80
9 найкорисніших насіння та зерна для здоров’я
Насіння дуже здорові і поживні. В основному ми приваблюємо до насіння і більшого зерна, таких як горіхи або бобові. З дрібних, звичайно, найпопулярніші соняшникові насіння. Але що ми знаємо про інших? І як краще використовувати їх для отримання найбільш корисних речовин для нашого тіла.
Як краще використовувати насіння і зерна Кращий спосіб отримати найбільш з насіння, щоб з'їсти їх сирою. Теплова обробка призводить до утворення токсинів, вітамінів, мінералів та ефірних масел. Насіння смажені не більше живої їжі. Немає насіння в світі може витримати опалення і смаження, зберігаючи свої харчові властивості. Завжди варто пам'ятати, що потрібно їсти насіння в їх природному стані - сир. Вони можуть бути замоченими, грунтовими і подрібненими, особливо якщо оболонка насіння занадто важко для зубів.
1,1 км Насіння конопель Збільшуючи кількість людей виявляються поживними властивостями насіння і конопляної олії. Конопля містить:
Всі двадцять амінокислот, включаючи дев'ять основних, які організм людини не виробляє.
Велика кількість простих білків, які підвищують імунітет і стійкість до токсинів. Олія насіння канабісу допомагає (якщо не вилікувати) людям, які страждають імунодефіцитними захворюваннями. Висновок підтримується тим, що вони використовували для лікування дефіцитів поживних речовин, спричинених туберкульозу.
найвища концентрація ефірних жирних кислот в рослинному світі, що перевищує будь-які горіхи або насіння, включаючи насіння льону
Ідеальне співвідношення омега-6 та омега-3 ліноленова кислота – неоціненне для здоров’я серцево-судинних та імунних систем організму людини
Насіння конопель Один з кращих джерел легко перетравленого рослинного білка. У них також є багато фіто поживних речовин, які підтримують нормальний стан тканин, судин, клітин шкіри, органів і мітохондрій. І, нарешті, це найбагатший джерело поліненасичених базових жирних кислот.
Кращий спосіб забезпечити тіло досить амінокислотним матеріалом, щоб виробляти глобулін, щоб їсти їжу, багаті білками глобуліну. З 65% білка в насіння канабіса є глобуліном, і є також певна кількість альбуміну, цей білок ідеально підходить для людини, так як він однаковий у вигляді білка в плазмі крові. Таким чином, використання насіння канабісу надає організму всі необхідні амінокислоти для підтримки здоров'я, підвищення імунітету і захисту від багатьох небезпечних захворювань, пов'язаних з імунодефіцитом.
2,2 км Зернові зерна Гранат зерна є відмінним джерелом антиоксидантів, тому вони допомагають захистити наше тіло від шкідливого впливу вільних радикалів, які викликають передчасне старіння.
Простіше кажучи, сік з гранатових зерна підвищує рівень кисню в крові людини. Антиокислювачі протипоказають вільні радикали і запобігають згусткам крові в судинах. Це дозволяє підтримувати вільний кровообіг і забезпечити нормальний доступ кисню до клітин тканин.
Помигранати незвичайно багаті поліфенолом (спеціальна форма антиоксидантів), які знижують ризик раку і серцевої недостатності. По суті, гранатовий сік, що містить дубильні речовини, антоціаніни та елагієва кислота, має ще більш високу антиоксидантну активність, ніж зелений чай і червоне вино.
Помигранати, завдяки їстівним насінням, укладеним в соковиті «пакети», мають великі запаси вітаміну С і калію (не слід відзначити їх низький вміст калорій), а також представляють собою хороший джерело дієтичних волокон.
антиоксидантні властивості гранат запобігають окислення низької чутливості ліпопротеїну холестерину. Це по суті означає захист від загущення стінок судин через зайвий жир, що призводить до порушення кровообігу і появи тромбів крові.
