Чому вегетаріанська вегетаріанська вегетаріанська, як екологічно чиста

Вперше дослідники Кліматичних змін порівняно з вуглецевими слідами різних продуктів і викидів CO2, що залишені м'ясними і вегетаріанськими речовинами. І є числа, які всі свідомі споживачі повинні знати.

У порівнянні з фактичними дієтами вегетаріанців 2,041, 15,751, вегетаріанці, 8,123 рибних їдалень, і 28,589 м'ясні їдалки.

Британські вчені оцінили викиди парникових газів 289 видів їжі, в тому числі весь життєвий цикл продуктів харчування від вирощування до полиць. Кожна індивідуальна дієта була стандартизована до 2,000 ккал, завдяки чому різниця в розрахунку споживання енергії різних груп не вплинула на кінцеві результати.


Витрати парникових газів були виявлені у карнієвих чоловіків і невисоких жінок вегетаріанців.

Це вуглецевий відбиток середньої людини і жінки листя щодня.

Звичайні м'ясні їдалки (більше 100 грам м'ясних продуктів в день): 7.26 кг CO2 еквівалентний
Нерегулярні м'ясні їдалки (до 50 грам на добу): 4.67 кг
- дієта риб: 3.94 кг

- вегетаріанці: 3.85 кг
- вегани: 2.94 кг

Результати показують, що при середній швидкості 2,000 ккал, регулярний раціон м'яса має 2,5 рази більше викидів парникових газів, ніж середня вегетаріанська дієта. Переключення з регулярного раціону на основі м’яса до нерегулярної можна зменшити викиди вуглекислого газу на індивідуальному рівні на 920 кг CO2 на рік.



І якщо ви переходите до вегетаріанства, можете зменшити його на 1230 кг CO2 на рік, до веганізму - 1560 кг CO2 на рік. Для порівняння рейс з Москви в Таїланд додає 960 кг CO2 щорічно до природного вуглекислого газу. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8