Наші гриби

Якщо ви звикли до випікання грибів, обсмажування або кип'ятіння, то час, щоб дізнатися, як ще можна варити устрижені гриби. Приготуйте котирування!

У нас є свіжі гриби. Підберіть їх ретельно і акуратно. Грибні шапки не повинні містити мох або наліт. Якщо присутній, значить, такий продукт не є свіжим протягом принаймні 3-4 днів, і це обов'язково не варто купувати його!

р.



Основні інгредієнти:

• 500г устриці
• рослинно-масляний
• 2 шпильки чорного меленого перцю
• 2 шпильки солі
• 1 ст.л. борошна
• 2 ст. кунжуту

Миємо гриби в воді, позбавляючи від забруднень, і відокремлюємо капелюхи від ніг - нам буде потрібно тільки верхня частина.

Обгорніть грибну шапку з харчовою плівкою і злегка збити її з варильним молотком. Просто подивіться тиск - гриби мають більш делікатну структуру, ніж м'ясо, тому необхідно збити їх навпіл, злегка вдаривши поверхню.

Плунжер спочатку в борошні змішують з кунжутом насінням, обсмажують на золотисту скоринки в гарячій сковороді і приємний апетит!

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook і VKontakte, і ми також в Однокласниках

Джерело: mo-arab.tk/shchepotka.html