Cephalophora - оригінальний пілот для ароматизації напоїв та випічки

Рослина в питанні називається афалофором ароматичною (лат. Cephalophora ароматика). Він належить до сімейства Астер, походження є Південноамериканським. Ви можете почути інші імена: полунична трава і ароматична головка-кар'єра. Так як рослина однорічна, її можна вирощувати не тільки на широті Московської області, а й на північ.

Всі надземні частини цефалофору містять ефірні олії, які мають приємний аромат. Деякі люди кажуть, що вона пахне, як ананас, інші кажуть полуниці, і все ще інші говорять карамель. Неприємний факт застосування цієї рослини в кулінарії, парфумерії та народній медицині. Для цього, в деяких країнах, на промисловій вагі культивують полунична трава.

Крім ефірних масел, суцвіть, листя і стебел цефалофору містять вітаміни В1, В2, С, а також корисні мікроелементи. Витяг з вищеземної частини цієї рослинної ароматної випічки, плавлених сирів, коктейлів та ін. У сухому вигляді використовуються у виробництві вин і м'яких напоїв, додають в чай.

599684



Цефалофор відмінно поєднується з рослинами з блакитними квітами

Що таке цефалофорЦя щорічна форма досить гарна висота куща 35-60 см. Кореневою системою є стрижень, розгалуження з підстави, що проникають на велику глибину. Листя вузькі, регулярні, помірно ковтати, з невеликими або без серрованих по краях. Квіти (більше точно суцвіття) утворюються на кінцях пагонів, мають форму кульки діаметром менше 1 см, їх колір - виключно жовтий. Насіння (більше точно насіння) дуже дрібні, темно-коричневі, подовжені. Вони утворюються в кожній суцвіття понад сто.

Цефалофор цвіте 2,5 місяці після проростання насіння. У період цвітіння триває більше двох місяців, виглядає незвично привабливо. Кожен суцвіття триває близько місяця. До речі, полунична трава є великим висушеним квіткою.

Цефалофор підходить для вирощування в контейнерах

Культивація та доглядЦефалофора невибагливий, росте на будь-якому грунті, але на дихаючі і поживні форми більш декоративні кущі. Віддає перевагу яскравому, в тіні простягається і виглядає неестестично.

Полуниця трави можна вирощувати розсадою або прямим посівом в грунт. Насіння при 8 ° С проростають після 7-9 діб, а при більш високих температурах - швидше. Вони бояться заморозків, а вирощені рослини не бояться. Оптимальний час для посіву для розсади - все квітня, в землі - на початку травня.

Насіння цефалофору невелике, але незважаючи на це, їх слід висихати на глибину 0,5 см. У кожному отворі бажано покласти 3 насіння. З рясними пагонами потрібно тонування. Дорослі рослини добре почувають себе, якщо між ними 30 або більше см, інакше стебла переплітаються, декоративність знижується, збирання ускладнена.

Під час вирощування розсади молоді рослини висаджують в грунт без знищення кам'яної коми, близько місяця. У такому варіанті після порізання цефалофор може встигнути знову виростити і цвісти, тобто можна знову заготовити урожай.

Особлива турбота полуниці не вимагає. Підсумок наполегливо за рахунок кореневої системи штанги. На поливі і підживлення комплексних добрив позитивно реагує. Шкідники, як правило, не цікавляться, захворювання вражають вкрай рідко. З одного рослини можна зібрати багато насіння (збір в серпні). Їх схожість триває до 5 років.

Збір врожаю та зберіганняЯк тільки суцвіття цефалофору жовтіють, можна почати збирання. Бажано вирізати рослини в сухій погоді, краще вранці, як тільки роса висихає. Сухий під навісом. Індикатор готовності рослин є ламкими стеблами. Швидко зберігайте в паперових пакетах. Використовуйте для ароматних тістечок і напоїв в невеликих кількостях, інакше гіркота може бути відчужена. Видання

П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!



Джерело: 101dizain.ru