«У експериментальних мишей, оброблених гранатовим соком, значно (не менше 30 відсотків) сповільнили розвиток атеросклерозу», – говорить Клодіо Наполі, професор медицини та клінічної патології Університету Неаполя.
Корисні властивості гранату не вичерпуються вище. Сприяє відновленню артриту-афектованого хряща, має можливість полегшити запальні процеси і протидіяти ферментам, які знищують хрящову тканину.
3. У Насіння льону Дієтичні волокна, що входить до складу насіння льону, зменшує різкі коливання на рівні ліпідів в крові після їжі і таким чином регулює наш апетит. Вчені з Університету Копенгагена отримали експериментальні дані про можливість насіння льону пригнічують апетит і сприяють зниженню ваги.
Флакс вирощується протягом століть і відомий своїми неперевершеними якостями по всьому світу. Хіппократи написав про використання льону для зняття болю в животі, а французький імператор Чарлемне любив цю рослину так багато, що він навіть видав закон, який зобов'язаний його використовувати.
Основними корисними властивостями насіння льону є високий вміст альфа-лінолінової кислоти, харчового волокна та лінгів. Одна з основних жирних кислот, альфа-лінолінова кислота запобігає утворенню речовин, які провокують запалення, а також знижує рівень реактивного C-протеїну в крові. У зв'язку з дією альфа-ліноленової кислоти і летанів, льон блокує розвиток пухлин у тварин і може допомогти зменшити ризик виникнення онкологічних змін у людини.
Ленгани Це рослинні естрогени, елементи рослинної тканини, які мають естрогенний ефект і антиоксидантні властивості. Вони допомагають стабілізувати гормональний баланс, знімати симптоми ММС і менопаузи, і потенційно знизити ризик розвитку грудей і раку простати.
Волокно насіння льону сприяє здоровому травленню. Одна столова ложка цільного насіння містить стільки клітковина, як половина склянки вівсяної пряжки. Флакс розчинний клітковина може зменшити ризик інфаркту.
У дробленій формі насіння льону ще корисніше всього. Вони можуть бути заземлені в кавовому подрібнювачі або блендері, а потім додають в крупи, запечені товари або коктейлі. І регулярне вживання лляної олії або льону відмінно допомагає при захворюваннях шлунка.
4. Насіння гарбуза Це тільки насіння, які сприяють створенню лужного середовища. Насіння гарбуза характеризуються високим вмістом білка. 100 грамів цих насіння, прийнятих щодня, дають 54 відсотків білків людини.
Більшість з нас приймають таблетки, щоб зробити дефіцит вітамінів групи В, в той час як насіння гарбуза набагато ефективніше в цьому відношенні. Вони багаті тиаміном, рибофлавіном, нікотинамідом, пантотеновою кислотою, вітаміном В-6 і флатином.
Для тих, хто, як правило, втратити серце, насіння гарбуза особливо корисні, оскільки вони допомагають протистояти депресії завдяки L-tryptophan, хімічному з'єднанню, що підвищує наше настрій.
Вони також здатні запобігти утворенню певних видів каменів нирок, запобігаючи накопичення оксалату кальцію.
І, нарешті, насіння гарбуза є відмінним засобом від паразитів, особливо гельмінтів.
5. Умань Насіння абрикосу Ядра насіння абрикосу, як і більшість горіхів і насіння, дуже поживні. Серед поживних речовин, що містяться в них, є амігдаллін, також відомий як вітамін B-17. Вбиває ракові клітини і тим самим запобігає розвитку раку.
Їжа, багата амигдаліном, велика кількість, але більшість з них практично зникли з щоденної дієти жителів цивілізованих країн. У світі традиційної кухні набагато менш схильні до раку, оскільки національні страви включають в себе продукти, що містять амігдаллін.
Крім насіння абрикосу, амігдалін багатий гіркими мигдальами (амігдалін має гіркий смак, щоб солодкі мигдаль не містять цієї речовини, а також солодкі насіння абрикосу). Амігдалін також присутній в насінні яблук, винограду, пшениці, зелені боби, більшості ягід, касавану і багатьох інших насіння і зерна, за винятком гібридів.
