Млинці з сиром, грибами та перцем

Це неймовірно смачні млинці! Для начинки можна використовувати не солоні, але свіжі гриби, потім просто обсмажити їх до готовності разом з цибулею.

1 999 р.



Фото: Домашній.ру

інгредієнти

Для тестування:

• 3 яйця.
• молоко
• борошно 1 стека
• рослинне масло 2 ст.л.
• сіль, цукор за смаком

Для заповнення:

• сир твердий 500г
• гриби 200г
• Солодкий перець 1 шт.
• вершкове масло

Метод підготовки

Яйця з борошном, повільно залити молоком. Наприкінці додайте цукор і сіль, рослинне масло. Ми отримуємо рідке, однорідне тісто без грудочок. Випікають млинці в сухому, ретельно спекотному каструлі.

У кожному млинці викласти трохи тертим сиром, нарізані гриби і перець. Ми складаємо млинці з конвертами, виводимо на змащену чашу і відправляємо їх на нагріту духовку протягом 5 хвилин.



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: Кулінарія.goodhouse.com.ua/blinchiki-s-sirom-gribami-i-percem/