Рецепт торта

Торт «Антроат» існує в різних варіантах приготування: з і без випічки. Залишилося незмінно: варене згущене молоко. Торт може бути приготований без випічки, змішування інгредієнтів для крему і звичайних печива. Але набагато цікавіше за смаком – десерт, який виготовляється згідно всіх правил.





Фото: Thinkstockphotos.com

Рецепт класичної торти "Анти"

Що потрібно?

• 3.5 ст. борошна
• 0,5 ст. цукру
• 1 шматок сметани
• 400г вершкове масло при кімнатній температурі
• 1 канал варений конденсат
• 0,5 ч.л. соди
• 1 щіпка солі
• мапи

Як зробити класичний торт "Антил":

1,1 км Борошно сіяти, додати сіль, соду, цукор. В'яжемо сметану і половину вершкового масла. Тісто перемішують своїми руками і потім пропускають через м'ясорубку.

2,2 км Отримані ковбаски кладуть на чашу, запечені в духовці при температурі 180 ° С до готовності.

3. У Щоб приготувати вершки, перемішайте решту масла (передоплавлене) і варену конденсовану. Вдаріть міксер до однорідної консистенції.

4. У Запечені ковбаски з тіста подрібнюють на невеликі шматочки, ретельно перемішують з вершками.

5. Умань На великій порції страву класти торт на гірці, як anthill. Торт посипається маком, очищається в холодильнику протягом 7 годин.

Ант готують з різними наповнювачами. Як полуниця і шоколад.

Анталія РЕЦЕПТ З клубом і шоколадом. Що потрібно?

Тестування:

• 2 яйця
• 1 канал варений конденсат
• 1 ст.л. борошна
• 0,5 ч.л. соди
• 6 ст. какао

Крем:

• 0,5 л жиру вершки
• 150г цукру
• 500 г сиру маскарпоне
• 16-18г желатин
• 400г полуниця
• шоколад для прикраси

Як зробити ніжний торт з полуницею і шоколадом:

1,1 км Згущений тост з яйцями, борошном і соди. Поступово вводять какао без зупинки збивання.

2,2 км Випікайте тісто в круглій формі 20 хвилин при температурі 180 ° С. Вирізати запечену коржю по краях, не відкинути обрізки!

3. У Щоб приготувати вершки, потрібно збивати крем з цукром в однорідну товсту масу, потім додати сир і тертим шоколадом. Все перемішується до тих пір, поки не залишилося грудок. Ніжний желатин відповідно до інструкцій, написаних на упаковці, залийте полуницю з ними. Ягоди вводять в крем, помішують ложкою, щоб не порушувати їх цілісність.

4. У Кругла скоринка викладається на плоску пластину. На ній гірка, утворюючи просочений антіль, крем.

5. Умань Тріммінги торта подрібнюють на крихту, посипають тортом, а потім знімають «Антроут» в холодильнику 3-4 години.



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: domashniy.ru/