Для запобігання раку, біохіміка Ernst T. Krebs, які вперше виділяють амігдаллін у концентрованому вигляді в 50-х роках минулого століття, рекомендується використовувати амігдаллін. Людина, яка їсть десять до дванадцяти ядер абрикосу в день життя, ймовірно, буде захищена від раку.
6. Жнівень Насіння кунжуту Насіння Сесаме, мабуть, найстаріша приправа відомого чоловіка. Вони цінували особливо високо завдяки своїй винятковій здатності зберегти свіжість і стійкість до зовнішнього вигляду ранцевого смаку.
Вони є відмінним джерелом магнію та міді, а також кальцію, заліза, фосфору, вітаміну В1, цинку та харчових волокон. На додаток до цих поживних речовин, насіння кунжуту містять два унікальні інгредієнти: ссамін і ссамолін. Обидва ці сполуки відносяться до групи поживних волокон, які називають лінганами. Вони мають можливість зменшити рівень холестерину в крові людини, запобігти підвищеному тиску і збільшити надходження вітаміну Е у тварин. Сесамін також відомий для захисту печінки від окислювального пошкодження.
7. Про нас Насіння соняшника Насіння соняшнику є винятковим джерелом вітаміну Е, основним жиророзчинним антиоксидантом в організмі людини. Вітаміни Е переходить по всьому тілу, нейтралізуючи дію вільних радикалів, які можуть пошкодити жирові структури і молекули, такі як клітинні мембрани, тканина мозку і холестерин.
Насіння соняшнику високі в фітостеролі. Це хімічні сполуки рослинного походження, схожі в структурі до холестерину. При регулярному використанні в достатній кількості можна досягти зниження рівня холестерину, поліпшити імунітет і зменшити ризик певних раку.
Як вже згадувалося, насіння соняшнику характеризуються надзвичайно високою концентрацією магнію. Чисельні дослідження підтверджують здатність магнію позитивно впливає на прояви астми симптомів, зниження артеріального тиску і запобігання головного болю мігрені, а також зниження ризику інфаркту.
8. У Насіння кукурудзи Корисне властивості насіння кмину відомо з давнинини. Цей традиційний сезон був відомий своїми лікувальними властивостями протягом століть.
Кумін (або хв) корисний для травних порушень, а також хороший антисептичний. Насіння багаті залізом і допомагають підтримувати нормальну функцію печінки.
Крім того, кмин допомагає позбутися від симптомів простуди. З ангінами можна зробити відвар їх, додати трохи сушеного імбиру і взяти цей напій для усунення дискомфорту.
Сік cummin може служити відмінним тоніком для всього тіла при відсутності будь-яких специфічних захворювань. Вважається, що він здатний прискорити загальний обмін речовин в організмі, роблячи обмін речовин більш ефективним.
Кумін є потужним інструментом для активації функцій печінки і нирок, що дозволяє зміцнити імунітет. За допомогою насіння чорного кмину, астми і артриту довго лікуються.
9. Навігація Насіння трави Насіння трави мають високий вміст вітаміну Е, флаваноїдів, лінолевої кислоти і поліфеноли. Витяжка насіння трави може запобігти хворобі серця, різкі коливання артеріального тиску і збільшення холестерину. При обмеженні процесів окислення ліпідів, фенолічні смоли, що містяться в них, збільшують агрегацію тромбоцитів і сприяють утриманню запальних процесів.
Згідно з даними, опублікованими в журналі Карциногенез, екстракт виноградного насіння вбиває кісткові клітини, залишаючи здорові клітини неакту. А ще недавно журнал прикладної та екологічної мікробіології опубліковано дані про ефективність його використання для зменшення інфікованої здатності нововідкритого вірусу «розумного грипу» та його модифікації. опублікований
Які насіння ви споживаєте в раціоні?
