337
Варення без готування - максимум вітамінів
Є багато дебатів про те, чи зберігаються вітаміни в вареннях - після того, як він також вариться. Щоб видалити всі сумніви, ми підготували рецепти, в яких ягоди не повинні бути варені. Головний стан - зберігати отриману делікатність в холодильнику.
1,1 км Чорна смородина з цукром
Вам буде потрібно: 1 кг чорної смородини
1,5 кг цукру
Підготовка:
Ріпак смородини проїхати, ретельно мити в холодній воді, висихати.
Перенесення в сковороду, додати цукор, перемішати і вивести з дерев'яною стегно в однорідну масу.
Ягоди з цукром кладуть в попередньо підготовлені чисті банки, закривають пергаментним папером. Зберігати його в прохолодному місці.
2,2 км Ягода з цукром
Вам потрібно:
1кг чорниця
1кг цукрового порошку
Підготовка:
Ягода сортувати, поєднувати з цукровою пудрою і подрібнити міксером або в блендері.
Ягода викладається в стерилізовані банки, що зберігаються в холодильнику.
3. У Цукерки
Вам потрібно:
1кг гречки
1, 5 кг цукру
Підготовка:
Ріпка обліпиха, щоб пройти через, ретельно вимити в холодній воді, висихати.
Перенесення в сковороду, додати цукор, перемішати і вивести з дерев'яною стегно в однорідну масу.
Ягоди з цукром кладуть в попередньо підготовлені чисті банки, закривають пергаментним папером. Зберігати його в прохолодному місці.
4. У Смоктати журавлини
Вам потрібно:
1кг брусниці
1кг цукру
Підготовка: Зливаємо журавлину, blanch 10 хвилин в окропу, кидаємо їх на кооп, дайте злив води, протріть ягоди.
Комбінувати з цукром і прогріти до повного розчинення цукру. Поставте журавлину в банки.
Банки з об'ємом 1 л стерилізують 30 хвилин. Рол, рулон до охолодження.
5. Умань Мокрий лінгонбарис
Вам потрібно:
1кг лінгонбар
300 мл води
300г цукру
Підготовка:
Бруснік, щоб пройти через, мити, сушити і покласти в попередньо підготовлені банки.
Варити сироп. Вода і цукор поєднують, довести до кипіння і варити до повного розчинення цукру. Прохолодити сироп.
Залийте сироп над бросиком, закрийте банки папером. Зберігати його в прохолодному місці. Видання
P.S. І пам'ятайте, що лише змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом!
Джерело: www.7dach.ru
1,1 км Чорна смородина з цукром
Вам буде потрібно: 1 кг чорної смородини
1,5 кг цукру
Підготовка:
Ріпак смородини проїхати, ретельно мити в холодній воді, висихати.
Перенесення в сковороду, додати цукор, перемішати і вивести з дерев'яною стегно в однорідну масу.
Ягоди з цукром кладуть в попередньо підготовлені чисті банки, закривають пергаментним папером. Зберігати його в прохолодному місці.
2,2 км Ягода з цукром
Вам потрібно:
1кг чорниця
1кг цукрового порошку
Підготовка:
Ягода сортувати, поєднувати з цукровою пудрою і подрібнити міксером або в блендері.
Ягода викладається в стерилізовані банки, що зберігаються в холодильнику.
3. У Цукерки
Вам потрібно:
1кг гречки
1, 5 кг цукру
Підготовка:
Ріпка обліпиха, щоб пройти через, ретельно вимити в холодній воді, висихати.
Перенесення в сковороду, додати цукор, перемішати і вивести з дерев'яною стегно в однорідну масу.
Ягоди з цукром кладуть в попередньо підготовлені чисті банки, закривають пергаментним папером. Зберігати його в прохолодному місці.
4. У Смоктати журавлини
Вам потрібно:
1кг брусниці
1кг цукру
Підготовка: Зливаємо журавлину, blanch 10 хвилин в окропу, кидаємо їх на кооп, дайте злив води, протріть ягоди.
Комбінувати з цукром і прогріти до повного розчинення цукру. Поставте журавлину в банки.
Банки з об'ємом 1 л стерилізують 30 хвилин. Рол, рулон до охолодження.
5. Умань Мокрий лінгонбарис
Вам потрібно:
1кг лінгонбар
300 мл води
300г цукру
Підготовка:
Бруснік, щоб пройти через, мити, сушити і покласти в попередньо підготовлені банки.
Варити сироп. Вода і цукор поєднують, довести до кипіння і варити до повного розчинення цукру. Прохолодити сироп.
Залийте сироп над бросиком, закрийте банки папером. Зберігати його в прохолодному місці. Видання
P.S. І пам'ятайте, що лише змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом!
Джерело: www.7dach.ru
