Чому томатні листя жовтіють?

Якщо ви володієте рослинним садом і вирощуєте томати там, можна помітити, що їх листя іноді жовтіють. Ви можете бути чудесними, «Що говорять жовті томати?» Вони відомі жовтими з різних причин. Це не означає, що рослина йде. Наукові знання дозволяють розглянути причини цього дуже поширеного явища і зрозуміти, що потрібно зробити про це і чи варто його запобігти будь-яким чином. Сучасна наука вже дозволяє збирати томати і картоплю з одного куща.







Причини пожовтіння томатних листя обговорювалися Кателленом Мірсеєвським в садівництві Знати Як статті «Дізнатися більше про те, що викликає жовтий томатний листя».

Якщо тільки кілька листків в нижній частині рослини пожовті, то немає причин для занепокоєння. Нижні листя томатів жовтіють, оскільки вони, ймовірно, не отримують поживних речовин з грунту і не досягаються сонячними променями. Найчастіше це буває навіть коли рослина зріла і почала нести плоди.

Це явище має інші причини, які не пояснюються тільки дозріванням. Одна з причин може бути недоліком азоту в грунті вашого саду. У цьому випадку потрібно аналізувати грунт для вмісту азоту або просто додати добриво і подивитися, якщо припинилося жовтування.

Крім того, причиною пожовтіння томатних листя може стати ураження рослин грибком або бактеріями. Одним з найбільш поширених, хоча б не тільки томатне захворювання є альтернарія. При цьому необхідно проводити відповідне лікування рослин.

У часи жовті листя на томатах визнають пошкодження рослин гусениці і глистів. У цьому випадку бажано обробити рослини органічними пестицидами.

Але перед розглядом інших причин пожовтіння листя переконайтеся, що грунт навколо рослин досить вологий. Причиною може бути недостатня полив томатів. Жовті листя рослин може означати лише те, що томати просто не вистачає води. Крапельний полив - відмінний підхід до регулярного зволоження грунту і тим самим запобігає пожовтіння листя на томатних кущах.

Поряд з огірками томати є одним з найбільш поширених літніх овочів. Сотні сортів різних форм і розмірів вирощуються в сільському господарстві, включаючи органічні, гібридні і генетично модифіковані сорти. Більшість помідорів перетворюють червоний при дозріванні, але також існують сорти з жовтими, помаранчевими, рожевими, фіолетовими і білими фруктами. Ресурси харчування та Ви вважали корисні якості томатів.

Переваги здоров'я томатів

Помідори низькокалорійні — містять лише 18 кілограмів на 100 грам. Вони характеризуються низьким вмістом жиру. Крім того, томати мають відмінне джерело антиоксидантів, харчових волокон, вітамінів і мінералів. Горіхи часто рекомендують їх в рамках програми контролю і схуднення.

антиоксиданти, присутні в томатах, вважаються науковцями як засіб запобігання раку, включаючи раки товстої кишки, простати (простата), груди, матки, легенів і панкреатичних пухлин. Загальний антиоксидант ORAC томатів, що відображає здатність поглинання кисневих радикалів, становить 367 мкмоль TE на 100 грам.

Flavonoid антиоксидант lycopene - це унікальний фітохімічний сполук для томатів. Сорти томатів з червоними фруктами зазвичай характеризуються вищими рівнями цього антиоксиданту. Разом з каротиноїдами лікопене може допомогти захистити клітинки та інші структури в організмі людини від шкідливих кисневих вільних радикалів. Дослідження показують, що лікопене захищає шкіру від впливу ультрафіолету і, таким чином, в деякій мірі забезпечує профілактику раку шкіри.

Zeaxanthin - це ще один флавоноїдний склад, який багатий на овочі. Zeaxanthin, фільтрує шкідливі ультрафіолетові промені, сприяє профілактиці вікової макулярної дегенерації у літніх людей.

У помітних кількостях томати також містять вітамін А і флавоноїдні антиоксиданти, такі як бета-каротин, ксантини і лютеїн. Ці пігментні сполуки були виявлені, щоб мати антиоксидантні властивості і грати роль у забезпеченні нічного бачення, зберігаючи здорову шкіру, слизові оболонки і кістки. Олія флавоноїдно-багатих природних овочів і фруктів є профілактикою раку легенів і рота.

томати містять 21% щоденного надходження цього вітаміну. Їжа, багата вітаміном С сприяє розвитку опору в організмі до хвороботворних мікроорганізмів інфекції і очищає її від шкідливих вільних радикалів.

Свіжі томати дуже багаті калієм. 100 грам томатів містять 237 міліграми калію і тільки 5 міліграми натрію. Калій є важливою складовою клітинної та тіла рідин, що допомагає контролювати частоту серцевих скорочень та артеріальний тиск, що підвищується натрієм.

Помідори характеризуються середнім рівнем вітамінів комплексу В, які включають фолієву кислоту, тиамін, нікотинову кислоту, рибофлавін. Овочі також містять ряд корисних копалин, необхідних для організму людини - заліза, кальцію, марганцю. У невеликих кількостях присутні інші елементи в томатах.

Пропозиція

Алергічні реакції на томати зустрічаються рідко. При цьому деякі чутливі люди можуть відчувати симптоми, такі як свербіння шкіри і очей, нещільний ніс і шлунково-кишкові розлади, проявляються біль в животі, блювотою і діарея.

Харчова цінність томатів

У дужках дається відсоток щоденного споживання. Харчова цінність розрахована на основі 100 грам томатів за інформацією з відділу сільського господарства США, надана на сторінках ресурсу харчування та Вас.

Підземелля:
Енергетична цінність – 18 ккал (1%);
вуглеводи - 3.9 грам (3%);
білок - 0,9 грам (1,6%);
жири - 0,2 грам (0,7%);
клітковина, яка входить до складу їжі - 1,2 грам (3%).

Вітаміни:
фолієва кислота (вітамін Б9) - 15 мікрограм (4%);
нікотинова кислота (вітамін Б3) - 0,594 міліграм (4%);
піридоксин (вітамін Б6) - 0,80 міліграм (6%);
Тиамін (вітамін B1) - 0,37 міліграм (3%);
Вітаміни А, яка дуже багато міститься в кульбаби - 833 міжнародних юнітів (ІУ, ІУ) - 28%;
Вітамін С – 13 міліграм (21.5%);
Вітамін Е - 0,54 міліграми (4%);
Вітамін К, неймовірно багате джерело якого - 7,9 мікрограм (6,5%);

Електроліти:
Содію - 5 міліграм (>1%);
Калій - 237 міліграм (5%).

Мінерали:
кальцій - 10 міліграм (1%);
залізо - 0,3 міліграми (4%);
Магній - 11 міліграм (3%);
марганець - 0,15 міліграм (6,5%);
фосфор – 24 міліграми (3%);
Цинк - 0,17 міліграм (1,5%).

Фітоелементи:
альфа-каротин (α-каротин) – 101 мікрограма
бета-каротин (ß-carotene), який багатий морквою - 449 мікрограми;
Лютейн-zeaxanthin - 123 мікрограми;
Ликопен - 2,573 мікрограми. опублікований

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: hi-news.ru