Рецепт на бігу: мариновані огірки з червоною смородини

Рецепт на ходу. Це досить простий, швидкий і простий. З чого було під рукою - і були молоді огірки, червоні смородини і пучок садових трав. Невелико-солодкі огірки вже стали невеликими пасовищами, а мариновані ще не отримали. Так напівзабезпечити, швидко засолити. Найголовніше тут можна спробувати брошку за смаком, щоб вона була приємною. І налаштуйте свій шлях. Пропорції приблизні. Швидко мариновані огірки з червоною смородини
для маринаду:
1 л води
50мл яблучний оцет
1 ст.л. з великим соляним гіркою
2 ст. цукру

Огірки
Чудова з червоних смородини
лавровий лист
Кошик
Смородина лист
Дуб лист
Парасольки Dill
Червоний гострий перець
Кіньрадські листя

Вимити огірки, підрізати кінчики по обидва боки, залити холодною водою не менше півгодини. Червоні смородини мити і сушити.
Приготувати банки шляхом стерилізації їх. Зелені та інші приправи для миття та сушіння.
На дно можна покласти зубчики часнику, кільця гарячого перцю, частини зелені. Смажені огірки, заливають їх червоною смородини і залишки пряних трав.
Відварити 1 л води, розсолити сіль і цукор в ньому, додати яблучний оцет і за смаком бруньки. Варто бути смачним і не дуже солоним. Залийте огірки в баночку з розсолом всю дорогу до вершини. Закрийте кришку і дайте охолонути, потім вставте в холодильник. Після 1-2 діб огірки готові використовувати.

Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklasniki

Джерело: zveruska.livejournal.com/118611.html