Гале з молодим горохом, зеленою цибулею і пряною зеленню

Їжа в країні завжди проста і швидко, і в той же час деякі особливо ароматичні і смачні. Теплий сонячний вечір, легкий бриз, іржі листя і в'язкі хвилини блаженного робити нічого, стакан холодного білого вина і похилого запаху галерей з зеленими цибулями і молодим цукровим горохом - що ще потрібно для відпочинку після сідла міста. І навіть якщо горох не власний, але куплений, але зелений цибулю і прянощі трави з вашого саду, і час готування займає дуже мало.



Гале з молодим горохом, зеленою цибулею і пряною зеленнюй

1 стакан очищений молодий горох
1 пучок зеленої цибулі
100г бринза
1 пакет готового тіста ply
гілка
2 ст.л. оливкової олії
сіль, чорний перець

Нагріваємо духовку до 200 градусів. Зелений горох благ в солоній воді на 3-4 хвилини, зливаючи воду, промийте горох холодною водою, щоб зберегти яскравий зелений колір.

Розтягуючи горох так, що деякі горохи залишаються непристойними.

Швидко вирізати зелену цибулю, сіллю, перемішати і залишити на 5 хвилин, щоб злегка поселити донькі. Змішайте зелений горох, цибулю, перець, чебрець або марірам листя, більшість розсипаної брунци і сіль - якщо бринза не занадто солона.

Круглі форми для випікання лінії лист пергаменту трохи більше, ніж діаметр форми. Покладіть тісто на аркуші пергаменту, змащуйте тісто оливковою олією, злегка обріжте виделкою і викладіть на неї начинку, залишаючи краю тесту 1-1,5 см ненаповнений. Зверху розсипаємо залишилися бруньки і кладемо духовку в нагрітій духовці 20 хвилин, переконавшись, що тісто не спалюється.

р.

Готовий галлет знімається з духовки, злегка охолоджується, посипається свіжим листям чебрецю і посипається оливковою олією. Смачний і холодний. Новини





P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki



Джерело: zveruska.livejournal.com/141769.html