P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook і VKontakte, і ми в Однокласниках
Як краще використовувати насіння і зерна Кращий спосіб отримати найбільш з насіння, щоб з'їсти їх сирою. Теплова обробка призводить до утворення токсинів, вітамінів, мінералів та ефірних масел. Насіння смажені не більше живої їжі. Немає насіння в світі може витримати опалення і смаження, зберігаючи свої харчові властивості. Завжди варто пам'ятати, що потрібно їсти насіння в їх природному стані - сир. Вони можуть бути замоченими, грунтовими і подрібненими, особливо якщо оболонка насіння занадто важко для зубів.
- Вибираємо сирі та несолені насіння.
- Уникайте смажених і глазурованих насіння.
- Менше засолоджувачів.
1,1 км Насіння конопель Збільшуючи кількість людей виявляються поживними властивостями насіння і конопляної олії. Конопля містить:
Всі двадцять амінокислот, включаючи дев'ять основних, які організм людини не виробляє.
Велика кількість простих білків, які підвищують імунітет і стійкість до токсинів. Олія насіння канабісу допомагає (якщо не вилікувати) людям, які страждають імунодефіцитними захворюваннями. Висновок підтримується тим, що вони використовували для лікування дефіцитів поживних речовин, спричинених туберкульозу.
найвища концентрація ефірних жирних кислот в рослинному світі, що перевищує будь-які горіхи або насіння, включаючи насіння льону
Ідеальне співвідношення омега-6 та омега-3 ліноленова кислота – неоціненне для здоров’я серцево-судинних та імунних систем організму людини
Насіння конопель Один з кращих джерел легко перетравленого рослинного білка. У них також є багато фіто поживних речовин, які підтримують нормальний стан тканин, судин, клітин шкіри, органів і мітохондрій. І, нарешті, це найбагатший джерело поліненасичених базових жирних кислот.
Кращий спосіб забезпечити тіло досить амінокислотним матеріалом, щоб виробляти глобулін, щоб їсти їжу, багаті білками глобуліну. З 65% білка в насіння канабіса є глобуліном, і є також певна кількість альбуміну, цей білок ідеально підходить для людини, так як він однаковий у вигляді білка в плазмі крові. Таким чином, використання насіння канабісу надає організму всі необхідні амінокислоти для підтримки здоров'я, підвищення імунітету і захисту від багатьох небезпечних захворювань, пов'язаних з імунодефіцитом.
2,2 км Зернові зерна Гранат зерна є відмінним джерелом антиоксидантів, тому вони допомагають захистити наше тіло від шкідливого впливу вільних радикалів, які викликають передчасне старіння.
Простіше кажучи, сік з гранатових зерна підвищує рівень кисню в крові людини. Антиокислювачі протипоказають вільні радикали і запобігають згусткам крові в судинах. Це дозволяє підтримувати вільний кровообіг і забезпечити нормальний доступ кисню до клітин тканин.
Помигранати незвичайно багаті поліфенолом (спеціальна форма антиоксидантів), які знижують ризик раку і серцевої недостатності. По суті, гранатовий сік, що містить дубильні речовини, антоціаніни та елагієва кислота, має ще більш високу антиоксидантну активність, ніж зелений чай і червоне вино.
Помигранати, завдяки їстівним насінням, укладеним в соковиті «пакети», мають великі запаси вітаміну С і калію (не слід відзначити їх низький вміст калорій), а також представляють собою хороший джерело дієтичних волокон.
антиоксидантні властивості гранат запобігають окислення низької чутливості ліпопротеїну холестерину. Це по суті означає захист від загущення стінок судин через зайвий жир, що призводить до порушення кровообігу і появи тромбів крові.
«У експериментальних мишей, оброблених гранатовим соком, значно (не менше 30 відсотків) сповільнили розвиток атеросклерозу», – говорить Клодіо Наполі, професор медицини та клінічної патології Університету Неаполя.
