П'ять смачних і легких соусів для оволодіння

Чудовий варіант літньої закуски стане рослинною тарілкою. Дуже просто і швидко і є цінним джерелом вітамінів і мінералів. Щоб побудувати таку тарілку, вам знадобиться ваші улюблені овочі. Перці, огірки, морква, селери можна розрізати в тонких смужках. Додайте також до вашої овочевої пластини томатних скибочок, редисків і суцвіть капуста і брокколі.

Щоб зробити таку закуску навіть тастером і більш поживним, приділіть особливу увагу соусам. Баклажани, сир, буряк - це тільки неповний список смачних соусів, які стануть відмінним доповненням до свіжих фруктів.

567661



1,1 км Сирний соус з зеленнюКурячий соус вже став класичним. Чудово поєднується з овочами, дуже корисними і низькокалорійними. Отже, якщо ви переглядаєте вашу фігуру, то не ігноруйте цей варіант.

Для приготування сирного соусу з зеленню потрібно 250 грам сиру маложирного, 1 пучок зелені (м'яти, кропу, олівець), 1 столова ложка лимонного соку, 2 чайні ложки лимонної шкірки, 2 зубчики часнику, 3 столові ложки оливкової олії і солі за смаком.

Зелень слід мити, висушувати і випадково вирізати. Після укладання його в чашу блендера додайте сир, оливкову олію, очищений часник, сік і лимонний пілінг. Всі інгредієнти повинні бути заземлені в однорідний стан. Якщо соус занадто товстий, додайте невелику кількість води, кефіру або оливкової олії. До речі, замість нежирного сиру можна використовувати натуральний йогурт. Дуже смачний і корисний.


2,2 км Соус буряковий з tarhoonМи можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час. Підсилює імунітет, покращує травну систему і допомагає знімати токсини і токсини з організму. З буряків можна зробити дуже апетитний соус-деп і подавати його разом з рослинною тарілкою.

Список інгредієнтів дуже простий: 2 буряка, 3 столові ложки оливкової олії, 150 грам м'якої брунци, 2/3 склянки tarhuna greens, невеликий зручний для прикраси дроблених горіхів.

Очистити буряк і варити кореневу овоч в невеликій сковороді до готовності. Не зливайте воду. Потрібно охолонути. Виріжте буряк і зелень, як вам подобається. Поставте ці 2 продукти в чашу блендера. Додайте бринзу і оливкову олію. Подрібніть стільки, скільки ви можете. Щоб надати соус бажану консистенцію, додайте необхідну кількість води, в якій готували буряк. Перед подачею прикрасить соус з гілкою дьогника і невеликою пишністю дроблених горіхів.


3. У Соус баклажанів з горіхамиВи байдужі до баклажанів? Ми пропонуємо ще один цікавий спосіб їх використання в кулінарії. Це баклажанний соус з горіхами. Дуже поживний і добре поєднується з рослинною пластиною.

Горіхи - природний антиоксидант, багатий вітамінами, баклажанами - дієтичний продукт, який допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові, нормалізує обмін води в організмі і покращує функціонування серцево-судинної системи.

Для приготування цього смачного і апетитного соусу на складі: 1 велика баклажана, 3 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки лимонного соку, 0,5 склянки горіхів або соснових горіхів, сіль за смаком.

Пофарбуйте баклажан з виделкою і запікайте в духовці або варіть на грилі до готовності. Подрібніть горіхи в блендері в невелику кришку. Наріжте запечену баклажану половину і зніміть м'якоть ложкою. Помістіть в чашу блендера на горіхи. Додайте оливкову олію, сіль, лимонний сік і подрібніть до однорідного стану. Соус готовий.


4. У Сирний соусПопулярний і улюблений багатьма сирним соусом стане прекрасним доповненням до рослинної пластини. Подарує овочі оригінальним смаком і порадує навіть гурманів. Крім того, цей соус досить поживний і сприяє швидкому насиченню.

Є багато рецептів приготування сирного соусу. Ми пропонуємо один. Вам буде потрібно: 1 склянка натерти на великій тертці сиру чедер, 3 столові ложки вершкового масла, 3 столові ложки пшеничного борошна, 0,5 чайні ложки сухої гірчиці, 2 склянки молока, сіль і перець за смаком.

Розтопити вершкове масло в маленькій сотеїніці на середньому вогні. Додайте борошно, гірчицю і добре перемішайте до однорідності. Переконайтеся, що колір маси не змінюється. Стирання, повільно вводять молоко. Не допускайте люпсів у форму. Варіть 1 хвилину до соусу злегка загущений. Потім додайте сир і перемішайте до однорідної маси. Видаліть соус з вогню, солі і перчиту за смаком.


5. гострий соусПоцілунки спекотні, не кистіться, щоб отримати upset. А для вас є ідеальний соус-деп. Як пряний. Дуже здоровий і смачний. Пікантний соус, завдяки вмісту спецій і спецій, сприяє процесам спалювання жиру і є своєрідним шейком для тіла. Всі овочі добре поєднуються з нею.

Візьміть 200 грам смаженого консервованого перцю, 1 зубчик часнику, 1 невеликий шматочок імбиру, 1 джалапеніо перцю, 2 чайні ложки соєвого соусу, 1 зелена цибуля з цибулиною, 2 чайні ложки рисового оцту, 1 чайна ложка меду, 2 столові ложки подрібнених тріщин, сіль і свіжо мелений чорний перець за смаком.

Перці ріжуть, подрібнюють часник, потріть корінь імбиру, очистіть насіння і дрібно порубати перці джалапеніо, зелену цибулю і надішайте всі інгредієнти в чашу блендера. Додайте соєвий соус, рисовий оцет і мед. Збити все на однорідну масу. Коли соус набуває однорідної консистенції, починайте введення подрібнених тріщин, продовжуючи збивати. Плетемо і персик за смаком. Видання


П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook і VKontakte, і ми також в Однокласниках

English, Українська, Français...