарські засоби, цукрові тригери випускають допамін (або допамін) в нуклеусах. У довгостроковій перспективі регулярне споживання цукру змінює експресію гена та доступність рецепторів допаміну в середньобриковій та передній корі.
Зокрема, цукор збільшує концентрацію типу рецептора збудження D1, але знижує інший тип рецептора, який називається D2, який є інгібітором. Регулярне споживання цукру також пригнічує, або гальмує, дія допамінового транспортера.
Скоро, це означає, що багаторазово переходить до цукру, що призводить до тривалого сигналу допаміну, більш збудження шляхів винагороди мозку, а більша потреба для цукру, яка повинна активувати всі рецептори допаміну, як до. Мозок стає толерантним до цукру – він займає більше, ніж до початкового рівня цукру.
Видалення цукру в реальному часі
Хоча всі ці дослідження були проведені в гризунів, це безпечно припустити, що такі примітивні процеси відбуваються в мозку людини. "Щоб не зупинитися, але це було більш психологічним, - говорить ваш друг цукрово-відновлюючий. Але після першого тижня стало простіше.
У 2002 році навчався Карло Colantuoni та колегам при Університеті Princeton, щурів, які пройшли через цукрово-адекційний етап, потім пройшли через «виключення». Це було полегшено як голодний удар або лікування з naloxone, препарат, який використовується для лікування opioid наркоманії.
Обидва способи виведення призвели до фізичних проблем, включаючи збивання зубів, треморів у лапах і погладжування голови. Лікування локсоном також викликали щурів, щоб стати більш тривожними, оскільки вони витрачали менше часу на елевації.
Подібні експерименти з цукрового діабету також виявили щось депресію при виконанні завдань, таких як примусове плавання. щури на стадії видалення цукру експонуються пасивною поведінкою (посадка, наприклад), а не активною поведінкою (втеча втекти) у воді, якщо вони безпорадні.
Нове дослідження, опубліковане Віктором Мангабеїром та колегами, в цьому місяці в фізіології таведінці виявили, що виведення цукру також асоціюється з імпульсивною поведінкою. Спочатку щури навчалися отримати воду, натиснувши важіль. Після тренування щури повернулися до кліток і надали доступ до цукрового розчину і води, або просто води.
Після 30 днів, коли щури знову дали можливість натиснути важіль для води, ті, хто звик до цукру, притискали важіль значно довше, ніж інша контрольна група.
Звичайно, це екстремальні експерименти. Ми люди не позбавлені їжі протягом 12 годин, а потім не дозволяють собі сидіти на солодкій воді і бункерах для відпочинку дня. Але ці гризунівні дослідження, безумовно, дають нам уявлення про нейрохімічну підвіску цукрової залежності, її виведення та ссавська поведінка.
Протягом багатьох десятиліть ми збираємось на цукрові голки, що цукор не дуже хороший для наших тіл. Незважаючи на все це, поняття наркоманії ще є предметом табу.
Якщо ви сумніваєтеся і хочете експерименти, подаруйте солодощі за сорок днів, а потім спробуйте щось солодке. Відновити залежність. Це буде солодкий і перший смак, занадто солодкий, щоб бути вірним. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: glubinnaya.ru/archives/3978