Корисні властивості гранату не вичерпуються вище. Сприяє відновленню артриту-афектованого хряща, має можливість полегшити запальні процеси і протидіяти ферментам, які знищують хрящову тканину.
3. У Насіння льону Дієтичні волокна, що входить до складу насіння льону, зменшує різкі коливання на рівні ліпідів в крові після їжі і таким чином регулює наш апетит. Вчені з Університету Копенгагена отримали експериментальні дані про можливість насіння льону пригнічують апетит і сприяють зниженню ваги.
Флакс вирощується протягом століть і відомий своїми неперевершеними якостями по всьому світу. Хіппократи написав про використання льону для зняття болю в животі, а французький імператор Чарлемне любив цю рослину так багато, що він навіть видав закон, який зобов'язаний його використовувати.
Основними корисними властивостями насіння льону є високий вміст альфа-лінолінової кислоти, харчового волокна та лінгів. Одна з основних жирних кислот, альфа-лінолінова кислота запобігає утворенню речовин, які провокують запалення, а також знижує рівень реактивного C-протеїну в крові. У зв'язку з дією альфа-ліноленової кислоти і летанів, льон блокує розвиток пухлин у тварин і може допомогти зменшити ризик виникнення онкологічних змін у людини.
Ленгани Це рослинні естрогени, елементи рослинної тканини, які мають естрогенний ефект і антиоксидантні властивості. Вони допомагають стабілізувати гормональний баланс, знімати симптоми ММС і менопаузи, і потенційно знизити ризик розвитку грудей і раку простати.
Волокно насіння льону сприяє здоровому травленню. Одна столова ложка цільного насіння містить стільки клітковина, як половина склянки вівсяної пряжки. Флакс розчинний клітковина може зменшити ризик інфаркту.
У дробленій формі насіння льону ще корисніше всього. Вони можуть бути заземлені в кавовому подрібнювачі або блендері, а потім додають в крупи, запечені товари або коктейлі. І регулярне вживання лляної олії або льону відмінно допомагає при захворюваннях шлунка.
4. Насіння гарбуза Це тільки насіння, які сприяють створенню лужного середовища. Насіння гарбуза характеризуються високим вмістом білка. 100 грамів цих насіння, прийнятих щодня, дають 54 відсотків білків людини.
Більшість з нас приймають таблетки, щоб зробити дефіцит вітамінів групи В, в той час як насіння гарбуза набагато ефективніше в цьому відношенні. Вони багаті тиаміном, рибофлавіном, нікотинамідом, пантотеновою кислотою, вітаміном В-6 і флатином.
Для тих, хто, як правило, втратити серце, насіння гарбуза особливо корисні, оскільки вони допомагають протистояти депресії завдяки L-tryptophan, хімічному з'єднанню, що підвищує наше настрій.
Вони також здатні запобігти утворенню певних видів каменів нирок, запобігаючи накопичення оксалату кальцію.
І, нарешті, насіння гарбуза є відмінним засобом від паразитів, особливо гельмінтів.
5. Умань Насіння абрикосу Ядра насіння абрикосу, як і більшість горіхів і насіння, дуже поживні. Серед поживних речовин, що містяться в них, є амігдаллін, також відомий як вітамін B-17. Вбиває ракові клітини і тим самим запобігає розвитку раку.
Їжа, багата амигдаліном, велика кількість, але більшість з них практично зникли з щоденної дієти жителів цивілізованих країн. У світі традиційної кухні набагато менш схильні до раку, оскільки національні страви включають в себе продукти, що містять амігдаллін.
Крім насіння абрикосу, амігдалін багатий гіркими мигдальами (амігдалін має гіркий смак, щоб солодкі мигдаль не містять цієї речовини, а також солодкі насіння абрикосу). Амігдалін також присутній в насінні яблук, винограду, пшениці, зелені боби, більшості ягід, касавану і багатьох інших насіння і зерна, за винятком гібридів.
