Рецепт з СРСР: картопля

Ці слова від землі радянського смаку краще, ніж м'ясні троти. Друга незворотна перевага рецепта полягає в тому, що це так просто і вигідно – дрібні господині, ваш вибір! А третя, начинка в наших бюджетних баченнях особливо сподобається тим, хто з часу активно ностальгію за часів радянської епохи. Чому? Переглянути рецепт!





Радянські класики: картопляні труси з начинкою.



КАРТОФЕЛЬ РЕЦЕПТ

Що потрібно?

• 1 кг картоплі
• 2 яйця
• 2 морква
• 2 плавлений сир
• 2 ст.л. крохмаль
• 2 ч.л. сухої провансової трави (можна додати ті спеції, які вам подобається)
• 2 ч.л. турмерної
• 1 ч.л. мелений імбир
• 2-3 зубчики часнику
• 1 щіпка солі
• борошно або паніровки - для панірування
• рослинне масло - для смаження

Як зробити картоплю з картоплі:

1,1 км Картопля варити в однорідній формі до готовності, очистити і натерти на невеликій тертці.

2,2 км Додайте яйця, крохмаль, спеції та сіль.

3. У Стирайте до однорідної маси.

4. У Для начинки подрібніть моркву в блендері, пропустіть часник через прес, і натирайте плавлений сир на невеликій тертці. Все ретельно перемішати. Для зручності сир можна покласти в морозильну камеру заздалегідь 2-3 години.

5. Умань З картопляної маси зробити плоскі коржі, покласти трохи начинки і сформувати котлети.

6. Жнівень Миття в борошні або паніровці.

7. Про нас Нагрійте невелику кількість рослинного масла в каструлі, знизіть вогонь і викладіть каструлі.

8. У Посмажити до золотистої скоринки з двох сторін.

9. Навігація Подавати картоплю гарячою зі сметаною і свіжою зеленню. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: domashniy.ru/