Для запобігання раку, біохіміка Ernst T. Krebs, які вперше виділяють амігдаллін у концентрованому вигляді в 50-х роках минулого століття, рекомендується використовувати амігдаллін. Людина, яка їсть десять до дванадцяти ядер абрикосу в день життя, ймовірно, буде захищена від раку.
6. Жнівень Насіння кунжуту Насіння Сесаме, мабуть, найстаріша приправа відомого чоловіка. Вони цінували особливо високо завдяки своїй винятковій здатності зберегти свіжість і стійкість до зовнішнього вигляду ранцевого смаку.
Вони є відмінним джерелом магнію та міді, а також кальцію, заліза, фосфору, вітаміну В1, цинку та харчових волокон. На додаток до цих поживних речовин, насіння кунжуту містять два унікальні інгредієнти: ссамін і ссамолін. Обидва ці сполуки відносяться до групи поживних волокон, які називають лінганами. Вони мають можливість зменшити рівень холестерину в крові людини, запобігти підвищеному тиску і збільшити надходження вітаміну Е у тварин. Сесамін також відомий для захисту печінки від окислювального пошкодження.
7. Про нас Насіння соняшника Насіння соняшнику є винятковим джерелом вітаміну Е, основним жиророзчинним антиоксидантом в організмі людини. Вітаміни Е переходить по всьому тілу, нейтралізуючи дію вільних радикалів, які можуть пошкодити жирові структури і молекули, такі як клітинні мембрани, тканина мозку і холестерин.
Насіння соняшнику високі в фітостеролі. Це хімічні сполуки рослинного походження, схожі в структурі до холестерину. При регулярному використанні в достатній кількості можна досягти зниження рівня холестерину, поліпшити імунітет і зменшити ризик певних раку.
Як вже згадувалося, насіння соняшнику характеризуються надзвичайно високою концентрацією магнію. Чисельні дослідження підтверджують здатність магнію позитивно впливає на прояви астми симптомів, зниження артеріального тиску і запобігання головного болю мігрені, а також зниження ризику інфаркту.
8. У Насіння кукурудзи Корисне властивості насіння кмину відомо з давнинини. Цей традиційний сезон був відомий своїми лікувальними властивостями протягом століть.
Кумін (або хв) корисний для травних порушень, а також хороший антисептичний. Насіння багаті залізом і допомагають підтримувати нормальну функцію печінки.
Крім того, кмин допомагає позбутися від симптомів простуди. З ангінами можна зробити відвар їх, додати трохи сушеного імбиру і взяти цей напій для усунення дискомфорту.
Сік cummin може служити відмінним тоніком для всього тіла при відсутності будь-яких специфічних захворювань. Вважається, що він здатний прискорити загальний обмін речовин в організмі, роблячи обмін речовин більш ефективним.
Кумін є потужним інструментом для активації функцій печінки і нирок, що дозволяє зміцнити імунітет. За допомогою насіння чорного кмину, астми і артриту довго лікуються.
9. Навігація Насіння трави Насіння трави мають високий вміст вітаміну Е, флаваноїдів, лінолевої кислоти і поліфеноли. Витяжка насіння трави може запобігти хворобі серця, різкі коливання артеріального тиску і збільшення холестерину. При обмеженні процесів окислення ліпідів, фенолічні смоли, що містяться в них, збільшують агрегацію тромбоцитів і сприяють утриманню запальних процесів.
Згідно з даними, опублікованими в журналі Карциногенез, екстракт виноградного насіння вбиває кісткові клітини, залишаючи здорові клітини неакту. А ще недавно журнал прикладної та екологічної мікробіології опубліковано дані про ефективність його використання для зменшення інфікованої здатності нововідкритого вірусу «розумного грипу» та його модифікації. опублікований
Які насіння ви споживаєте в раціоні?
P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook і VKontakte, і ми в Однокласниках
